Við bjóðum upp á að auka fjölbreytni daglegs mataræði og elda óviðjafnanlega rétti úr kjúklingafyllingu með því að bæta við eplum og segja þér hvernig á að gera svo gómsætan í pönnu, í ofni og í multivark.
Kjúklingurflök með eplum í pönnu - uppskrift
Innihaldsefni:
- kjúklingafill - 450 g;
- laukur (stór) - 1 stykki;
- ilmandi epli - 2 stykki;
- lauf af grænum basilikum - 4 -5 stk.
- blanda af papriku og salti - eftir smekk;
- Sólblómaolía - 40 ml.
Undirbúningur
Kjúklingurflök þvegin í miklu magni af köldu, hreinu vatni og síðan þurrkað með waffle handklæði. Við mala ekki mjög lítið stykki, sem er steikt í Teflon pönnu með hreinsaðri olíu. Næst skaltu bæta við lauknum laukum lauk og haltu áfram að elda réttina þar til gagnsæi grænmetisins er. Nú kynnum við litla sneiðar af eplum, stökkva öllu saman með blöndu af papriku, fínu salti og bæta einnig fínt hakkaðri basil. Eftir að innihald pönnu er hrærið skaltu hylja það með viðeigandi loki og minnka eldinn í lágmarki, slökkva á bragðgóður borðinu okkar í um það bil 15 mínútur.
Kjúklingabakstur bakaður með eplum og osti í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 800 g;
- krydd fyrir kjúkling - 2 tsk;
- epli - 3 stykki;
- ostur "rússneska" - 220 g;
- egg - 3 stykki;
- fitukrem - 180 ml;
- Sólblómaolía - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Hvert stykki af kjúklingafleti er skorið í lengdarhluta. Foldið kjötið í djúpskálina með þessum hætti, stökkva því með kryddi fyrir kjúklinginn og blandaðu varlega saman öllu. Þétt álag við hvert annað, setjum við öll stykki af kjúklingi á fjölbreyttu bakaðri bakkunarbakka, og á þeim raða við þunnt og jafnt sneið sneiðar af þéttum eplum. Við náum yfir allt yfirborð fatsins, rifinn "rússneska" ostur. Í skálinni á blöndunni, þeyttu feiti kreminu saman við eggin og jafnt hella allt á bakpokann með kjúklingi og eplum. Við sendum það í upphitunina í 195 gráður ofn og í 45 mínútur eldum við ósamþykktan fat.
Kjúklingurflök með eplum í multicrew
Innihaldsefni:
- ferskur kjúklingurflök - 600 g;
- laukur - 1 stk.
- hvítlaukur - 2 tennur;
- epli - 2 stykki;
- eldhús salt - 2/3 tsk.
- drykkjarvatn - 250 ml.
Undirbúningur
Þvegið flök er skorið í sundur, sem við setjum í háum skál. Við þrífum peru, elska það ekki mjög þunnt hálfhringa og senda þau eftir kjúklinginn. Við bætum einnig við sneiðar af þroskaðar epli, fínt hakkað hvítlauk, stökkva öllum innihaldsefnum með salti og blandaðu þeim vandlega. Við flytjum allt innihald skálsins í djúpskál multivarksins, bætið því við drykkjarvatnsskápið og eldið það í "Quenching" ham í 55 mínútur.