Uppskriftir fyrir samlokur - upprunalega hugmyndir fyrir hlaðborð og heimabakað morgunmat

Uppskriftir fyrir samlokur eru fjölbreyttar og mikilvægt er að ákvarða hvaða valkostur er ljúffengur eða tilbúinn hraðar. Réttur til að vera appetizer er skipt út fyrir morgunmat eða hádegismat, eins og það er tilbúið fljótt, frá handhægum hráefni og það er þægilegt að borða, jafnvel á ferðinni.

Hvernig á að gera samloku?

Samloka hefur orðið óaðskiljanlegur hluti af næstum hvaða máltíð í hverju heimili. Þeir eru einfaldlega þjónað fyrir te, ég bætir við kvöldmat, í staðinn fyrir einfaldan sneið af brauði eða þjónað sem hreppsveit á hátíðlega hátíð. Margir elskendur ljúffengra matar, trufla oft ekki við undirbúning þessa fat, en upprunalegu samlokurnar krefjast þess að innihaldsefni séu tilbúin.

1. Brauð er oft steikt í pönnu eða undir grilli, þannig að snarlið mun reynast meira ilmandi og skörp.
2. Samlokur með svörtu brauði sameina vel með saltaðum fiski, bráðabirgða og lifur pate.
3. Uppskriftir fyrir samlokur af hlaðborði benda til þess að nota í staðinn fyrir litla körfu, sem kallast canapes. Þau eru oft fyllt með kavíar, ýmsar salatblöndur.

Hot samlokur að flýta sér

Vinsælasta heita samlokur í ofninum . Til að elda þá er mjög einfalt, hægt er að ákvarða fyllingu á grundvelli persónulegra óskir og meginhlutinn ætti að vera ostur. Sem grundvöllur geturðu tekið hvítt brauð eða hamborgara sem er æskilegt. Pylsur getur líka verið nokkuð: soðin, hrár og bara skorið pylsur.

Innihaldsefni:

• Bun með sesamfræjum;
• olía til búskapar - 20 g;
• ostur - 50 g;
• grænu.

Undirbúningur

1. Skerið bollið í tvennt, smyrið skera með olíu.
2. Límið osti plöturnar á brauðið, settu þau á bakplötu í heitum ofni.
3. Bakið í 5 mínútur.

Samlokur með pylsum

Hraðasta samlokurnar eru með pylsum. Þú getur takmarkað þig við sneið af brauði og sneið af skinku, en það er leiðinlegt og of einfalt. Uppskriftir fyrir þessar samlokur eru mjög fjölhæfur og hægt að fylla með alls konar innihaldsefni, hituð í ofni eða örbylgjuofni. Notaðu ristuðu brauði ostur - það bráðnar betur og hefur skemmtilega rjóma bragð. Tómatar og sterkur sósa, eins og sinnep, verður ekki óþarfur.

Innihaldsefni:

• hvítt brauð - 2 sneiðar;
• pylsa - 2 stykki;
• Tómatur - 1 stk.
• sinnep - 10 g;
• osti ristuðu brauði - 2 plötur.

Undirbúningur

1. Skolið brauðið á grillið.
2. Smyrið hvert stykki með sinnep, toppur með pylsum, fylgt eftir með tómötum, kápa með osti.
3. Hryttu í örbylgjuofni í 2 mínútur.

Samlokur með sprotum - uppskrift

Ljúffengir samlokur geta verið soðnar í tveimur tölum. Nóg dósir af fiski, svörtu brauði, smjöri og ferskum agúrkur. Þetta appetizer lítur spectacularly á hátíðlega borð og er fyrst borðað. Brauð getur verið léttbrúnt að marr og smurt með sneið af hvítlauks, en þetta er ekki nauðsynlegt, vegna þess að brúnir hafa ríkan sjálfstætt næði.

Innihaldsefni:

• banka
• Rauðbakki;
• ferskur agúrka - 1 stk.
• olía til búskapar.

Undirbúningur

1. Stykki af brauði létt brúnt, kalt.
2. Smyrðu sneið með smjöri, dreift ofan á einum fiski og agúrka sneið.
3. Þessir snakkasamstæður eru í boði strax.

