Rauðar baunir, uppskriftirnar sem eru einfaldar og aðgengilegar öllum, eru dýrindis og heilbrigð vara. Það inniheldur mikið af próteinum, sem er fullkomlega frásogað af líkamanum. Smá tími, löngun og ímyndun - og góðar fjölbreytni diskar verða tilbúnar!
Hvað á að elda með rauðum baunum?
Frá strengabönkunum eru ótrúlega ánægjuleg og munnvatni diskar. Á sama tíma, magn þeirra er áhrifamikill - súpur, salöt, korn, casseroles, kalt og heitt snakk og jafnvel kakómar eru unnin úr þessari vöru. Diskar úr rauðum baunum eru soðnar á eldavél, í ofni eða örbylgjuofni. Ráð til að undirbúa vöruna er að finna hér að neðan:
- Til rauðra bauna, uppskriftir sem allir vita, elda hraðar, það er betra að drekka klukkuna í 12 klukkustundir. Ef mögulegt er, þá er um 3-4 klukkustundir að vatnið breytt.
- Áður en það er eldað, er það tæmd og hluti af fersku vatni er hellt inn.
- Þannig að baunirnar verða ekki stífur, saltið það í lokin.
- Hitastigið við matreiðslu er mikilvægt - það er nauðsynlegt að elda baunir á lágum hita, ekki leyfa sterka sjóða.
Hakkað rautt baunasalat
Rauðar baunir, einfaldar eldunaruppskriftir eru mjög algengar, hægt að nota í diskar í soðnu eða niðursuðu formi. Hin valkostur er sérstaklega hentugur þegar það er ekki tími til lengra eldunar. Salat á þessari uppskrift kemur út bragðgóður, fullnægjandi og getur skreytt hvaða borð sem er.
Innihaldsefni:
- niðursoðinn baunir - 250 g;
- laukur - 1 stykki;
- svínakjöt - 200 g;
- kex - 100 g;
- majónesi.
Undirbúningur
- Soðið kjöt er skorið í teninga.
- The laukur er crumbling.
- Blandaðu innihaldsefnunum, bætið majónesinu við baunasalat með rauðum baunum og kexum og hrærið.
Uppskriftin fyrir lobo frá rauðum baunum
Rauðar baunir, áhugaverðar uppskriftir sem finnast oft, er grundvöllur slíkrar dýrindis Georgian fat eins og lobíó. Frá einföldum og hagkvæmum hópi af vörum færðu góða rétt. Ef þess er óskað, má bæta Georgíu kryddum við það. Og í stað tómatar geturðu tekið tómatar.
Innihaldsefni:
- rautt baun - 500 g;
- laukur - 2 stykki;
- olía, vínedik, tómatar - 50 ml hvor;
- hvítlaukur - 2 negull;
- grænu.
Undirbúningur
- Baunirnar eru soðnar.
- Grind og saute laukur.
- Blandið innihaldsefnum, bætið salti við, bæta við tómötum, grænmetum, hvítlauk og krydd.
- Styðu undir lokinu í 5 mínútur og þjóna lobio frá rauðum baunum í Georgíu til borðsins.
Bean súpa frá niðursoðnum rauðum baunum - uppskrift
Uppskriftir frá niðursoðnum rauðum baunum amaze með fjölbreytni þeirra. Frá þessari vöru er hægt að fá ekki aðeins ljúffenga salöt, heldur einnig heita fyrstu rétti - borscht og appetizing súpa. Þeir geta verið soðnar með kjöti eða í hallaútgáfu. Vegna próteinsins í baunnum koma diskarnir nærandi nærandi.
Innihaldsefni:
- rauð niðursoðinn baunir - 600 g;
- laukur - 2 stykki;
- tómatur - 50 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- olía - 50 ml;
- kartöflur - 4 stykki;
- kjúklingabakstur - 200 g;
- vatn - 1 lítra;
- grænu.
Undirbúningur
- Fry hvítlauk og lauk.
- Dreifðu stykki af kjöti, tómötum og plokkfiski í 20 mínútur.
- Í sjóðandi vatni setja kartöflur.
- Eftir 15 mínútur skaltu setja baunirnar, innihald pönnu og elda í um það bil 10 mínútur.
- Tilbúinn súpa af niðursoðnum rauðum baunum stráð með jurtum.
Rauður baunskreyting
Skreytið úr niðursoðnum rauðum baunum getur verið bæði sjálfstæð fat og frábær viðbót við kjötvörur. Heildartíminn sem þarf til að undirbúa þennan mat mun ekki taka meira en hálftíma. Og þú færð 2 skammta af ljúffengum dágóðurum. Í stað þess að parmesan, mun annar ostur gera það.
