Caesar salat með kjúklingi og croutons er uppskrift með miklum túlkunum, sem hver er merkilegt og frumlegt á sinn hátt. Breytilegt með samsetningu eldsneytisins eða snarlið sjálft verður hægt að velja fyrir sjálfan sig og fjölskyldu sína mest ásættanlega útgáfu hinnar fögru diskar.
Hvernig á að undirbúa Caesar salat með kjúklingi?
Að læra innihaldsefnið fyrir keisaranum með kjúklingi og kexum, það verður augljóst einfaldleiki undirbúnings þess og framboð á vörum sem notuð eru.
- Í salatinu er bætt kjúklingakjöti, sem er soðið eða steikt í olíu með því að bæta krydd og krydd.
- Annað fast efni í fatinu er kex, sem í þessu tilfelli er helst gert með hendi, að borða skivið brauð í olíu með hvítlauk eða þurrka skera í ofninum, sem áður var stráð með ilmandi olíu.
- Kjúklingur og croutons eru settar út á breitt fat með laufum salati, kryddað með fjölþættum piquant dressing.
Sósa fyrir keisara með kjúklingi
Eldsneyti fyrir keisara með kjúklingi, eins og salatið sjálft, hefur mikið af afbrigðum, miðað við notkun ýmissa innihaldsefna sem grundvöll. Klassískt uppskrift ætti að vera fyrsta, sem ætti að prófa í reynd, áður en farið er að hreinsa matreiðslu tilraunir.
Innihaldsefni:
- eggjarauða - 2 stykki;
- sinnep - 1 eftirréttur skeið;
- sítrónusafi - 1,5-2 st. skeiðar;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- ólífuolía - 0,5 glös;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Skolið með whisk með því að bæta við sítrónusafa og sinnepskálmum.
- Hrærið hvítlaukinn.
- Bætið smá olíu og berjið blönduna þangað til þykkt.
- Smellið lokið sósu í smekk.
Crackers fyrir Caesar heima
Krakkarnir fyrir keisarann er mælt með því að elda með eigin hendi, með því að nota sem grunn hluti hvítt brauð eða loaf. A fljótur leið til að fá crunchy aukefni er að steikja brauðið í pönnu með olíu, pre-browning hvítlauk á það. Hins vegar eru hugsjónirnir fyrir allar breytur croutons í ofninum.
Innihaldsefni:
- hvítt brauð eða loaf - 200 g;
- ólífuolía - 50 ml;
- hvítlaukur - 1 tönn.
Undirbúningur
- Brauð er skrælt og skorið í teningur með hlið ekki meira en 1 cm.
- Smakkaðu olíuna með því að steikja hveitið hvítlauk í það, eftir það eru þau skreytt með brauðskera og blandað.
- Leggtu teninga á bakplötu og sendu það í ofninn, hituð í 200 gráður í 7 mínútur.
Klassískt Caesar salat með kjúklingi og croutons
Caesar salat með kjúklingi og croutons, klassískt uppskrift sem verður kynnt seinna, í nærveru allra innihaldsefna er unnin grunnnám. Ef þú gerir crunches og undirbúa kjúkling fyrirfram, snarlið tekur aðeins nokkrar mínútur. Innlendir gestir og gestir munu vera ánægðir með bæði útlit og smekk þessa fatis.
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 300 g;
- salat lauf - 1 búnt;
- Parmesan - 40 g;
- kex - 100 g;
- klæða fyrir salat - 250 g;
- krydd fyrir alifugla, salt, pipar, ólífuolía.
Undirbúningur
- Skerið í teninga eða teningur kjúkling, salt, pipar, árstíð með kryddjurtum, steikið þar til blush í olíu.
- Rífa af laufunum, láðu á fat, vatn þriðja fyllinguna.
- Leggðu út kælt kjötið og krútturnar ofan á, hellið í kjölfarið og stökkva með osti.
- Berið klassíska keisarann með kjúklingi í borðið, ef þess er óskað, bætið helmingi kirsuberja eða quail egg.
Caesar með reyktum kjúklingi
Undirbúningur keisarsalat með kjúklingi og croutons samkvæmt eftirfarandi uppskrift er frábrugðin klassískri útgáfu með því að nota staðinn í kjötsuðu kjúklingalokinu. Það er æskilegt að taka brjóstið án húð, en ef ekki er hentugt hold frá fótleggjum og læri, ef þú hreinsar það af fitu og bláæðum.
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingabringa - 300 g;
- salat ísberg - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- kex - 100 g;
- klæða fyrir salat - 300 g;
- agúrka eða tómatar - eftir smekk.
Undirbúningur
- Undirbúið kex og sósu til eldsneytis.
- Salatblöð eru rifin, sett á disk, hellt með sósu.
- Á toppi látu skífur reykt kjúklingur, kex, savor alla klæðningu, stökkva með osti.
- Skreytt Caesar salat með reyktum kjúklingum sneiðar af gúrkur eða tómötum.
Caesar salat með soðnum kjúklingi
Næsta uppskrift að keisaranum með kjúklingi og croutons er gert með soðnu kjöti, sem gerir það auðveldara og minna kalorískt. Skortur á piquancy er hægt að bæta við með því að bæta við sneiðum marinískum sveppum og gera fatið hreinsað, grípa til eldsneytis 1-2 og mylja ansjós.
Innihaldsefni:
- soðið kjúklingur - 200 g;
- salat lauf - 1 búnt;
- súrsuðum sveppum - 100 g;
- soðin egg - 3 stykki;
- Parmesan - 50 g;
- kex - 100 g;
- klæða fyrir salat - 300 g.
Undirbúningur
- Hakkaðu soðnu kjúklingi og sveppum, dreift á salati klæddur með sælgæti.
