Laukur hringir með osti

Ef það kemur að klassískum snakki úr úrvali krám, þá er ekkert hægt að bera saman við laukalykki. En það er ekki nauðsynlegt að fara í barinn til að prófa fullkomlega tilbúinn snarl, það er nóg að átta sig á einum af uppskriftum laukhringa með osti, sem við kynntum í eftirfarandi efni.

Laukur hringir með osti í batter - uppskrift

Ef þú ákveður að bæta við rifnum osti beint í smjörið, veldu þá skarpa afbrigði, þar sem smekkurinn verður nægilega tjáður.

Í þessari uppskrift er claret lush og sprungið vegna bjórs (hægt að skipta um sítrónu) og sterkju í grunni.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Vertu viss um að kæla bjórinn vel áður en þú gerir það, sem gerir það bókstaflega kalt. Tengdu fyrstu þurrka hráefni saman með klípa af salti. Blandið hveiti og sterkju, sláðu í egginu, hella í bjórnum og blandaðu því strax. Ekki hafa áhyggjur af litlum moli í blöndunni. Setjið rifuöskuna í batteriðið og dýfðu laukinn í hana. Leyfa að umfram batterið sé að holræsi og hrærið strax laukana djúpt í steikingu þar til ljósið er rofið.

Laukur hringir með hakkað kjöt og osti í breading

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skiptu laukunum í hringi sem eru 3 cm þykk. Smellið á hakk og fyllið þá með holrúm í laukhringnum. Þegar helmingur fyllingarinnar er lagður skaltu bæta við stykki af harða osti í miðjuna og hylja með eftirfyllingu. Límið laukalínurnar í samræmi við venjulegt mynstur: hveiti, egg, kex, endurtaka mynstur tvisvar. Eftir það skaltu lækka hringjunum í forhitaða olíu og steikja í 5-6 mínútur.

Hvernig á að elda laukur með osti?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skiptu laukunum í hringa af jafnri þykkt. Taktu hringana í stærð þannig að einn þeirra sé örlítið stærri en seinni, þannig að á milli hringanna er bil sem myndast, þar sem hægt er að setja stykki af osti. Skiptið ostinni í ræmur og setjið þær á milli laukalaga, pönnukökabringa í hveiti, eggjum og brauðmúlum, endurtakið aðferðina tvisvar, og steikið síðan þar til steikt er.