Vængir í hunangssósu - frábært allt í lagi fyrir heima kvöldmat, hátíðlega hátíð eða þjóna bjór. Eiginleikar marinadeiðsins sem eru notaðar skapa óvenjulega skugga smekkasamsetningar og stuðla að ryðfríum, munnvatni skorpu.
Hvernig á að elda vængi í sósu?
Til að elda kjúklingavængjur í hunangssósu þarftu ekki að vera reyndur kokkur með mikla matreiðsluhæfileika. Þú þarft bara að fylgja ráðunum af völdum uppskriftinni og mundu eftir eftirfarandi:
- Kjúklingur verður að skola og þurrka fyrir frekari vinnslu.
- Ef þess er óskað er vængin fjarlægð úr miklum phalanx og skorið í liðið.
- Kjöt árstíð með krydd, krydd, marinade og láta þá liggja í bleyti.
- Marinade fyrir vængi með hunangi stuðlar að hraðari notkun á vörum, þannig að þú þarft að stjórna brauð eða bakstur til að forðast að brenna.
Kjúklingavængir í hunangs-sinnepssósu
Velja valkost fyrir fljótlegan, hagkvæman og dýrindis kvöldmat, notaðu eftirfarandi tilmæli og undirbúið kjúklingavængur marinaðar í hunangi og sinnepi. Í þessari marinade er kjúklingur fenginn með piquant, arómatískum málmi, með sætum hunangsnotu og munnvatni, ryðfríu skorpu.
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 1 kg;
- sojasósa - 70 ml;
- hunang - 1 msk. skeið;
- sinnep - 1 tsk;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- sítrónusafi - 1 tsk.
Undirbúningur
- Blandið öllum innihaldsefnum fyrir marinade og skilið þá með tilbúnum vængjum.
- Látið ílátið með kjúklingi marinískur í kæli í nokkrar klukkustundir.
- Bökuðu vængi í hunangsþykkni sósu í ofni við 200 gráður 40 mínútur.
Vængi í sósu sósu með hunangi
Furðu mjúkur, safaríkur og mjúkur eru vængin í hunangsósósu í ermi. Nota sem viðbótar innihaldsefni marinade appelsínusafa, hvítlauk og arómatísk krydd, það verður hægt að fá tilvalið í öllum efnum glæsilegum bragðargluggi. The fat er hægt að bera fram með grænmeti sneið eða bætt við allir skreytingar.
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 1 kg;
- sojasósa - 100 ml;
- hunang - 2,5 msk. skeiðar;
- Curcuma og paprika - 1 tsk;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- appelsínusafi - 40 ml;
- jörð svart pipar.
Undirbúningur
- Blandið öllum hlutum í töflunni úr listanum.
- Fylltu tilbúna blönduna með vel undirbúnum vængjum, blandaðu vandlega með því að nudda marinadeið.
- Eftir nokkrar klukkustundir eða dag, skiptu vængjunum í ermi, bindðu brúnirnar og stingið upp myndinni ofan frá nokkrum stöðum.
- Bakið vængjum í hunangssósu í 50 mínútur í 200 gráður.
Vængi í tómatar-hunangssósu
Einföld og óbrotin fat, uppskrift þess sem er sett fram hér að neðan, er gerð fljótt og framleiðir skemmtilega birtingar. Vængir með tómötum í hunangssósu, bakaðar í ofninum, munu helst bæta við kartöflunni eða bæta matarlyst til að þjóna bjór. Fyrstu 30 mínútur vænganna eru bakaðar undir filmu og restin af þeim tíma án þess.
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 1 kg;
- Tómatsósa og hunang - 100 g;
- salt og pipar - 2 tsk;
- rauð pipar - 1 tsk.
Undirbúningur
- Blandið í skál af tómötum, hunangi, salti, svörtum og rauðum pipar.
- Nudda blöndu af vængjum sem myndast, látið fara í nokkrar klukkustundir til að marinate.
- Bakið vængjum í hunangssósu í ofninum við 180 gráður 50 mínútur.
Vængir í austri með hunangi
Næsta uppskrift fyrir vængi með hunangi gerir þér kleift að undirbúa fat með orientalum hreim. Nauðsynleg niðurstaða verður náð með því að bæta karry og blöndu af hops-sunels til marinade. Í uppskriftinni er appelsínusafi notað sem fljótandi hluti, sem hægt er að skipta um með vatni eða hálfviti.
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 1 kg;
- appelsínusafi - 250 ml;
- hunang - 2 msk. skeiðar;
- karrý og hops-suneli - 2 tsk hvert;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Blandið öllum innihaldsefnum marinadeinsins og dreikt unnin vængi í nokkrar klukkustundir.
