Það eru margar leiðir til að marinate og elda kjúklingur. Aukin áhugi stafar af vængjum í hunangs sinneps sósu sem hægt er að hanna í ýmsum afbrigðum. Vinsælustu þeirra eru kynntar í þessu efni og allir geta undirbúið skemmtun með eigin hendi.
Kjúklingavængir í hunangs-sinnepssósu
Vængi í hunangs sinnepssósu - uppskrift sem leyfir þér að fá kryddaðan og rauðan rétt með mjúkt kjöt. Til að gera þetta er nauðsynlegt að framkvæma næmi tækninnar og fylgjast með einföldum almennum reglum.
- Áður en eldað er skal skola vængina og þvo. Við munum vera hluti af fuglinum vistað frá Extreme phalanx.
- Kjúklingakjöt er upphaflega á aldrinum nokkrum klukkustundum í tilbúinni marinade, eftir það er hitameðhöndlun í pönnu, í ofni, multivark eða grilli.
- Nærvera hunangsins stuðlar að fljótlegri brennslu á vörum og krefst stjórn á steikingarferlinu til að koma í veg fyrir óhóflega charring.
Honey-sinnep súpur fyrir vængi
Næsta er klassískt marinade fyrir vængi með hunangi og sinnepi, sem hægt er að nota sem grunn fyrir undirbúning flóknara og hreinsaðra efna. Þú getur bætt við kryddi og kryddi eftir smekk þínum, stilla skerpu, mismunandi magn af rauðu pipar eða fersku chili.
Innihaldsefni:
- hunang - 3 msk. skeiðar;
- sinnep - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 1-2 tennur;
- sítrónu - ½ stk.
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Hreinsaðu tennur hvítlaukanna, mala þá á fínu riffli eða fara í gegnum þrýsting.
- Í skál blanda hunangi, sinnep og safa af hálfu sítrónu, bæta hvítlauksmassa, salti, pipar, blanda saman.
- Marinate vængi í hunang-sinnep sósu 4-6 klst.
Vængi í hunangssósu í pönnu
Fljótt og ekki of erfiður að elda vængi með hunangi og sinnepi í pönnu. Í þessu tilfelli er klassískt marinade bætt við sítrusafa, sem mun gefa vörunum sérstakt sjarma og gera það smekk meira hreinsað og björt. Allt ferlið við að undirbúa delicacy án þess að taka tillit til tímans fyrir sútun tekur ekki meira en hálftíma.
Innihaldsefni:
- Vængir - 1 kg;
- hunang - 3 msk. skeiðar;
- sinnep - 3 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- sítrónu og appelsínugult - 1 stykki;
- salt, pipar, olía.
Undirbúningur
- Með appelsínu og sítrónu kreista safa, bæta við hunangi og sinnepi, kreista út hvítlauk.
- Súrdeig marinade, pipar, blandað með tilbúnum vængjum, látið standa í 4-6 klst.
- Kryddið vængina í hunangsþykkissósu í heitu olíu í pönnu, browning frá tveimur hliðum.
Vængir í hunangssósu í ofninum
Kjúklingavængir, marinaðir í hunangi og sinnepi, þú getur bakað í ofninum. Sérstök bragð af fatinu verður gefin með sojasósu, sem ætti að blanda saman við restina af innihaldsefnunum áður en fuglarnir marinast. The sterkur blanda er bætt við vilja með karrý, túrmerik, jörð kóríander, paprika og þurrt arómatísk jurtum.
Innihaldsefni:
- vængir - 2 kg;
- hunang - 3 msk. skeiðar;
- sinnep - 2 msk. skeiðar;
- sojasósa - 100 ml;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Sameina hunang í skál, sinnep, sojasósu, kreista út hvítlauk, saltmassa og pipar.
- Fylltu tilbúinn blöndu með tilbúnum vængjum, farðu að minnsta kosti 4 klukkustundir.
- Viltu vængina í hunangs sinnep smáböku í ofninum í 40 mínútur í 200 gráður.
Vængi í sósu á grilli
Vængi í hunangs sinnepssósu, eldað á brazier, öðlast sérstaka björtu bragð og ótrúlega, ójafnanlegur ilm. Næsta er jafnvægi útgáfa af sterkan blanda, hentugur til að undirbúa fuglana yfir kola. Chili pipar, ef þess er óskað, er ekki hægt að bæta við eða skipta út með minna skörpum svörtum jörðum.
Innihaldsefni:
- Vængir - 1 kg;
- hunang - 2 msk. skeiðar;
- sinnep - 1 msk. skeið;
- sojasósa - 1,5 msk. skeiðar;
- appelsína - 1 stykki;
- kóríander - 1 tsk;
- jörð chili - ½ tsk;
- salt, olía.
Undirbúningur
- Blandið hunangi með sinnep, sojasósu, appelsínusafa.
- Bætið salti, kóríander og chili, blandið, nuddu blöndunni með vængjum, látið liggja í bleyti við herbergi aðstæður í 4 klukkustundir.
- Kryddið vængina í hunangs sinnep smáböku á grillinu þar til það er tilbúið, smyrja grindina fyrirfram með olíu.