Innihaldsefni:
- niðursoðinn baunir - 500 g;
- laukur - 1 stykki;
- pipar - 1 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- Parmesan.
Undirbúningur
- Passaðu laukinn.
- Bætið pipar og lauk í 5 mínútur.
- Tómötum er skorið í sundur.
- Í formi lagði út lög: baunir, tómatar, passevkurov.
- Stylaðu parmesan og bökaðu í 20 mínútur.
Rauður baun hummus
Hefð er hummus úr kýubláum. En rauðar baunir eru einnig tilvalin fyrir þetta. Helstu skilyrði fyrir árangursríka undirbúning þessa fat er ítarlegur þeyttum matarins. Ready-made rauð baun sósa ætti að vera lush og loftgóður. Í stað þess að lime, getur þú notað sítrónu.
Innihaldsefni:
- baunir - 1 gler;
- lime - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 3 negull;
- olía - 40 ml;
- Tómatur - 1 tsk;
- túrmerik - 1 tsk.
Undirbúningur
- Passaðu laukinn og hvítlaukinn.
- Bæta við tómötum, lime safa, túrmerik.
- Soðið baunir með restinni af innihaldsefnunum eru grindaðar í blöndunartæki.
Pate af rauðum baunum - uppskrift
Rauðar baunir, þar sem uppskriftirnar eru mjög fjölbreyttar, er svo alhliða að það getur verið grundvöllur jafnvel fyrir pate. Þetta fat kom frá Georgíu, svo það bætir hefðbundnum kryddum og hnetum. Fyrir uppskrift er hægt að nota soðnar eða niðursoðnar baunir.
Innihaldsefni:
- rauðar baunir - 1 gler;
- valhnetur - 100 g;
- hvítlaukur - 3 negull;
- olía - 50 g;
- hops-suneli - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
- Baunir, hvítlaukur, hnetur, smjör og hops-suneli eru jörð með blender.
- Bæta við salti, kryddi, hella baunabúrkunni, ef nauðsyn krefur, og sameinaðu aftur.
Hafragrautur af rauðum baunum
Ef þú furða hvað á að gera af rauðum baunum í annað sinn, mun þessi uppskrift koma sér vel. Mjög fáir vita að frá þessari vöru er hægt að búa til mjög appetizing og fullnægjandi hafragraut. Fyrir bragðið í fatinu bæta hvítlauk og krydd. Og þökk sé notkun rjóma, mun maturinn reynast vera mjúkur og bragðgóður.
Innihaldsefni:
- rautt baun - 250 g;
- olía - 30 g;
- neglur af hvítlauk - 1 stk.
- krem - 50 g;
- salt, krydd, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Sjóðið baununum.
- The seyði er tæmd, hvítlaukur, smjör, krem er bætt við, scribbled og þjónað.
Lenten cutlets úr rauðum baunum
Áhugaverðar uppskriftir frá rauðum baunum leyfa þér að gera mala matseðill dýrindis og fjölbreytt. Cutlets má elda ekki aðeins úr kjöti. Frá bönunni, þetta fat kemur einnig út ljúffengur. Í hallaútgáfu verður egginu skipt út fyrir soðið kartöflur. Vegna sterkju innihalda þessi vara bindi massans og vörurnar sundrast ekki.
Innihaldsefni:
- baunir - 250 g;
- laukur - 1 stykki;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- kartöflur - 2 stk.
Undirbúningur
- Kartöflur og baunir eru soðnar og ásamt laukum fara fram með kjöt kvörn.
- Skerið form úr rauðum baunum, panier og steikið þeim.
Phal af rauðum baunum uppskrift
Phali frá rauðum baunum er ilmandi fat af Georgian matargerð, þar sem magn innihaldsefna sem notað er breytilegt eftir persónulegum óskum þeirra. Þú getur sett fleiri valhnetur, bætt við koriander grænu í koriander og steinselju. Ef það er enginn vínbit, þá mun eplan gera það.
Innihaldsefni:
- baunir - 1 gler;
- hnetur - 1 gler;
- hvítlaukur - 2 negull;
- laukur - 2 stykki;
- vín edik - 50 ml;
- granat korn.
Undirbúningur
- Baunir, hnetur, hvítlaukur og laukur fara í gegnum kjötkvörn.
- Hellið í edikinu, myndaðu kúlurnar og skreytið með granatepli fræjum.