- Top dreifa crunches og skera í sneiðar egg, hella alla sósu.
- Áður en þú borðar skaltu stökkva á keisarasalat með kjúklingi og brauð mola rifnum osti.
Caesar með steiktum kjúklingi
Annað uppskrift að keisaranum með kjúklingi heima verður kynnt seinna. Í þessu tilviki er steikt safaríkur kjúklingur brjóst notað sem kjöt hluti, sem er upphaflega brúnt í heitu olíu í heild, og síðan skera í þunnt plötum. Helst er kjötið fyrirfram mariðað með því að bæta krydd og þurrkað hvítlauk.
Innihaldsefni:
- kjúklingabringur - 1 stk.
- salat lauf - 1 búnt;
- Worcestersky sósa - 0,5 msk. skeiðar;
- Parmesan - 50 g;
- kex - 100 g;
- klæða fyrir salat - 250 g;
- salt, pipar, karrý og þurrkuð hvítlauk - klípa;
- jurtaolía.
Undirbúningur
- Kjúklingabörn marinate, bæta salti, pipar, karrý, þurrkuð hvítlauk.
- Eldið kjötið í olíu, dreift á servíettu og eftir kælingu skera í blokkir.
- Undirbúa klassískt klæða, bæta við þeyttasósu.
- Dreifið salatinu á kökunni, hellið saman sósu.
- Þá dreifðu þeir út kjúklinginn, kex, hella klæðningu, stökkva með osti.
Caesar salat með kjúklingi og beikon - uppskrift
Caesar salat með kjúklingi og croutons er uppskrift sem afla viðbótar bragðsskýringar og mettun með því að bæta steiktum beikoni. Kjúklingur er hægt að sjóða eða skera í lítið, zapranirovat í kryddi og síðan steikja þar til munnvökva gróft skorpu. Ótrúlega stórkostlegt verður snarl, ef það skreytir það með helmingum quail egg eða kirsuber.
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 400 g;
- salat lauf - 1,5 geisla;
- ræmur af beikon - 4-5 stykki;
- Parmesan - 40 g;
- kex - 150 g;
- klæða fyrir salat - 300 g;
- salt, pipar, krydd, olía.
Undirbúningur
- Sjóðið eða steikið kjúklingafyllinu, skera í teninga eða strá.
- Snúðu beikoninu með stráum og brenna þau í pönnu.
- Dreifa út salati fer á fatið, hella með klæðningu.
- Leggðu út kjöt, beikon og kex, sósu með sósu.
- Styktu keisarasalatið með beikon og ruskosti og þjónað.
Caesar salat með kjúklingi og Pekinese hvítkál
Undirbúa keisarann með kjúklingi og croutons geta verið skipta um salatblöð með Peking hvítkál. The sætur safaríkur lauf grænmetisins blanda fullkomlega saman við nærandi steikt kjúkling og piquant sósu og fyllir klassíska smekk snarlsins með nýjum skýringum. Ef þörf er á er blandan bætt við grænmeti og eldsneyti með Worchester sósu.
Innihaldsefni:
- kjúklingasflök - 350 g;
- Peking hvítkál - 0,5 gaffal;
- Parmesan - 50 g;
- kex - 150 g;
- klæða fyrir salat - 300 g;
- salt, pipar, krydd, olía.
Undirbúningur
- Kjúklingurflök er sneið, kryddað og steikt í pönnu með smjöri.
- Rífið af hvítkálunum í brot, setjið þau á fat, hellið yfir klæðningu og fyllið kjúkling.
- Styðu salatið með croutons og osti, stökkva á sósu og þjóna.
Caesar salat með kjúklingi og tómötum
Furðu ljúffengur er keisarasalat með kirsuberatómum og kjúklingi. Brjóst er hægt að sjóða, hakkað og steikt eða eldað á grillið, og skera síðan í teninga eða litla teninga. Hægt er að skipta um klassískt eldsneyti með blöndu af sýrðum rjóma og sinnepi með því að bæta við sítrónusafa og hvítlauk.
Innihaldsefni:
- kjúklingasflök - 350 g;
- kirsuberatómt - 200 g;
- lauf af hvaða salati - 120 g;
- Parmesan - 50 g;
- kex - 120 g;
- klæða fyrir salat - 300 g;
- salt, pipar, krydd, olía.
Undirbúningur
- Undirbúa kjúkling, klæða og kex.
- Á rétti með salati lauf dreift blandað með tómötum og croutons kjúklingur, vökvaði alla örlátur dressing.
- Styðu yfirborðið af salatinu með osti og þjóna.
Caesar með kjúklingi og rækjum
Næsta afbrigði af salati fyrir þá sem eru ekki áhugalausir við sjávarafurðir og upprunalega samsetningar af íhlutum. Í þessu tilfelli er klassískt uppskrift bætt við rækjum, sem mun koma nýjum tónum eftir smekk og gera snakk auðveldara. Blaðasalat í þessu tilfelli mun koma í stað salat og ísjaka.
Innihaldsefni:
- kjúklingasflök - 350 g;
- kirsuberatómt - 250-300 g;
- rækjur - 300 g;
- salat og ísjaka - 150 g eða eftir smekk;
- Parmesan - 70 g;
- kex - 120 g;
- klæða fyrir salat - 350 g;
- salt, pipar, sojasósa, smjör.
Undirbúningur
- Kjúklingur er skorinn, marinaður með salti, pipar og sojasósu, síðan brennt í blush.
- Sjóðið eða steikið rækjunum.
- Tár salat fer á sneið, stafla á fat, hella sósu yfir það.
- Bæta við kjúklingi, rækjum, helmingum kirsuberja, croutons, bragðbætt með klæðningu.
- Stökkið keisarósa með rækju og croutons osti, þjónað.