Grasker bakaður í ofninum

Grasker er mjög gagnlegur planta, sem ávextir innihalda mörg gagnleg efni fyrir mannslíkamann. Þú getur haft grasker rakt (sem hluti af salötum, til dæmis), en þú getur eldað á ýmsa vegu, þar á meðal bakstur í ofninum. Það eru margar afbrigði af grænu grasker í ofninum - þessar diskar eru algjörlega mismunandi gerðir.

Grasker bakaður í ofninum með sykri og kanil - eftirréttaruppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skerið graskerinn í tvennt, fjarlægðu fræin og skera í sneiðar um 2 cm í þykkt. Styið sneiðunum frá hliðinni á kvoðu með blöndu af sykri og kanil (þú getur samt bætt við rifnum múskat, saffran og kardimómi í þessa blöndu). Bakið í ofni í 20 mínútur. Við þjónum sem eftirrétt með kakó, te, compote, carcade, rooiboshe, maka. Börn munu vilja það.

Grasker fyllt og bakað í ofninum alveg - góðar hádegismatur í Rustic stíl

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrst undirbúum við fyllingu. Skolið vandlega og sjóðið hrísgrjónin í 8-10 mínútur, seyði með salti. Spasseruem eða steikið í pönnu á olíu með fínt hakkað lauk, bætið hakkað kjöt og krydd. Undirbúið áður en liturinn er fluttur og snúið yfir spaða.

Sameina hakkað kjöt með hrísgrjónum, svolítið kalt. Setjið hakkað grænu, 1-3 egg, hakkað hvítlauk, smá rjóma (að teknu tilliti til þess að hrísgrjón er liggja í bleyti og bólgnað ennþá). Hræra.

Hvernig á að greiða grasker til eldunar í ofninum?

Skerið ofan í graskerinn með því að nota matskeið sem við fjarlægjum úr graskerfræjunum og trefjum sem eru í kringum þau, við hreinsum. Fylltu ílátið með soðnu fyllingu. Lokaðu graskerinni, eins og pottapoki.

Bakað grasker í ofninum

Setjið graskerinn í forhitaða ofninn í um það bil 25 mínútur. Leggðu út fyllinguna á plötunum, bætið sneið af öðru graskeri við hverja þjónustu sem við skorum.

Á u.þ.b. sama hátt getur þú bakað grasker af lengdarformi, skorið það í tvennt.

Undirbúningur

Við fjarlægjum kjarna, látið fylla í helmingum og baka (sjá ofan). Eftir bakstur getur þú stökkva með rifnum osti (þú getur falið í sér smá rifið ostur í fyllingu). Skerið nákvæmlega yfir með skref sem er að minnsta kosti 3 cm. Grættu út. Grasker í pottum í ofninum með kjöti í sterkan vínsolíu sósu - dýrindis fat í Rustic stíl (útreikningur fyrir 1 skammt).

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kjöt skorið í litla bita, lítil stöng, þægilegt að borða gaffal, auk grasker. Pepper er skorið í ræmur. Við setjum í pottum fyrst smjöri, ofan á kjöti með kryddi, næsta lag - grasker og sætur pipar, 1-2 msk. skeiðar af hirsi. Við hella vín og eins mikið vatn. Seal með filmu, við gerum 3-5 punctures með leik. Við setjum pottana í ofninum með miðlungs hita eða byrjaðu að kæla niður rússneska ofninn í 40 mínútur. Í lokuðu fatinu skaltu bæta grænu og hvítlauki (auðvitað, í mulið formi). Smakkaðu með heitu rauðum pipar. Hrærið, þjónið með víni, sem þau elda og köku. Við borðum úr potti.