Kaka með sveppum - uppskrift

A kaka með sveppum er mjög ánægjulegt og bragðgóður fat, sem allir munu örugglega vilja! Við skulum finna út hvernig á að elda það.

Kaka með sveppum og osti

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Í fyrsta lagi undirbúa deigið með þér: Blandaðu jurtaolíu með steinefnisvatni og hellið síðan hveiti þar til þyngdin hættir við að höndla. Eyðublaðið er smurt með olíu, við dreifum deigið, við hnoðið það og myndar hátt boga. Í miðju heklunni setjum við brúnt blað svo að massinn hækki ekki í miðjunni. Bakið köku í ofni í 15 mínútur, þar til hún er almennilega brúnt.

Kartöflur minn, sjóða í samræmdu, afhýða og afhýða í hringi. Næst, í pönnu, bráðið smjörið, bætið sneiðum sveppum og steikið þeim, hrærið, við mikla hita í um 3 mínútur. Þá er eldurinn minnkaður, við bætum hvítlauknum í gegnum þrýstinginn, blandið og fjarlægið úr eldinum. Í djúpum íláti skaltu blanda vel mjólk, rjóma, sýrðum rjóma, bæta við pipar, salti eftir smekk, egg, hakkað steinselju og rifnum osti. Á fyrri bakaðri köku dreifðu jafnt lag af kartöflum, sveppum og fylltu allt með blöndu af mjólk, rjóma og eggjum. Við sendum eyðublaðið í forverun í 180 ofn og bökuð í 20 mínútur. A tilbúinn osturskaka með sveppum og kartöflum er örlítið kælt og borið fram á borðið.

Kaka með kjöti og sveppum

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Hvernig á að elda köku með sveppum? Í skál, hella í hveiti, bæta fínt hakkað smjöri, hella smá vatni, settu klípa af salti og slá allt með blöndunartæki þangað til slétt. Tilbúinn deigið rúllaði á borð, stökk með hveiti. Eyðublaðið er smurt með smjörlíki, við láðum köku út, við myndum hliðina, göt á nokkrum stöðum með gaffli og setti það í kulda í 20 mínútur.

Ofninn er hituð í 175 gráður. Með sveppum sameinast saltvatninu, þurrka þau og fínt höggva. Egg blandað með rjóma, salti, pipar, bæta sveppum, blandað saman.

Leggið nú myndina í ofninn til baka í um það bil 5 mínútur. Takið síðan kökuina vandlega út, láttu sneiðar af soðnu nautakjöti neðst, hella eggmassanum með sveppum og sendu aftur köku með súrsuðum sveppum í ofninn. Við baka baka með kjöti og sveppum í 35 mínútur, þar til toppurinn er brúnn.

Fluffy baka með sveppum

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Formið fyrir bakstur er þakið bakpappír og sett til hliðar. Nú erum við að undirbúa deigið: Við brjótum egg í skál, fyllið kefir, setjið salt, bökunarduft og hellið síðan í hveiti. Blandið vandlega saman og hreinsið í kæli. Í samræmdu lagi dreifðu niðursoðin sveppir, stökkva með rifnum osti ofan og helltu með áður tilbúnum deiginu. Við sendum köku í forrétt í 175 gráður ofn og bök í 40 mínútur. Þá taktu það vandlega út, bíddu eftir því að það kólni smá og varlega snúið lagskiptri baka með sveppum á flatan fat.

Bon appetit!