- Fjarlægðu hakkað kjúklingahlutana úr sterkan vökva, þurrkaðu og bökaðu í forminu þar til það er eldað og ruddy við 190 gráður.
- Berið fram lokið vængi í hunangssósu, sem hélst eftir sútun. Hann er hellt í stöng og soðið í nokkrar mínútur.
Spicy kjúklingavængir með hunangi
Næsta uppskrift að kjúklingavængjum með hunangi fyrir elskendur skarpur. Brennandi bragð af pipar er nokkuð mildaður af sætleikum hunangs og á sama tíma er lögð áhersla á engifer og hvítlauk. Ef þess er óskað, getur alvarleiki minnkað nokkuð og minnkað magn chili sem notað er í uppskriftinni.
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 1 kg;
- fræbelgur - 1 stk.
- Púður af chili og rifinn engifer - 1 tsk;
- hunang - 3 msk. skeiðar;
- sojasósa - 3 msk. skeiðar;
- jurtaolía - 20 ml;
- Jarðhvítlaukur - 2 tennur;
- Lime af kalki, kóríander.
Undirbúningur
- The chili kýla er fínt hakkað, blandað með hinum innihaldsefnum marinade.
- Nudda blöndu af vængjum sem myndast og láttu marinera í nokkrar klukkustundir.
- Bakið vængjum í hunangsósu í ofni í 50 mínútur við 190 gráður.
Vængi í hvítlaukasósu
Arómatísk, ruddy og ljúffengur eru bakaðar vængir með hunangi og hvítlauk. Jafnvel án þess að gripið sé til bráðabirgðafyrirtækja, á svipaðan hátt geturðu undirbúið dýrindis snarl fyrir bjór eða bragðgóður fat fyrir hliðarrétt til kvöldmatar. Hins vegar, ef tíminn leyfir, missir ekki tækifærið til að láta kjötið liggja í bleyti.
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 1 kg;
- hvítlaukur - 6 tennur;
- majónesi - 2 msk. skeiðar;
- hunang - 1 msk. skeiðar;
- sojasósa - 1 msk. skeið;
- jurtaolía - 20 ml;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Undirbúnar vængir eru saltaðar, piparaðar, kryddaðir með kryddjurtum, settar í olíulaga formi.
- Blandaðu majónesi, hunangi, sojasósu og jörð hvítlauk og smyrið vængjunum með blöndunni sem fæst hér að ofan.
- Strax eða eftir smá stund skaltu setja ílátið í ofþensluðum ofni og baka í 50 mínútur við 200 gráður.
Vængi í hunangssósu í pönnu
Ekki síður ljúffengur eru vængin í hunangssósu sósu í pönnu. Kjúklingur í þessu tilfelli, upphaflega steiktur þar til rauður, og þá látið innihaldsefni sósunnar, sem ekki aðeins gefur tilætluðum smekk á kjöti, heldur mun einnig stuðla að því að kaupa ruddy, ríkur skorpu.
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 0,5 kg;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- sojasósa - 3 msk. skeiðar;
- hunang og tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- jurtaolía - 100 ml;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Kjúklingavængir, skera í liðinu og lækkað í pönnu.
- Saltað smá kjöt, pipar og brúnt á háum hita.
- Styið Ruddy kjúklingur með sítrónusafa, bæta hakkað hvítlauk, blandað saman.
- Næstu látið tómötuna, hunangið og hellið í sojasósu.
- Hrærið innihald pönnu og steikið þar til tilbúið og munnvatni blush, oft hrært.
Kjúklingavængir í hunangssósu í multivark
Ótrúlega bragðgóður kjúklingavængir með hunangi geta verið unnin með multivar tæki. Ef þess er óskað er hægt að stækka samsetningu marinadeinsins með því að bæta sojasósu til ríkts litar og smekk og hvítlauks fyrir piquancy og ilm. Án þess að taka tillit til tímans fyrir marinering, mun eldunarferlið taka aðeins meira en klukkutíma.
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 0,5 kg;
- hunang - 2 msk. skeiðar;
- Tómatsósa - 100 g;
- kryddjurtir fyrir alifugla - 1 msk. skeið;
- jurtaolía - 40 ml;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Fuglinn er salaður, piparaður, nuddaður með kryddjurtum, smurður með blöndu af tómötum og hunangi, eftir í nokkrar klukkustundir.
- Steikið marinaðar vængir í skammta á "bakað" í 15 mínútur.
- Setjið Ruddy kjúklinginn í skál, helltu leifar marinade og eldið fyrir "Quenching" í 40 mínútur.