Pönnukaka með kjúklingi og sveppum

Frábær valkostur fyrir góða kvöldmat verður ótrúlega bragðgóður pönnukaka með kjúklingum og sveppum. Það er undirbúið einfaldlega, borðað fljótt og er minnst aðdáun í langan tíma.

Pönnukaka með kjúklingi, sveppum og osti - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrsta skrefið er að undirbúa pönnukökur í samræmi við venjulega uppskriftina. Við þurfum að meðaltali tíu meðalstór pönnukökur, en fjöldi þeirra getur verið breytilegt eftir stærð bakgrindsins sem notaður er.

Við hreinsum, hreinsað gúrkurlauk og wesser á jurtaolíu þar til gullið er. Bætið fyrir þvegið og hakkað sveppum og standið á eldinn, hrærið, þar til mjúkur. Í sérstökum pönnu brúnt þar til það er soðið, þurrkað og hakkað lítið sneiðar af kjúklingafleti og sett í pönnu með sveppum. Taktu áfyllingu til að smakka með salti, jörð, svart pipar, hakkað dill, krydd og hrærið.

Við leggjum á brún hvers pönnukaka um það bil tvær matskeiðar af fyllingu og rúlla upp rúlla. Við setjum pönnukökur í feita formi með logs, ef lögun þín er rétthyrnd og snigill - ef umferð.

Hrærið egginn með rjóma, blandið saman með salti, kartöflum og kryddjurtum og hellið blöndunni af pönnukökum í forminu. Við pritrushivayem efst á fatinu fór í gegnum grater með harða piquant osti og staður fyrir bakstur í upphitun í 185 gráður ofn í tuttugu og fimm til þrjátíu mínútur.

Pönnukaka með kjúklingakjöti, sveppum og grænum laukum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrsta skrefið er að undirbúa pönnukökur á venjulegum hætti og fylltu þau strax fyrir þau. Kjúklingakjöt snúið í hakkað kjöt og steikið í matarolíu þar til eldað. Í lok brauðsins er bætt við myldu sveppum og grænum laukum og látið standa í nokkrar mínútur. Við massa massann með svörtum pipar, kryddum og ef þörf krefur salt, en ekki gleyma að sveppir innihalda nú salt.

Við leggjum á tvo þremur skeiðar af fyllingu fyrir hvern pönnukaka, slökktum við með rúlla og við setjum í snyrtingu myndina snigill eða logs eftir því hvers konar formi. Fylltu innihaldið með blöndu af eggjum, rjóma og sýrðum rjóma bragðbætt með salti og pipar og bökuð í ofþensluðum ofni í allt að 185 gráður í þrjátíu mínútur eða þar til viðkomandi litur er.