Linsubaunir með grænmeti

Lentil er einstakt vara. Með næringar eiginleika þess, það er hægt að skipta um brauð eða jafnvel kjöt. Að auki, með því að taka það í mataræði getur þú styrkt ónæmi, verk hjarta- og æðakerfisins. Hversu ljúffengt að elda linsubaunir með grænmeti, við munum nú segja.

Linsubaunir með grænmeti - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Linsubaunir, setja það í potti, hella sjóðandi vatni og elda í u.þ.b. 5 mínútur með miðlungs eldi. Hakkaðu laukunum og steikið þeim í ólífuolíu þar til þær eru gagnsæjar. Pepper við skera í teningur, gulrætur þrír á grater eða við skorið með stráum, við framhjá hvítlauk í gegnum stutt. Bætið grænmetinu við laukinn og látið gufa allt saman í u.þ.b. 5 mínútur. Þá er hægt að bæta við tómatunum, hægelduðum og elda í 5 mínútur. Þá dreifðu linsurnar og blandið saman salti og pipar eftir smekk. Cilantro fínt hakkað og send einnig til pönnu til grænmetis. Við blandum allt saman vel og undirbúið aðra 2 mínútur.

Linsubaunir, steiktar með grænmeti, geta þjónað sem sjálfstæð fat og hægt að nota sem hliðarrétt.

Linsubaunir með grænmeti í fjölbreytni

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hellið jurtaolíu í bolli multivarka og dreift hakkað lauk. Í "Böku" ham, eldum við í 5 mínútur. Þá bæta við litlum hægðum gulrætum, papriku og tómötum, í sömu stillingu, undirbúið aðra 10 mínútur. Við dreifum þvo linsurnar og hella 2 fjölglösum af vatni. Við eldum í "Buckwheat" ham í 40 mínútur. Fundargerðir fyrir 5 fyrir lok eldunar, blandað varlega saman og bætt við salti og kryddi eftir smekk.

Linsubaunir með grænmeti og sveppum

Diskar af linsubaunum með grænmeti á annarri hliðinni eru nærandi, en hins vegar frásogast þær auðveldlega af líkamanum. Þetta er frábær valkostur fyrir halla borð, þegar líkaminn þarf sérstaklega vítamín og næringarefni.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Linsubaunir eru þvegnir og fluttir á pönnu. Fylltu það með 3 glös af vatni og látið sjóða. Þá draga úr eldinum, bæta við salti og elda í 20 mínútur, fjarlægja myndaða froðu. Linsubaunir ættu að verða mjúkir, en á sama tíma halda formi sínu. Ef umframmagn er eftir af vatni skaltu tæma það. Sveppir skera í sneiðar og steikja í jurtaolíu. Gulrætur skera í ræmur, fínt hakkað lauk og einnig steikt í smjöri þar til mjúkur, bætt við grænmeti , tkemali sósu , dreifa sveppum og linsubaunum, salti, pipar eftir smekk, bæta við Provencal jurtum og grænum, blandið varlega saman. Sæt pipar skorið í tvennt, fjarlægðu kjarna, settu inn linsubaunir með sveppum og grænmeti og borðið við borðið. Bon appetit!