Sérhver húsmóðir veit svo einfalt fat sem steikt kartöflur með kjöti. En með því að hafa sýnt ímyndunaraflið er hægt að hugsa um ýmis afbrigði af undirbúningsaðferðum. Þetta mun leyfa þér að auka fjölbreytni daglegs valmyndar og koma á óvart ástvinum þínum með óvenjulegum útgáfu af venjulegu matnum.
Hvernig á að steikja kartöflur með kjöti í pönnu?
Margir húsmæður eru að hugsa um hvernig á að bæta uppskriftina fyrir steiktum kartöflum. Það eru ákveðnar næringarfræðilegar matreiðslur sem hjálpa til við að bæta bragðið á fatinu - samkvæmni steikingarvara, notkun tiltekinna aðferða til að skera kjöt og grænmeti. Tilmæli til eldunar eru eftirfarandi:
- Skerið sneiðið, dreift á hituðu pönnu, steikið yfir miðlungs hita, salt og pipar. Hryttu um 15 mínútur.
- Kartöflur tæta með strá, bæta við kjöti.
- Snúið laukunum fínt, dreift. Allt steikið þar til gert.
Kartöflur með kjöti og sveppum
Einn af uppáhalds afbrigði af vinsælum fatinu er steikt kartöflur með kjöti og sveppum . Á sama tíma eru algerlega hvers konar sveppir sem hægt er að velja eftir einstökum óskum hentugur. Samræmdu fullkomlega með kartöflumúsum, hentugum og keyptum ostrusúppum, ekki spilla ekki faranum og safnað persónulega í skógarsveppunum.
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 500 g;
- kartöflur - 800 g;
- sveppir - 300 g.
Undirbúningur
- Steikaðu á sneiðar af kjöti á miklum hita.
- Bætið sveppum, hrærið og steikið í nokkrar mínútur.
- Bætið kartöflum, steikið í 7 mínútur.
- Dragðu úr hita í miðlungs og steikið 10 mínútur í viðbót.
- Eftir að slökkt hefur verið á hitanum skaltu fara í mínúturnar fyrir 4, þar til steiktir kartöflur með kjöt eru tilbúin.
Steiktar kartöflur með hakkaðri kjöti
Næstum hvaða diskur sem er með hakkaðri kjöti verður aðal í hátíðinni. Samsetning hans við kartöflur verður að vinna win-win á kvöldmat. Vegna þess að það er ríkur og framúrskarandi bragð, verða steiktar kartöflur með hakkaðri kjöti í pönnu réttilega að verða uppáhalds skemmtun fyrir alla fjölskylduna og mun henta til að brjótast jafnvel mikið af fólki.
Innihaldsefni:
- forcemeat - 300 g;
- kartöflur - 800 g;
- laukur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 stykki;
- tómatmauk - 35 g.
Undirbúningur
- Setjið lauk á hituð pönnu. Í eina mínútu skaltu bæta við fyllingunni. Salt og pipar. Hrærið, steikið í 5 mínútur.
- Bætið kartöflum, steikið yfir miðlungs hita í 5-7 mínútur.
- Tómatmaukur þynntur í heitu vatni og bætið rifnum negnum af hvítlauk.
- Hellið sósu í kartöflur. Steiktar kartöflur með kjöti eru stewed í aðra 15-18 mínútur.
Steiktar kartöflur með svínakjöt í pönnu
Hver fjölskylda hefur sinn sérstaka uppskrift, sem veitir tækifæri til að fá svo dýrindis rétt eins og steiktar kartöflur með svínakjöti. Til að elda geturðu notað hvers kyns kjöt, það getur líka verið nautakjöt eða kjúklingur, en sterkasta bragðið og mætingin sem einkennist af svínakjöti. Til að gefa jóginum enn meiri safnað, notaðu viðbót fitu.
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 400 g;
- kartöflur - 800 g;
- lard - 100 g;
- hvítlaukur - 3 negull.
Undirbúningur
- Fínt skorið í fitu og steikið það úr lágt fitu.
- Svínakjöt skorið í sneiðar. Steikið í 7-10 mínútur.
- Bæta við kartöflum. Steikið þangað til skörp.
- Bæta við salti, bæta við rifnum hvítlauk, látið standa í 5 mínútur.
Steikt kartöflur með kjúklingi í pönnu
Einn af fjölhæfur valkostir eru steiktar kartöflur með kjúklingi. Hluti fyrir þetta fat er að finna í kæli einhverrar hostess, svo hægt er að nota þau á réttum tíma og fæða fjölskyldan dýrindis hádegismat eða kvöldmat. Ef þú bætir grænu við mataræði mun það ekki aðeins bæta við bragði og fagurfræði heldur einnig verða uppspretta vítamína sem þörf er á í vor.
