Hvaða frí getur verið án ávaxta? Fjölbreytni þeirra gerir ekki aðeins máltíðina meira bragðgóður og gagnlegt, en einnig skreytir borðið með alls konar heitum litum. Til að tryggja að canapes ávaxta líta ekki eintóna á hátíðaborðið, bjóðum við upp á nokkra möguleika fyrir uppsetningu og hönnun.
Canape af ávöxtum á spíðum
Auðveldasta og árangursríkasta þjóna ávaxta í kokteilahátíð eða veislu er að þjóna á spíðum. Ávextir á skeið eru þægileg að borða og auk þess geta þau verið bætt við ljúffengum sósum, sírópi eða súkkulaði. Í síðara tilvikinu getur þú fyrst hylja ávexti shashlik með súkkulaði sjálfur eða búðu til súkkulaði, sem lítur alltaf vel á hvaða frí sem er.
Innihaldsefni:
- jarðarber;
- ananas;
- melóna;
- vínber;
- svart og hvítt súkkulaði.
Undirbúningur
Ananas og melóna eru hreinsaðar og skera í stórar teningar. Berjarnar af jarðarberinu mínu, þurrka og fjarlægðu stilkinn. Vínber eru valdir án fræja og völdum berjum og þurrkaðir.
Báðar tegundir súkkulaði bráðna í vatnsbaði. Ávextirstrengur á spíðum og dýfa í bráðnuðu dökku súkkulaði. Hvít súkkulaði er hellt í poka í sælgæti með litlum stút og með hjálp okkar skreyta þú Shish Kebab eftir smekk þínum.
Fruit canape með grilluðum skewers
Innihaldsefni:
- ferskjur;
- jarðarber;
- plóma;
- bananar;
- sykursíróp eða hunang.
Undirbúningur
Frá ferskjum og plómum þykkum við stein og skera þær í stóra hluti. String stykki af berjum á tré skewers, áður vætt með vatni. Steikaðu á ávöxtinn á grillinu þangað til mjúkt og gullið, eftir það, ef þú vilt, þá skaltu vatn með hunangi eða sykursírópi.
Uppskrift fyrir ávöxtum canapé
Nourishing og einfalt að undirbúa ávöxtum canapes á kex eru þægileg í að borða og bjart líta á borðið. Er það ekki hið fullkomna snarl?
Innihaldsefni:
- ferskt jarðarber;
- kex
- kremostur eða jógúrt;
- duftformaður sykur.
Undirbúningur
Jarðarber eru flokkuð, minn og þurrkaðir. Við skera berin í tvennt. Kremostur er barinn með blöndunartæki og bætt er í duftformi til að smakka. Fylltu sælgæti sprautuna með massa og settu það á kex. Til að auðvelda verkefni getur þú skipt um kremostinn með jógúrt . Við setjum berjum af jarðarberum ofan og þjóna öllu við borðið.
Fruit canapé í tartlets
Fyrir þessa uppskrift er hægt að nota hvaða blöndu af ávöxtum eða berjum.
Innihaldsefni:
- tartlets - 1 pakki;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- sterkja - 1 msk. skeið;
- Blanda af berjum eða ávöxtum - 400 g;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- krem fyrir þeipa - 1/3;
- sítrónu pudding - 1/3 af aldar;
- sykur - 1 tsk;
- vanilluþykkni - 1/4 tsk.
Undirbúningur
Valdar ber eða ávöxtur skorið. Ef þú hefur valið fyllingu berja fyrir tartlets þína, þá fyrirfram rúlla þeim í blöndu af sterkju með sykri og sítrónusafa. Við dreifa tilbúnum fyllingum til tartlets. Í skál með hrærivél blandað þeyttum rjóma með sítrónu pudding, vanilluþykkni og 1 tsk af sykri. Blöndan sem myndast er dreift yfir efri hluta berjunnar.
Uppskrift fyrir canapés af ávöxtum
Óvenjuleg blanda af ávöxtum og osti krefst sérstakrar þekkingar um smekkasamsetningar afurða, en við munum deila með þér alhliða uppskrift sem fullkomlega viðbót við glasið af víni.
Innihaldsefni:
- baguette - 1 stykki;
- geitost - 200 g;
- hunang - að smakka;
- fíkjur - 300 g.
Undirbúningur
Stykki af baguette morgunkökum á grillinu eða þurrkað í ofninum. Á meðan, fíkjur mínir og skera þær í hringi, yfir. Við dreifa geitum ostur yfir yfirborðið af ristuðu brauði og leggja út fíkniefni. Water canapes með fljótandi hunangi.
Í viðbót við fíkjur í þessari uppskrift er hægt að sameina ferskjur, perur, kirsuber og jafnvel jarðarber með osti.