Ljúffengur hrísgrjón fyrir skreytingar

Rice er eitt elsta og algengasta kornið í heimi. Fólk byrjaði að vaxa hrísgrjón um 9000 árum síðan.

Kerfisbundin neysla á matvælum með hrísgrjónum hefur jákvæð áhrif á almennt ástand líkamans, það fjarlægir eiturefni úr líkamanum, bætir starfsemi meltingarvegar, æðum og taugakerfi.

Það er mögulegt að greina hvíta, fágaða, ópóltaða, rauðu, brúna, rauða, kringum korn, miðlínu og langkorna. Gagnsemi mismunandi tegunda er ekki það sama. Vöran með heitinu "svörtu hrísgrjón" er ekki hrísgrjón yfirleitt, en það er einnig gagnlegt uppskeru.

Í öllum tilvikum getum við undirbúið ljúffenga rétti með hrísgrjónum eða undirbúið uppáhalds kornið þitt til að skreytast sérstaklega.

Segðu þér hvernig á að undirbúa dýrindis hrísgrjón til að skreyta, og hvers konar korn að velja fyrir mismunandi rétti.

Grunnhugmyndin um að gera dýrindis hrísgrjón fyrir garnhúð lítur svona út: það er þvegið og soðið, stundum þvegið einu sinni enn. Að öðrum kosti er grófturinn fyrst steiktur í fitu, þá er vatn (og stundum aðrar fljótandi vörur) bætt við og eldað. Eldunartími korns með mismunandi stigum er mismunandi, yfirleitt er hrísgrjónin soðin frá 8 til 20 mínútur.

Hversu bragðgóður að elda hrísgrjón fyrir skreytingar á kjúklingi - uppskrift

Það fer eftir því hvernig kjúklingurinn er soðinn, veldu hrísgrjón. Fyrir stewed kjúklingur karrý eða kjúklingur steikt með grænmeti í Thai stíl, heppilegasti hrísgrjónið er jasmín eða basmati. Einnig gott er fáður langt korn og rauð hrísgrjón - þetta er almennt sérstakt lag, það er frábær gagnlegt. Fyrir stewed kjúklingur í sveppum eða létt sósu, sem og fyrir bakað eða steikt, allir tegundir, helst þeir sem eru ekki of soðin og standa saman (svo fyrir fisk), mun gera.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Rice mæla glerið í vinnandi skál sem er ekki vinnandi, skola nokkrum sinnum með köldu vatni meðan á virkum blöndun stendur. Fylltu hrísgrjón með sjóðandi vatni í 3-5 mínútur, þvoðu það nokkrum sinnum með köldu rennandi vatni, holræsi það, eftir sem þú getur sleppt rumpinn á sigti.

Í potti, kúla eða potti, hella skola kúpunni með tilgreint magn af vatni, láttu sjóða það og hekja það í viðeigandi gráðu (smakka það). Í meltingarferlinu skaltu ekki blanda hrísgrjón yfirleitt nema þú viljir sjóða það og coalesce. Með tímanum: slétt hvítt - 8 mínútur, ópolað gullna - 12-16 mínútur, rautt - allt að 20 mínútur stundum og aðeins meira.

Þegar þú hefur mat á því að hrísgrjónin hafi soðið í viðkomandi gráðu skaltu hylja ílátið með loki þannig að lítið bil sé myndað, bara nokkrar millímetrar, með því að taka götuna með báðum höndum með því að nota handklæði og þvoðu vatnið varlega. Þú getur hellt soðnu vatni (það er skola) og holræsi það.

Það er einnig hægt að þvo með sigti, það er miklu þægilegra.

Jæja, hér er smyrkt hrísgrjón til að skreytast tilbúið, settu það strax á borðplötu, við hliðina á eða yfir - eldað kjúklingur og borið fram á borðið. Ef eftir það hefur þú einhvern fullbúið hrísgrjón til vinstri, það er ráðlegt að bæta smá olíu við það og blanda því til að forðast að standa.

Ljúffengur hrísgrjón á skreytingu til fiskis

Allir hrísgrjón geta hentað fyrir fisk, en það er best að nota hvíta fljótandi og örlítið klístur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Vel þvegin hrísgrjón í köldu vatni er soðin í 8-10 mínútur eftir suðu. Of mikið vatn er tæmt, þú getur skola. Fígaðu fallega á diskinn með sérstökum í gegnum mynd (hring eða annað). Næstum leggjum við út fiskinn, við hella alla sósu.