Jam frá Jirga - Ljúffengur og einfaldur uppskrift af gagnlegum undirbúningi

Jam frá irgi er ekki aðeins dýrindis sætur meðhöndlun heldur einnig árangursríkt lækning til að létta streitu , auka svefn, lækka blóðþrýsting eða einfaldlega styrkja friðhelgi og bæta heilsu manns. Glæsilegt vopnabúr af dýrmætum efnum sem eru í berjum, næstum alveg varðveitt í því að elda matarleifar.

Hvernig á að gera sultu frá irgi?

Jamm frá irgi fyrir veturinn getur verið soðið á annan hátt, í hvert sinn með því að nota tímabundið uppskrift og fá aðra áferð, en alltaf dýrindis skemmtun. Helstu atriði sem koma fram hér að neðan munu hjálpa til við að undirbúa sælgæti á besta mögulega hátt.

  1. Irgu rak upphaflega út, losnaði við spilla eintökum og pedicels, þvoði og þurrkaði lítið úr leifar af raka.
  2. Enn fremur, í samræmi við valda uppskrift, bætið berjum með sykursíróp eða einfaldlega sykri, eldið í eina eða fleiri máltíðir þar til þau eru tilbúin.
  3. Sildir irgís og lágmarks sýrustig þess þurfa að bæta sítrónusýru eða sítrónusafa við sætleik.
  4. Jam frá irgi krefst ekki sótthreinsunar. Slow kæling af ukuporennyh innsigluðum ílátum undir heitum teppi er nóg til að tryggja að vinnusniðið sé vel varðveitt í langan tíma, jafnvel við herbergi aðstæður.

Jam frá Irgi fyrir veturinn - einfalt uppskrift

Sjóðaðu ljúffengasti sultu frá irgi mun birtast, byggt á tillögum frá þessari uppskrift. Ljúffengur er meðallagi sætur, ekki cloying og heldur flestum náttúrulegum eiginleikum berjum. Sítrónusafi er hægt að skipta með klípa af sítrónusýru, sem bætist við berjamassann á lokastigi eldunar.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Irgu þvegið vandlega með rennandi vatni, leyft að holræsi, og þá sendur til sultu matreiðslu skipsins.
  2. Frá vatni og sykri er síróp gert með því að sjóða blönduna eftir að hafa leyst upp sáðkristöllin í nokkrar mínútur.
  3. Hellið sjóðandi sírópberjum, látið aftur sjóða, látið kólna.
  4. Tæmið sírópið, sjóða að þéttleika, eftir það er sjóðandi vatnið hellt í berin og láttu það aftur fara í bleyti og þar til hún er alveg kælt.
  5. Bætið sítrónusafa við berjamassann og setjið ílátið á eldinn.
  6. Sjóðaðu dýrindis sultu frá irgi í 10 mínútur, settu í dauðhreinsuðum krukkur, korki, hula.

Jam frá irgi "Pyatiminutka" - uppskrift

Ekki síður bragðgóður sultu frá irgi fyrir veturinn er hægt að gera samkvæmt eftirfarandi uppskrift. Berir eru soðnar í síróp ekki meira en fimm mínútur, sem gerir þér kleift að halda ferskleika sínum og glæsilegum hlutum verðmætra eiginleika. Of mikið sælgæti á billetinu má jafna með því að bæta við safa af einum sítrónu eða nota sítrónusýru í þessu skyni, bæta því við smekk eða um það bil 0,5 teskeið.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Undirbúið Irgu sett í skál til að elda sultu.
  2. Frá sykri og vatni er síróp eldað, þau eru fyllt með berjum, eftir í nokkrar klukkustundir eða á kvöldin til að þvo og kæla.
  3. Setjið vinnustykkið á eldavélina, bætið sítrónusafa, sjóða innihaldið í 5 mínútur.
  4. Raða sultu úr irgi á þurrum, dauðhreinsuðu skipum, innsigli, hula.

Jam úr Irgi og Blackcurrant

Eftirfarandi uppskrift mun gefa tækifæri til að meta alla heilla samsetningarinnar við undirbúning irgi og svörtum currant. Síðarnefndu mun gefa leyndardómi vantar sourness, sem mun útrýma the þörf til að jafnvægi á bragð af sætleik með því að bæta sítrónusafa eða sýru. Jákvæð áhrif á currant og önnur einkenni sultu, sem öðlast nýja tónum í smekk og fleiri verðmætar eignir.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Undirbúningur sultu frá irgi í þessu tilfelli byrjar með undirbúningi berja, sem eru skola, þakinn hálfan hluta sykurs og eftir nótt.
  2. Hitið berjamassann í sjóða, bætið afganginum af sykri, eldið meðhöndluninni áður en kristallarnir eru leystir og annað 5 mínútur.
  3. Raða sultu úr irgi og currant á þurrum og sæfðum skipum, innsigli, hula.

