Pepper marinað með hunangi

Hvað húsráðandi mun ekki koma upp með að koma gestum sínum á óvart með glæsileika samsetningar af vörum og ýmsum valmyndum. Jæja, til dæmis, segðu þér frá áhugaverðri uppskrift að súrsuðum papriku með hunangi. Hefur þú ekki heyrt ennþá?

Pepper marinað með hunangi

Innihaldsefni:

Fyrir marinade:

Undirbúningur

Fyrst, við skulum undirbúa marinade með þér: blanda borð edik með hunangi, hella í jurtaolíu, blandaðu og látið blanda í sjóða. Bættu síðan við öll önnur innihaldsefni, nema pipar, hvítlauk og sjóða aftur í 5 mínútur. Skrældar Búlgarska pipar skera í sundur, kasta í tilbúinn marinade og blanch í nokkrar mínútur, hrærið. Takið síðan grænmetið varlega með hávaða og látið kólna á bakplötu. Neðst á hreinum krukku settum við nokkrar negullar af skrældar hvítlaukum, pipar, hella heitum marinade og hylja fylltu krukkur með hlíðum. Nú sökkaðu þeim vandlega í bað með vatni, með hitastigi um 60 ° C, sæfðu við 100 ° C og stífla. Við hylja varðveislu með heitum teppi og skildu það í þessu formi þar til það kólnar.

Búlgarskt pipar marinað með hunangi

Innihaldsefni:

Fyrir marinade:

Undirbúningur

Svo, til að undirbúa súrsuðum papriku með hunangi fyrsta til að undirbúa pipar. Grænmeti skal þvo með réttu, þurrka með handklæði, skera í 2 hluta, fjarlægja kjarna og skola aftur úr fræjum. Nú skulum við elda marinade: Í stórum skál hella við vatni, setja það á eldinn og látið það sjóða. Þá kasta við salti, sykri og blandað saman til að leysa öll korn. Ennfremur setjum við elskan, hella við í sólblómaolíu, ediki, við bætum sætum ilmandi pipar og lárviðarlaufi. Láttu marinadeinn sjóða og hella því í allt tilbúinn búlgarskís. Nú er hægt að elda það í 5 - 10 mínútur undir lokuðu lokinu, hrærið. Stingdu því vandlega með hníf - það ætti að vera seigur. Bankar fyrirframbúnar, sótthreinsaðar og upphitaðar. Á lokastigi leggjum við piparinn inn í krukkur, þrýstir þeim niður smá með gaffli og hellir marinade upp á toppinn. Við rúlla upp lokana og fljótt snúa botninum upp. Við hylja heitt varðveislu í heitum teppi og láttu það vera þar til allt er lokið.

Marineruð heitt pipar með hunangi

Innihaldsefni:

Fyrir marinade:

Undirbúningur

Við tökum lítra krukkur, þvo þær vandlega og hreinsaðu þau áður. Án þess að sóa hvenær sem er, undirbúum við pipar um þessar mundir: Þvoið það, þurrkið það þurrt og settu það í tilbúna réttina. Ekki ýta því of þétt til að gera það rúmgott. Nú ættir þú að undirbúa marinadeiðið: Blandaðu vatni í pottinum með hunangi, salti og sykri, hellið í töfluedikinni, blandið því, setjið það á gasið og látið það sjóða. Tilbúinn að sjóða saltvatn hella pipar í krukkur, og rúllaðu strax með hettur. Það er allt, súrsuðum bitur pipar með hunangi, tilbúinn!