Vitandi er kornríkja hafragrautur ráðlagt að innihalda í mataræði ungs barna, aldraða og missa þyngd. Þessi kasha hefur lengi verið elskaður af íbúum Ítalíu, Rúmeníu og Moldavíu. Í mismunandi löndum er það undirbúið á sinn hátt og hefur mismunandi nöfn: hominy , polenta , banuc osfrv. A einhver fjöldi af gestrisni okkar tók einnig þetta fat og fyrir alla sem vilja í dag nokkrar uppskriftir af korn úr kornhveiti á mjólk.
Corn graut með grasker á mjólk í multivark
Það er sérstaklega gott að hafa slíkt korn hafragrautur í morgunmat. Mjög oft er grasker bætt við samsetningu, tk. Þessi samsetning er ekki aðeins það sem lítur vel út og fagnar augað með sólblómum, svo það er líka mjög gagnlegt.
Innihaldsefni:
- grasker - 450 g;
- maís croup - 220 g;
- mjólk - 1 l;
- sykur - 25 g;
- smjör, salt.
Undirbúningur
Í upphafi eldunar, grindið kúpuna án olíu (skálið ætti að vera þurrt), svo að hafragrauturinn hafi örlítið gullna lit. Fylltu það í mjólk og látið standa í hálftíma til að bólga í hita. Grasker er hreinsað úr kvoða, fræjum og afhýði. Skildu aðeins erfiða hluti, við skera það í teninga.
Við setjum gufuskroppinn úr multivarkinu í öðru fatinu og setjið graskerið þar og stökkva því með sykri, kveikið á "Quenching" ham. Grasker lauk strax safa, það þarf að vera blíður, þannig að það sé fullkomlega tilbúið.
Næst skaltu hella croupinu með mjólk, bæta við saltinu, látið það sjóða og skipta multivarker í "Upphitun" ham í 40 mínútur. Á þessum tíma mun kornið bólga og kornin verða ilmandi og ljúffengur. Og þökk sé svona blíður meðferð, og haldið samt hámarki öllum nýjum eiginleikum. Þú getur þjónað graut með smjöri.
Gerð kornfiskur hafragrautur með mjólk í ofninum
Í forna daga lukust forfeður okkar hafragrautur í ofninum og notaði leirmuni fyrir þetta. Svo hafragrautur varðveitti alla gagnlega eiginleika þess og smekkurinn var framúrskarandi.
Innihaldsefni:
- mjólk - 250 ml;
- maís croup - 120 g;
- vatn - 200 ml;
- rúsínur - 40 g;
- smjör - 20 g;
- salt.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi skola okkur gróft vandlega í rennandi vatni og senda það í ílát þar sem það verður eldað. Hellið vatni og mjólk, salti og rúsínum inn í það (rúsínur skulu einnig skola með heitu vatni fyrirfram). Ef þú vilt hafragrautinn vera sætur - bætið smá sykri. Næstur eru diskar með blönduðum vörum í því sendur í ofninn (150 gráður) og eldað í um 45 mínútur. Einhvers staðar í miðju undirbúningsinnar verður gróft að blanda saman.
Hvernig á að elda kornfrjókorn á mjólk í örbylgjuofni?
Hversu margir eru laturir til að elda kornfiskur á mjólk vegna þess að það tekur langan tíma! En það er fljótleg reynt leið! Til að gera ferlið við undirbúning kasha að minnsta kosti tíma, taktu grín að fínt mala, þá verður grautinn að vera blíður og fljótur!
Innihaldsefni:
- maís croup - 0,5 glös;
- vatn 350 ml;
- mjólk - 350 ml;
- sykur, salt, smjör.
Undirbúningur
Gróftin er þvegin vandlega með rennandi vatni, hellt með sjóðandi vatni, blandað og sett í örbylgjuna í 3 mínútur við hámarksstyrk. Hrærið og annað 3 mínútur. Síðan tökum við það út og hylur það með loki. Ef þú vilt hafragrautur porazariste getur þú bætt við undirbúningnum í 3 mínútur, þá er kornið alveg opið. Á sama tíma er mjólkin hlý í örbylgjunni, um tvær mínútur, aðalatriðið er að það kælir ekki. Hellið því í óreiðu, á þessu stigi er hægt að bæta við sykri, salti og smjöri. Allt er vel blandað og skilað aftur í örbylgjuofnina í 5 mínútur í hálftíma.