Tropical ávextir - ananas hefur lengi unnið ferskt og ótrúlegt smekk staðsetningar okkar. Og við notum það ekki aðeins í fersku formi. Hlaðinn ananas sneiðar hafa orðið ómissandi hluti í mörgum salötum , eftirrétti og sætabrauð. Þeir settu fullkomlega á bragðið af alifuglakjöti og hressuðu allir diskar. En margir grunar ekki einu sinni að valið sé ekki mjög ódýrt, en svo er eftirsótt hitastig ávexti í garðinum þínum.
Í dag munum við segja þér hvernig á að gera ananas úr einföldum kúrbít og varðveita þá fyrir veturinn. Einhvern veginn kraftaverk, eftir hita meðferð og liggja í bleyti í síróp og sítrusbragði, fá banal sneiðar af pizzu ananas smekk. Reyndu að gera slíka undirbúning, og þú munt verða notalegur undrandi af niðurstöðunni, og síðast en ekki síst, gefðu þér eldaða "niðursoðinn ananas".
Skvass, eins og ananas fyrir veturinn með appelsínu - uppskrift
Innihaldsefni:
Útreikningur fyrir fimm lítra dósir:
- kúrbít - 4 kg;
- appelsínur - 3 stykki;
Fyrir síróp:
- Kornasykur - 450 g;
- sítrónusýra - 25 g;
- hreinsað vatn - 1 lítra.
Undirbúningur
Til þess að þessi uppskrift geti átt sér stað og þar af leiðandi hefur þú í raun fengið ananas smekk billetsins, það er aðeins nauðsynlegt að fylgjast með því. Kúrbít ætti að vera endilega þroskaður og ekki ungur alls, annars verður niðurstaðan alveg öðruvísi.
Þannig sparar við þroskaðan leiðsögn ávexti úr húðinni, skera það í tvennt og þykknið fræið með skeið. Næst skaltu rifta af eftir þéttum kvoðaþykknum af viðkomandi stærð og setja þau í fyrirframbúnar þvo, þurrkrukkur, neðst þar sem við setjum fjóra eða fimm appelsína sneiðar, allt eftir stærð.
Ef þú vilt, getur þú undirbúið hring af ananas. Til að gera þetta, skrældar kúrbít ávextir skera í hringi um einn sentímetra þykkt og glas af viðeigandi stærð, eða skera út bolla með fræi með fræjum úr hverju málmi. Við fáum kúrbíthringa, sem við setjum í krukku fyrir appelsína sneiðar.
Nú, í köldu, hreinsuðu vatni leysum við upp sykur og sítrónusýru í samræmi við uppskriftina og fyllið sírópið með ávöxtum okkar í dósunum. Setjið ílátin með vinnuspjaldið í stórum potti, hylur með dósum, bætið köldu vatni yfir snagi og ákvarðu hönnun fyrir eldinn. Eftir að hafa verið sjóðandi, sótthreinsum við kúrbít í fimmtán mínútur, innsiglið lokana og settu dósana vandlega þar til það er alveg kælt, snúið þeim á hvolf.
Samsetta courgettes fyrir veturinn, eins og ananas
Innihaldsefni:
- stór kúrbít - 1 stk.
- sítrónu - 1 stykki;
- Kornasykur - 350 g;
- Blómstrandi þrælar - 5 stk.
- hreinsað vatn - 2,5 lítrar.
Undirbúningur
Til framleiðslu á "ananas" compote stór þroskaður kúrbít þvo vel og skrældar. Þá fjarlægðu mjúka kjarnainn með fræjum og þéttum kvoða rifnum teningur af viðkomandi stærð. Við setjum þær í pönnu með rúmmáli sem er meira en þrír lítrar, fyllið það með hreinu vatni og ákvarðað það að brjóta. Eftir að sjóða, hella á sykri og blandaðu innihald diskanna þangað til það leysist upp. Við leyfum massanum að sjóða aftur, henda buds af þurrkuðum negull og
Gestir þínir munu aldrei giska á hvað liggur á bak við þetta ótrúlega ljúffenga samsæri, og þegar þeir læra munu þeir örugglega biðja um lyfseðilsskyldan lyf. Stykki af kúrbít er hægt að bera saman með samsöfnun eða bæta þeim við ýmis konar eftirrétti eða salöt.