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 400 g;
- kartöflur - 800 g;
- laukur - 1 stk.
Undirbúningur
- Skerið flökin í sundur. Steikið í pönnu með smjöri í 2-3 mínútur.
- Bæta við fínt hakkað lauk. Passaðu í 5 mínútur.
- Skerið kartöflurnar í ræmur, plokkfiskur í 12 mínútur.
- Salt, hrærið, steikt kartöflur með safaríku kjöti er eftir í 5 mínútur.
Steiktar kartöflur með nautakjöt í pönnu
Eitt af farsælustu leiðunum, eins og steiktu kartöflum með kjöti, verður að elda það með nautakjöti. Þetta kjöt er minna kalorískt og feitur en svínakjöt, en það er alltaf mettuð og ilmandi, og sterkar steiktar kartöflur bætast við bragð og piquancy. Framúrskarandi kostur er að þjóna fatinu í borðið ásamt grænmetisfræðum.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 800 g;
- nautakjöt - 400 g;
- laukur - 1 stk.
Undirbúningur
- Skerið nautakjöt og steikið í pönnu með smjöri í 5 mínútur.
- Setjið hakkað lauk, látið gufa í 25-30 mínútur þar til eldað er.
- Skerið kartöflurnar í ræmur. Steikið yfir miðlungs hita í 15 mínútur.
- Allt blandað, bætið salti, látið standa í 5 mínútur.
Steikt kartöflur með beikon
Uppskriftin að ljúffengum steiktum kartöflum er mjög einföld og nýliði matreiðslu sérfræðingur mun takast á við það. Kartöflunni með brystinu er mjög ánægjulegt fat, sem verður orku fyrir allan daginn og með þeirri yfirlýsingu að þetta fat er mjög bragðgóður, munu allir sem hafa smakkað það sammála. Þess vegna er mælt með þessum möguleika að nota sem grundvöll og byrja að læra hvernig á að elda steiktum kartöflum.
Innihaldsefni:
- Brisket - 500 g;
- kartöflur - 800 g;
- laukur - 1 stk.
Undirbúningur
- Skerið brystið með strá og steikið.
- Setjið laukinn í brystuna. Steikið 10 mínútur á miðlungs hita, dragið síðan úr og steikið í 15 mínútur.
- Bætið kartöflum, saltið og steikið þar til það er lokið.
Steiktar kartöflur með stewed kjöt í pönnu
A fljótur og þægilegur valkostur, sem mun hjálpa í aðstæðum þar sem það verður nauðsynlegt að elda fat í að drífa, er steikt kartöflum með steik . A fullkominn viðbót við þetta fat er létt salat með súkkulaði með soðnu eggi, grænu lauki, toppað með olíu. Frábær og hentugur fjölbreytni af súrum gúrkum eða fersku grænmeti úr garðinum.
Innihaldsefni:
- stew - 1 pottur;
- kartöflur - 800 g;
- laukur - 1 stykki;
- jurtaolía.
Undirbúningur
- Setjið laukinn í hitaðri pönnu.
- Eftir nokkrar mínútur bæta við plokkfiskinum. Steikið í 5 mínútur.
- Bæta við kartöflum, skera með litlum blokkum.
- Salt, pipar, steiktir kartöflur með ljúffengu kjöt languishes þar til tilbúin.
Steiktar kartöflur með kjöti í multivark
Sjaldan neitar einhver diskar með kjöti, þetta ilmandi og safaríkur vara hvetur matarlyst og situr með orku. Með tilkomu multivarieties hefur vinnan að undirbúa alls konar góða skemmtun verið að mestu einfölduð. Allir uppáhalds steiktar kartöflur með kjöti og laukum voru oftast borin fram á borðið af heimilisfólkinu þar sem það tekur að minnsta kosti tíma og fyrirhöfn að undirbúa hana.
Innihaldsefni:
- flök 500 g;
- kartöflur - 800 g;
- laukur - 1 stykki;
- sólblómaolía.
Undirbúningur
- Hellið olíunni í skálina og setjið kjötið í það, saltið það.
- Veldu aðgerðina "Frying" og stilltu tímann í 60 mínútur.
- Eftir 30 mínútur frá upphafi áætlunarinnar, hella í lauk.
- Eftir 8-10 mínútur, sofna kartöflur. Leyfi í 20 mínútur.