Sesamolía er ótrúlega gagnlegur vara sem hefur jákvæð áhrif á heilbrigði manna. Þess vegna er sesamolía virkan notað í læknisfræði, mataræði og matreiðslu. Á jákvæðum eiginleikum og frábendingum af sesamolíu, og verður rætt hér að neðan.
Samsetning og gagnlegar eiginleika olíu úr sesamfræjum
Sesamolía inniheldur línólsýru, olíum, palmitínsýru og stearínsýru, auk vítamína A , D, C, E og B, sem eru mikilvæg til að viðhalda heilbrigði og fegurð. Sesamolía hjálpar að staðla hormónajöfnuð, bæta ástand húðarinnar og hársins og takast á við amenorrhea hjá þeim sem fylgja ströngum mataræði.
Einnig er sesamolía rík af lífvirkum (fýtósterólum, fosfólípíðum, andoxunarefnum) og steinefnum (sink og kalsíum, kalíum og fosfór, járni og mangan). Mjög vinsæll sesamolía í matreiðslu. Eitrunarolíur eru til staðar í vörunni, þar sem það hefur lítilsháttar niðursoðinn bragð, sem getur bætt gæði venjulegra réttinda. Afleiðingin af útsetningu fyrir viðtökum er hraðari mettun og þar með neysla minna matar. Það er rétt að átta sig á því að sesamolía er ekki hentugur fyrir steikingu, þar sem það mun tapa fjölda af gagnlegum eiginleikum þess þegar hitað er.
Samsetning fitusýra í sesamolíu:
- omega-6 fitusýrur - um 42%;
- omega-9 fitusýrur - u.þ.b. 40%;
- mettaðir fitusýrur - um 14%;
- allar aðrar þættir - um 4%.
Sesamolía, sem er ein helsta hluti af næringarfræðslu, endurheimtir fullkomlega vöðvana, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir þá sem þráast að léttast eins fljótt og auðið er. Málið er að fólk sem hefur venjulega þróað vöðva er mun minni líkur á offitu, jafnvel þótt þau hafi nóg nóg af mat.
Fyrir 100 grömm af vörunni eru næstum 600 hitaeiningar. Þrátt fyrir tiltölulega hátt kaloríu innihald hjálpar sesamolía að léttast. Það felur í sér efni eins og sesamin, sem oft er hluti af nútíma fitubrennandi lyfjum.
Umsókn um sesamolíu
Til að bæta meltingarvegi í þörmum og fullnægja hungri er nauðsynlegt að tæma 1 teskeið af olíu og tæma 1 glas af heitu vatni á fastandi maga. Einnig er sesamolía frábært val á smjöri, smjörlíki, majónesi og öðrum háum kaloríumaukefnum. Nudd með sesamolíu mun gera húðina betra og ferskt. Þessi vara stuðlar að eðlilegum umbrotum fitu, hlutleysingu sindurefna og skilvirk brotthvarf eiturefna.
Frábendingar um notkun sesamolíu
Gagnlegar eiginleika sesamolíu eru háir, en notkun þessarar vöru á að forðast með æðahnútum, aukinni blóðstorknun, segamyndun og einstök óþol fyrir sesam. Í samlagning, sesam fræ olía getur
Þungaðar og mjólkandi konur ættu alltaf að leita ráða hjá lækni áður en sesamolía er beitt. Í þessu tilfelli mun þetta vara ekki valda skaða, aðeins ef það er skortur á líkamanum í þessu efni.
Notaðu sesamolíu vandlega og með skömmtum. Byrjaðu með nokkrum dropum, smám saman að auka þessa upphæð við ráðlagðan dagpenning - 2-3 matskeiðar.