Hver og einn vill að eftirréttir séu heilbrigðir og endurspeglast ekki á myndinni okkar, meðan þær eru bragðgóður. Og sem betur fer eru slíkar kræsingar til, skær dæmi er auðvelt osti eftirrétt. Helstu innihaldsefni hennar eru rík af kalsíum og próteinum, sem gerir það mjög gagnlegt og að bæta við öðru fjölbreyttu innihaldsefni gefur það ógleymanlegt smekk.
Súkkulaði-ávöxtur eftirrétt
Innihaldsefni:
- kotasæla - 150 g;
- smjör -100 g;
- sykur - 200 g;
- Pudding vanilluþurrkað - 80 g;
- sterkju - 40 g;
- kornflögur - 150 g;
- egg - 3 stykki;
- sýrður rjómi - 400 g;
- oddmassi - 500 g;
- allir ávextir - 300 g;
- koníak - 50 g.
Undirbúningur
Corn flögur, senda það til sameina og blanda það við ástand crumb. Til þeirra, bæta við smjöri og blandið saman saman til að deigja. Setjið það í kökuform og settu það í kæli.
Hristu egg með sykri í froðu. Aðskilja þeyttum sýrðum rjóma, oddmassa, kotasælu, sterkju og pudding. Þá sameina allt þetta með barinn egg og blandaðu varlega saman. Hellið blöndunni á deigið og sendið það í ofninn, hituð í 160 gráður, settu ílát af vatni á botnshæðinni fyrst. Bakið í um 1 klukkustund og 10 mínútur.
Á þessum tíma, í pönnu, bráðið smjör og sykur, bætið helmingi af ávöxtum við þá, steikið í 3-4 mínútur, þá bætið seinni hluta af ávöxtum og koníaki. Helldu ávaxtablönduna yfir köku og látið kólna í 3-4 klst.
Eftirrétt af banani og kotasælu
Ef þú vilt þóknast barninu þínu, munum við segja þér hvernig á að undirbúa óþekkta eftirrétt með banani og súkkulaði.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 150 g;
- banani - 1 stykki;
- kakóduft - 2 msk. skeiðar;
- vatn 100 ml;
- sykur - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Tengdu sykur með kakó, bætið við vatni, blandaðu og látið hæga eld. Elda súkkulaðið þangað til þykkt, hrærið stöðugt. Bananar skera, bæta kotasælu við þá og blandaðu öllu saman í blöndunartæki þangað til slétt. Þá sameina oddinn og súkkulaði massanna, blandaðu og dreift á keramikunum.
Eftirrétt kotasæla og kex
Innihaldsefni:
- smákökur - 150 g;
- kotasæla - 400-500 g;
- kefir - 1 atriði;
- sykur - 7 msk. skeiðar;
- prunes - 10-15 stykki;
- valhnetur - handfylli;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 50 g;
- kakó - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Taktu myndina þar sem þú verður að undirbúa eftirrétt og hellið niður mola hnetunum niður í botninn. Kotasæla, kefir og 3 matskeiðar af sykursýki til einsleitrar massa. Það ætti að vera alveg fljótandi, svo ef nauðsyn krefur, bæta við smá kefir. Skerið sneiðar í ræmur og steikið hnetum og höggva.
Í pönnu, bræða smjörið, bæta kakó, sykri og sýrðum rjóma við það, hrærið vel og hitið þar til sykurinn leysist upp. Nú á smákökum hella laginu af kotasælu, stökkva á prunes og hnetum ofan, þá aftur kotasæti og svo framvegis þar til innihaldsefnin eru að renna út. Í lokin skaltu fylla í öðru lagi af smákökum og fylla það allt með kakógleri. Sendu það í kæli fyrir nóttina og notaðu dýrindis skemmtun í morgun.
Eftirrétt frá kotasæti og kremi
Ef þú þarft að búa til fljótt og bragðgóður skemmtun fyrir gesti, er gott að borða krem og rjóma tilvalið.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 200 g;
- kremfitu - 50 ml;
- sykur - 50 g;
- Vanillu, möndlukjarna til að smakka;
- marmelaði - 20g.
Undirbúningur
Passaðu kotasæla nokkrum sinnum í gegnum kjöt kvörn, þá sameina það með sykri, vanillu og kjarna og þeyttu þar til sykurinn leysist upp. Þá bæta þeyttum rjóma í massa og blanda. Leggðu út á kremankam, skreytið með marmelaði sneiðar og þjóna.