Fólk sem er mjög hrifinn af kaffi eru grínast kallaðir kaffihönnuðir. Og allt vegna þess að þeir hugsa ekki líf sitt án þess að ráðandi drekka og geta drekkið það í lítrum. Frá bolli af ferskum bragðbættum og bragðgóður kaffi er erfitt að halda aftur jafnvel þeim sem ekki brenna með ástríðu fyrir það. Og mataræði lítur almennt á þessa vöru jákvætt og tekur á móti ótvíræðum ávinningi fyrir líkamann því það inniheldur ekki aðeins koffein heldur einnig mörg önnur líffræðilega virk efni, þar á meðal dýrmæt vítamín og snefilefni. En eins og vitað er, er jafnvel lyf í stórum skömmtum eitur. Sama gildir um kaffi. Til að misnota það yfirleitt fylgir ekki, það getur þvert á móti leitt til stóra heilsufarsvandamála. Þess vegna þarftu að vita hversu mikið kaffi þú getur drukkið á dag. Eftir allt saman, jafnvel þótt það virðist þér að á þessu tímabili drakk þú það mjög lítið, í raun er hið gagnstæða í raun hægt að sýna.
Má ég drekka mikið af kaffi án þess að hafa áhrif á líkamann?
Margir eru viss um að kaffi færir þá aðeins góða og hjálpar til við að vakna á morgnana, gefa vivacity, auka skilvirkni. Og að reyna að styrkja jákvæð áhrif, byrja þeir að neyta þessa drykkju í miklu magni. En þetta er alveg rangt. Overeating, jafnvel þótt maturinn sé aðeins gagnlegur, leiðir til offitu, þannig að drukkinn sjó kaffi getur aðeins valdið heilsufarsvandamálum og allar ávinningurinn minnkar ekki til neins.
Sumir telja að ef þú drekkur koffeinhreinsað kaffi geturðu forðast neikvæðar afleiðingar. En í slíkum drykk er mikið af ekki gagnlegustu aukefnunum, sem geta einnig verið skaðlegar.
Mataræði í spurningunni um hversu mikið þú getur drukkið kaffi, fylgist með mjög skýrri stöðu - smá. Þrátt fyrir að norm fyrir hverja manneskju geti verið öðruvísi, þá eru enn tilmæli sem allir elskhugi í kaffi ættu að fylgja. Og það er þess virði að hafa í huga að misnotkun á drykk getur leitt til þróunar á höfuðverk, mígreni, haft neikvæð áhrif á verk hjarta- og æðakerfisins og einnig valdið magabólgu, magasár og brisbólgu.
Hversu margar bollar af kaffi get ég drekkað á dag?
Það er hentugt að mæla rúmmál bolla drukkið á dag með kaffi. Vegna þess að raunveruleg tala ætti að vera sú upphæð sem neytt er á koffeindögum og að vita hversu mikið það er í einum bolli, þá er það auðvelt að reikna það. Og það veltur allt ekki aðeins á stærð diskanna, heldur einnig á gerð drykkjar. Til dæmis, í sterkri ristretto, koffein er meira, í þynnu vatni, er ameríkan aðeins minna og í kaffi er innihald hennar lægra næstum helming.
Til að skilja hversu mörg bolla af kaffi sem þú getur drukkið á dag þarftu að hafa í huga að fullorðnir ættu ekki að neyta meira en 100-120 mg af koffíni í einu eða ekki meira en 300 mg á dag. Það er að meðaltali þrjár bollar á dag, en það fer eftir tegund drykkju því að í espressóbollinu getur það innihaldið allt að 135 mg af koffíni , í kaffi bolli - allt að 80 mg, í tyrkneska kaffibolli - allt að 175 mg, í leysanlegu - allt að 100 mg. Minnka skaða af kaffi fyrir magann getur verið, bæta mjólk við það, en jafnvel þessi drykkur ætti ekki að drekka of mikið.
Hversu oft á dag og hvenær geturðu drukkið kaffi?
Samkvæmt sérfræðingum er betra að drekka kaffi á fyrri helmingi dagsins eða að minnsta kosti nokkrum klukkustundum áður en svefn er, svo að þú sért ekki lengur með svefnleysi, og á morgnana fylgir þú ekki bólginn andlit í speglinum. Í morgunmat, þá ættir þú að drekka aðeins kaffi með mjólk. Og almennt á fastandi maga að drekka er sterkur drykkur ekki ráðlögð. Hvað varðar spurninguna um hversu mikið kaffi þú getur drukkið á dag, svara næringarfræðingar því svona: ekki meira en þrjár miðlungs bollar eða ekki meira en fjórar lítil bollar. Drykkurinn ætti að vera heitt eða í meðallagi heitt, en það er engu að síður scalding og ekki kalt.