Ef soðnar kartöflur eru nú þegar smá podnadoela og steikt - of hátt kaloría, þá mælum við með því að þú baktar kartöflur í filmu. The fat reynist vera ótrúlega bragðgóður, auðvelt og gagnlegt, sjáðu fyrir sjálfan þig!
Bakaðar kartöflur í ofni í filmu
Innihaldsefni:
- kartöflur ungir - 10 stk.
- hvítlaukur - 4 negull;
- sýrður rjómi - 1 atriði;
- krydd;
- jurtaolía;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Hversu mikið er að borða kartöflur í filmu í ofninum? Þannig er rótarkornin skola vandlega með bursta úr öllum mengunarefnum en ekki hreinsað. Við kápa filmuna með olíu og hylja hvert kartöflu vel í nokkrum lögum. Settu síðan billets á bakpokaferð og bökaðu í 50 mínútur við 200 gráður hita. Án þess að tapa tíma, gerum við eldsneyti: við þrífa hvítlauk og láta það í gegnum fjölmiðla. Við skola græna og hnoða það létt. Blandið nú í skál af hvítlauk, grænu, setjið sýrðum rjóma og blandið saman, kryddjurtir með kryddi. Kartöflur eru köflóttar til reiðubúðar með því að ýta á það með skeið í gegnum filmuna. Ef það er mjúkt, þá tilbúið. Næst skaltu taka skarpa hníf, gera snyrtilega krossskera og fylla það með soðnu sósu. Við sendum diskinn í aðra 5 mínútur í ofninum, og þá þjóna því til borðar, dreifa á plötum. Borðuðu þessa kartöflu beint úr filmunni, teskeið.
Kartöflur með beikon í filmu í ofninum
Innihaldsefni:
- ungir kartöflur - 5 stk.
- lard - 150 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- jurtaolía - 2 tsk.
- krydd.
Undirbúningur
Áður en kartöflurnar eru tilbúnar í filmu í ofninum, undirbúum við öll innihaldsefni. Saló skera í þunna litla plötum og skrælaðu kartöflurnar, þvoðu þær, skera þær í sneiðar og látið þær á blaði blaði. Þá setjum við hvern sneið af fitu milli kartöfla, bætið salti í smekk og stökkva með hakkað hvítlauk. Efst með grænmetisolíu, settu filmuna í gegn og dreift víxlunum á bakkanum. Bakið diskinn í ofþensluðum ofni í 15 mínútur við 180 gráður, og þá minnkið hitann og uppgötva aðra 20 mínútur. Berið fram heitt með fersku grænmeti og kryddjurtum og steinselju.
Bakaðar kartöflur með beikon í filmu
Innihaldsefni:
- kartöflur - 8 stk.
- lard - 100 g;
- beikon - 200 g;
- krydd;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Kartöflur eru hreinsaðar og skera hver í 1 sentímetra. Bacon og lard rifið í þunnar sneiðar og settu snyrtilega í kartöflur. Þá hella við vinnustykkin, settu þau þétt saman í filmu, látið þau á bakplötu og bökaðu í 45 mínútur í heitum ofni.
Kartöflur í filmu með fyllingu
Innihaldsefni:
- kartöflur - 8 stk.
- krydd.
Til að fylla:
- sýrður rjómi lágþrýstingur - 250 ml;
- hvítlaukur - 2 negull;
- græna dill - 1 búnt;
- kotasæla - 400 g;
- súrsuðum agúrkur - 2 stk.
- krydd.
Undirbúningur
Kartöflur eru vandlega þvegnar, þurrkaðir á pappírshandklæði, nuddað með salti og vandlega hellt hvern hnýði í filmu. Síðan leggjum við út á grindina og bökuð í 50 mínútur þar til þau eru tilbúin. Án þess að sóa tíma,