Vængi í sterkan sætisósu
Eftirfarandi uppskrift fyrir unnendur kryddaður diskar. Vængir í ofninum með hunangi og sinnepi, með sterkan sósu af chili, vinna í meðallagi rauðvín með skemmtilega ostrinkoy. Sennep hér virkar sem forkeppni marinade og hunang með sterkan krydd er bætt við eftir að hitameðferð er lokið.
Innihaldsefni:
- Vængir - 1 kg;
- hunang - 3 msk. skeiðar;
- sinnep - 2 msk. skeiðar;
- ólífuolía - 3 msk. skeiðar;
- smjör - 60 g;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- paprika - 1 tsk;
- heitt chilli sósa - 80 g;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Blanda af ólífuolíu, sinnep, hvítlauk (2 tennur), kryddjurtir, paprika, salt og pipar.
- Afleidd marinade þurrka vængina og láttu marinera í 3-4 klst.
- Dreifðu kjúklingnum saman við marinadeið í fituformi, bökaðu í 40 mínútur í 200 gráður.
- Í pottinum, bræðið smjörið, bætið hvítlauknum, chili sósu og hunangi.
- Sjóðið sósu í 3 mínútur, hellið í formið og eldið heita hunangsvængi í ofninum í 5-10 mínútur.
Vængi í sósu sósu með hunangi, sinnep, tómatsósu
Vængir með hunangi og sinnepi eru jafnvel meira ljúffengur í fyrirtækinu með tómatsósu. Meðvituð í þessum marinade vængjum eru ekki aðeins bragðgóður, piquant og ilmandi. Þökk sé notuðu fylgdinni, náðu þeir að koma á óvart með rauðvín og appetizing. Kjúklingur má steikja í pönnu í olíu eða elda það í ofninum.
Innihaldsefni:
- Vængir - 1 kg;
- hunang - 2 msk. skeiðar;
- sinnep í baunir - 1 msk. skeið;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- sojasósa - 5 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- tómatsósu - 3 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 tsk;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Í skál, blandið öllum innihaldsefnum marinade, látið tilbúinn kjúkling, blandað saman.
- Vængir eru merktar í hunangsþykkissósu með tómatsósu og sósu sósu í 4 klukkustundir.
- Bakaðu billets í 40 mínútur í ofni við 200 gráður eða steikja í olíu í pönnu þar til tilbúin og bjartur.
Kjúklingavængir í hunangssósu í ermi
Safaríkur, mjúkur og blíður vængir munu birtast í hunangsþarpsósu í ofninum, bakað í ermi. Ef þess er óskað, í lok eldunarferlisins, er hægt að skera eldhúsbúnaðinn að ofan og snúa brúnirnar að hliðum, brúna innihaldið undir grillinu eða bæta hitanum við mögulega hámark innan 10-15 mínútna.
Innihaldsefni:
- Vængir - 1 kg;
- hunang - 70 g;
- sinnep dijon - 1 msk. skeið;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- narsharab eða tkemali - 1 msk. skeið;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- salt, pipar, sætur paprika.
Undirbúningur
- Blandið öllum innihaldsefnum fyrir marinade og nudda tilbúnar vængi með blöndunni.
- Leyfðu fuglinum að marinera í 4 klukkustundir eða yfir nótt.
- Settu vængina í poka, bindið brúnirnar og bök innihaldið við 200 gráður 40 mínútur.
Vængi í hunangs marinade með sesam
Stytið áður en þú eldar í ofninum með kjúklingavængingum með hunangi og sinnepsjúkdómum, þú getur gefið fatinu upprunalega bragð og fyllt smekkslettuna með nýjum litum. Það er mjög viðeigandi í marinade sósu sósu og sítrónusafa, sem, ef nauðsyn krefur eða ef þess er óskað, er hægt að skipta með víni eða balsamic ediki.
Innihaldsefni:
- Vængir - 1 kg;
- hunang - 70 g;
- sojasósa - 70 g;
- sinnep - 1 tsk;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- sesam - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar, kryddjurtir fyrir alifugla.
Undirbúningur
- Sameina hunang, sinnep, sítrónusafa, sojasósa, salt, pipar og krydd fyrir kjúkling.
- Skolduðu blönduna af kjúklingi og látið standa í 4-6 klst.
- Dreifðu vængjunum í mold, stökkva með sesamfræjum og bökaðu í 40 mínútur í 200 gráður.
Vængir í hunangssósu í multivark
Ef þess er óskað, getur þú undirbúið vængi í hunang-sinnepssósu í multivark. Og niðurstaðan fer eftir vali áætlunarinnar. Á "Quenching" verður fatið að vera blíður, mjúkt og safaríkur, án þess að blusha. Lovers af sama appetizing steiktum skorpu með ánægju að steikja vörur í "Bake" eða "Frying".
Innihaldsefni:
- vængi - 1,5 kg;
- hunang - 70 g;
- majónesi - 100 g;
- sinnep - 3-4 msk. skeiðar;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- sojasósa - 50 ml;
- karrý - 1 tsk;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Blandið innihaldsefnunum í marinade, hellið því í kjúklinginn og látið standa í 4-6 klst.
- Dreifðu ungfrú fuglinn í skálinni. Þegar slökkt er á bæta við og marinade, og fyrir frystingu skál er fyrir olíu.
- Veldu viðeigandi stillingu og bíða eftir að hún er lokið.