Með hjálp kjúklingabors kjöt getur þú auðveldlega fjölbreytt mataræði þínu. Af því er hægt að elda ekki aðeins venjulega daglegu leirtau, heldur einnig meistaraverk af matreiðslu. Og þú getur eldað brjóstina á nokkurn hátt: steikja, elda, baka. Það mun alltaf vera bragðgóður og heilbrigður.
Næringargildi kjúklingabringa
Kjúklingakjöt er talið vera kjöt með lágt fituefni. Meðalfituinnihald kjúklingakjöt er ekki meira en 8%. Kjúklingabringur er minnst feitur hluti kjúklinga. Það inniheldur ekki meira en 2% af fitu, því þessi tegund af kjöti tilheyrir flokki mataræði. Kjúklingur brjóst getur borðað jafnvel af þeim sem eru of þung og vilja léttast. Það eru nokkrar nokkrar mataræði sem innihalda kjúklingabringur í mataræði þínu.
Verðmæti kjúklingabringa er að það beri ekki umframfitu í líkamann, en á sama tíma mettar það með nauðsynlegum próteinum. Magn próteina í brjóstinu nær 23,6%. Próteinið í formi próteins og amínósýra hjálpar til við myndun vöðvaþrepa. Því er mælt með kjúklingabrokk, sem næringarfræðingar kalla hvítt, fyrir börn í vöxt og íþróttum.
Kjúklingabringur, orkugildi sem er lágt, vísar enn til nokkuð nærandi matvæli, þar sem það hefur ríkt samsetningu. Í næringargildi kjúklingabringa eru, auk helstu efnisþátta, vítamín og steinefni innifalinn. Hæsta hlutfall vítamína er kólín, vítamín PP og úr steinefnum - brennistein, fosfór, kalíum, klór, natríum , magnesíum.
Orkugildi kjúklingabringa er nokkuð lágt í samanburði við aðrar tegundir dýra kjöt og alifuglakjöt. Í hrár kjöti er ekki meira en 110 kkal. Við hitameðferð eykst kaloríuminnihald kjúklingakjötsins og fer að lokum á leiðinni til eldunar og innihaldsefna sem bætt er við kjötið.