Á komandi gamlársdag á borðið getur verið ekki aðeins háþróuð, upprunalegu diskar, heldur einnig ferskar, einfaldar salöt. Við munum segja þér nokkrar uppskriftir fyrir ljós salat á töflu New Year, sem þú munt örugglega koma á óvart fyrir gesti þína.
Ljúffengur salat með ljúffengum nýársverði með granatepli
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 500 g;
- grænt salat - 350 g;
- couscous - 200 g;
- korn granatepli - 200 g;
- Fetaost - 125 g;
- krydd.
Til eldsneytis:
- granatepli safi - 2 msk. skeiðar;
- kjúklingur seyði - 60 ml;
- ólífuolía - 50 ml;
- víni rauð edik - 1 msk. skeið;
- krydd.
Undirbúningur
Kjúklingafillet skorið í lítið stykki og brúnt þar til það er smakkað á bræddu smjöri. Couscous er soðið fyrir par. Blandaðu granateplasafa, edik, seyði og ólífuolíu í skál. Kryddið með kryddi og blandið vel saman. Á disknum dreifum við salatblöð, dreifa kjúklingnum ofan frá og stökkva með granatepli fræjum. Stytið tilbúið nýárs salat með furuhnetum sem klæða sig og stökkva með kúrum osti.
Uppskrift fyrir létt salat með nýjum vínberjum með vínberjum
Innihaldsefni:
- kjúklingafill - 450 g;
- ostur harður - 150 g;
- þrúgur kishmish - 450 g;
- möndlur - 100 g;
- egg - 5 stk.
- karrý duft 30 g;
- smjör - 50 g;
- majónesi.
Undirbúningur
Skerið flök í pönnu í smjöri. Egg sjóða, hreinsa og skera í teninga. Setjið nú allar vörur í gagnsæ salatskál í hvaða röð sem er, promazyvaya allir með majónesi og stökkva með léttum steiktum hnetum. Að lokum dreifa við vínberunum, skera í helminga og skreyta með salati.
Salat ljós Nýárs án majónes
Innihaldsefni:
- brauð - 200 g;
- Kjúklingabakstur - 250 g;
- ostur - 150 g;
- gúrku - 300 g;
- peru - 1 stykki;
- grænt salat.
Til eldsneytis:
- grænmetisolía - 4 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 3 negull;
- edik - 1 msk. skeið;
- krydd.
Undirbúningur
Fylling er kælt, kælt og skipt í þunnt trefjar. Baton rifið teningur og brúnt á jurtaolíu nokkrum mínútum. Gúrkur skera með stráum og hakkað lauk með semirings. Osti er nuddað á litlum griddle. Næstum undirbúið dressingin fyrir salatið: Blandið í skál af jurtaolíu með ediki, árstíð með kryddi og kreistu út hvítlauk. Salatblöð eru skola, hrista og naryvayem hendur. Við bætum við gúrkum, kjöti, laukum, osti, vatni með sælgæti og stökkva salati með nýju salati með croutons.