Einföld og bragðgóður snarl úr lágmarki innihaldsefna, sem passar fullkomlega í valmyndina á hvaða hátíðlegu borði, jæja, hvað er mörkin á draumum hvers húsmóður? Það kemur í ljós að draumar geta hæglega orðið þýddir í veruleika, sérstaklega ef við notum góðs af uppskriftum okkar fyrir skinku og osti.
Bragðgóður rúlla með skinku og osti
Innihaldsefni:
- Samloka brauð - 8 sneiðar;
- skinka - 8 stykki;
- osti - 8 stykki;
- egg - 2 stykki;
- brauðbrauð - 2 hlutir;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Með sneiðar af samloku brauði skera við skorpuna og afgangurinn sem eftir er er velt með rúlla í tunna pönnukaka. Við setjum sneið af osti og skinku yfir pönnukökuna. Rétt er að rúlla rúlla og setja sauminn niður á diskinn.
Slá eggið í lítilli skál. Heltu brauðinu að borða. Við rúlla hverri rúlla fyrst í egg, og þá rúlla í breadcrumbs.
Í pönnu, hita við grænmetisolíu og steiktu rúllurnar í gullna lit. Við fjarlægjum umfram olíu með því að leggja rúll á pappírshandklæði.
Rolls of ham með osti og hvítlauk
Innihaldsefni:
- gulrætur - 2-3 stk.
- hvítlaukur - 1-2 negull;
- unnin ostur - 1 stykki;
- majónesi;
- salt, pipar - eftir smekk;
- þunnt sneiðar af skinku - 8-10 stk.
Undirbúningur
Gulrætur minn, við þrífa og við nudda á litlum grater. Rifinn gulrætur eru blönduð með hvítlauk og majónesi fór í gegnum þrýstinginn, við bætum mjúkum smjöri osti . Dreifðu gulrótþyngdinni á stykki af skinku og snúðu henni í rúlla. Ef nauðsyn krefur festum við rúlla með tannstönglum.
Rolls of ham með osti fyllingu
Innihaldsefni:
- skinka (þunnt sneiðar) - 8-10 stykki;
- lavash - 2-3 laufar;
- kremostur - 1 pakki;
- grænn laukur - 1 búnt;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Kremosti (til dæmis "Philadelphia") er blandað saman við fínt hakkað grænn lauk. Solim og pipar allt að smakka. Smyrðu Pita brauðið með lag af osti blöndu og dreift yfir stykki af skinku. Rúllaðu rúlla í þétt rúlla og skera í sneiðar. Sem viðbót við snarlinn, ef þú vilt, getur þú bætt við sneið af ólífum, eða ólífum.
Hvernig á að elda rúlla með skinku, aspas og osti?
Innihaldsefni:
- aspas - 16-18 stk.
- rauð papriku - 1 stykki;
- harður ostur - 150 g;
- skinku - 8 þunnar sneiðar;
- grænn laukur.
Undirbúningur
Uppskriftin að elda er einföld. Ung aspas, lítill stærð, blönduð í söltu vatni í um það bil 3 mínútur, eftir sem við fyllum strax stilkarnar með ísvatni til að varðveita ferskleika og áferð vörunnar. Kældu aspas er sett á lak af osti og skinku, staflað ofan á hvor aðra, ásamt þunnri ræma af búlgarska pipar. Rúllaðu rúlla og festa það, bundin við græna lauk.
Kjúklingur rúllur af skinku og osti
Þetta fat er nú þegar að flytja frá snjallsniðinu og fer inn í hluta heita réttina, sem einnig er hægt að bera fram á hátíðinni eða á virkum dögum.
Innihaldsefni:
- Smjör - 3 msk. skeiðar;
- hveiti - 1/4 af hlutnum;
- salt, pipar - eftir smekk;
- Þurrkaður hvítlaukur - 1/2 tsk;
- egg - 2 stykki;
- brauðbrauð - 1 atriði;
- kjúklingabakstur - 3-4 stykki;
- skinka - 200 g;
- osti - 200 g.
Undirbúningur
Við tökum þrjár skálar, í fyrstu blandum við þurra hráefni (hveiti, salti, pipar, hvítlauk)
Kjúklingurflökur slá niður í þykkt um 0,5 cm og við dýfum pappírshönd. Fyrir hverja höggi setjum við stykki af osti og skinku, slökktu á áklæði í rúlla. Hver kjúklingur rúlla er fyrst dýfði í eggi, þá rúllaðum við í hveiti, hristu umfram og aftur dýfa eggið. Síðasti áfanginn er rúlla í breadcrumbs.
Við setjum rúllurnar á bakkunarbakka, olíulögðu og settu að elda í ofninum í 30-35 mínútur í 180 gráður.