Jam með sultu og sítrónu - uppskrift

Sérstaklega ilmandi og piquant verður sultu, eldað úr irgi með því að bæta við heilum sítrónu ásamt zest. Til að tryggja að sítrusið sé ekki biturt í forminu er það blönduð í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur, en eftir það er skorið í sneiðar og losað við pits. Ef óskað er, getur sultuinn verið jörð með blender, sem leiðir til appetizing hlaup.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Undirbúnar berjar hella sjóðandi síróp af sykri og vatni, elda í 10 mínútur, láttu kólna.
  2. Bætið við berjummassaðri sítrónu, sett á eldavélinni með miðlungs eldi.
  3. Elda sultu úr irgi með sítrónu í 30-40 mínútur, korkur í dauðhreinsuðu dósum, hula.

Jam úr irgi og hindberjum

Sérstaklega áhrifamikill bragðareiginleikar og glæsileg vopnabúr af verðmætum eiginleikum næsta billet. Jam úr irgi án vatns, skreytt með hindberjum, reynist ilmandi, bragðgóður og gagnlegt. Njóttu góðs af snarl með te, þú getur ekki aðeins hækkað andann þinn, heldur einnig flýtt fyrir bata fyrir kvef, aukið friðhelgi og bætt ástand líkamans í heild.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hindberjum er papriku með sykri og eftir nokkra klukkustundir áður en safa er aðskilin.
  2. Bæta við Crimson massa tilbúinn Irg, sítrónusýru, láttu massann sjóða og látið kólna í nokkrar klukkustundir.
  3. Bætið sultu úr hindberjum og irgi 5-10 mínútum, láðu út á bökkum, korki, hula.

Jam og kirsuber sultu - uppskrift

Bættu fullkomlega saman hver öðrum í sætum undirbúningi irga og kirsuber. Súkkulaði er engin undantekning og rétta undirbúningur verður raunverulegur delicacy, fær um að koma á óvart mest krefjandi beiðnir moody heimilisfélaga. Kirsuber þarf að taka uppþroska, skola vandlega úr berjum og losna við beinin.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Kirsuber er hellt með súrsuðu sírópi, soðin úr sykri og vatni, látið sjóða, sjóða í 15 mínútur.
  2. Veðsettur sítrónusýra.
  3. Bútið sultu af kirsuberi og irgi í aðra 15 mínútur eða þar til viðkomandi þykknun er látin liggja á skipunum, innsigluð.

Jam úr hlaupi

Þykkt sultu frá irgi, eldað í formi hlaup samkvæmt eftirfarandi uppskrift, verður tilvalin eftirrétt til að þjóna í vetur með sneið af ristuðu brauði á te eða nota sem viðbót við bakstur, eftirrétti. Ef þess er óskað er hægt að bæta við berjum með sýrðum bragð af svörtum, rauðum eða hvítum currant.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Berjarnar eru tilbúnar, skvettaðir með barnarúmi eða götuð með blender, hituð í 10 mínútur, kreisti safa með grisju.
  2. Bæta við sykri, sítrónusýru, hita massa, hrærið, sjóða.
  3. Pakkaðu tilbúin sælgæti á dauðhreinsuðu skipum.

Jam úr irgi án þess að elda

Hæsta gildi er sultu frá irgi, snúið í gegnum kjöt kvörn og eldað fyrir veturinn án þess að nota hitameðferð. Í þessu tilfelli er sérstaklega mikilvægt að taka tillit til gæða berja, sæfileika ílátsins og hlutar kjötkornsins sem þarf að sjóða, eins og hettur með krukkur, í 5-10 mínútur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Undirbúin ber eru send í gegnum kjöt kvörn, blandað með sykri og sítrónusýru, og blandað.
  2. Settu vinnustykkið í þurra ílát, hylja með hettu og sendu í geymslu í kæli.

Jam frá irgi í fjölbreytni

A fljótur sultu frá irgi getur verið soðið með multi-elda tæki. Í þessu tilfelli, ekki brugga sykursíróp, bíddu eftir að aðskilið safa eða langvarandi sápu á berjum. Allt innihaldsefni úr innihaldsefnum er einfaldlega hlaðið í skál tækisins og bíða eftir að búið er að ljúka valinu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Í multicast hellt vatn, lá tilbúinn ber, sítrónusýru og sykur.
  2. Kveiktu á tækinu í stillingu "Kasha" eða "Quenching" í klukkutíma.
  3. Þeir innsigla meðhöndlunina í dauðhreinsuðum krukkur, hula því.