Samlokur með eggi

Þú getur búið til einföldu samlokur með steiktu eða soðnu eggi, en þar sem snakkari og meira upprunalegt verður að fá snarl með pokað egg! Maturinn er fljótt að safna og borðað strax, þar af leiðandi reynist það mjög bragðgóður og ánægjulegt, hentugur fyrir morgunmat. Viðbót samsetninguna með osti í osti, ferskum agúrka og skreytið með ólífum.

Innihaldsefni:

• egg - 2 stykki;
• brauð - 2 sneiðar;
• Osti Toast - 2 plötur;
• ólífur - 2 stykki;
• steinselja.

Undirbúningur

1. Setjið brauðið á osti og sendið það í ofninn í 5 mínútur.
2. Eldað pokað egg. Í söltu vatni, gerðu nuddpotti, helldu fínt egg inn í miðjuna, eftir 2 mínútur, taktu hávaða.
3. Á samloku með bræðdu osti látu eggið, næst setja helmingana af ólífum, skreytið með laufi steinselju.

Samlokur með rauðu kavíar

Samlokur með kavíar eru oft soðnar til hlaðborðs og eru notaðar sem grunnur fyrir litla körfum - tartlets. Fyrir sterkari bragð inni getur þú sett skeið af kremosti með jurtum, það mun reynast mjög óvenjulegt. Slíkar uppskriftir fyrir samlokur eru alltaf viðeigandi á hátíðinni, vegna þess að þeir líta út fyrir að vera stórkostleg.

Innihaldsefni:

• laxrón - 200 g;
• Philadelphia - 200 g;
• dill - 50 g;
• tartlets - 10 stk.

Undirbúningur

1. Fínt skorið dill og blandið með Philadelphia.
2. Fylltu körfum með osti massa, toppur með skeið af kavíar.

Samlokur með avókadó

Uppskriftir af samlokum með avocados eru mjög raunverulegar og það eru fullt af valkostum fyrir undirbúning þeirra. Þú getur skorið ávexti með sneiðar, árstíð með kryddi og setti þá í toasts. En avókadópasta fyrir samlokur verður miklu meira viðeigandi og tastier en venjulegt brauð með grænum sneiðar. Þessi fylling er tilbúin fljótt og hægt er að geyma í kæli í nokkra daga.

Innihaldsefni:

• avocados - 1 stykki;
• hvítlaukur - 2 tennur;
• grænn basil - 2 sprigs;
• sítrónusafi - 15 ml;
• salt stórt, kúmen, þurrkað cayenne pipar;
• Rye Baguette;
• smásalt lax.

Undirbúningur

1. Í steypuhræra, blanda hvítlauk, basil, kúmen, pipar og salt.
2. Skrælið avókadókúpuna, blandið saman með sterkan blöndu, helldu sítrónusafa, blandið saman.
3. Þunnt stykki af baguette brúnt undir grillinu, dreift límið og setjið fisk af ofan.

Samlokur með pâté

Auðveldasta samlokurnar eru þegar þú þarft ekki að elda neitt fyrirfram, og öll innihaldsefni eru þegar tilbúin eða keypt í versluninni. Ef þú ert með pottapott: kjöt, lifur eða bráð, þá taktu það djarflega. Þessi valkostur er gagnlegur ef þú þarft að fljótt byggja eitthvað fyrir te eða á ferðinni til að borða.

Innihaldsefni:

• lifur pate - 100 g;
• soðið egg - 1 stykki;
• brauð - 4 sneiðar
• ferskur agúrka;
• salt.

Undirbúningur

1. Brauð smá brúnt í þurru pönnu.
2. Dreifðu pate á yfirborði brauðsins.
3. Egg skera í mugs og setja á hálfa samloku.
4. Í seinni hálfleik, settu hringa af gúrkum, bættu smá.

Samlokur með fiski

Samlokur með síld eru sjaldan soðnar, þau eru oft þjónað sem sérstakur snarl eða sem hluti af salötum. En slík ákvörðun um uppgjöf mun aðeins leika í hendur gestgjafanna. Maturinn er tilbúinn fljótt, úr tiltækum hráefnum og lítur meira áhugavert út en venjulega "Síld undir skinninu". Jæja, fiskurinn er samsettur með svörtu brauði og bráðnuðu osti.

Innihaldsefni:

• svart brauð;
• Sildflök - 300 g;
• unnin ostur - 100 g;
• harðsoðin egg - 2 stk.
• majónesi - 50 g;
• ferskur agúrka, grænmeti.

Undirbúningur

1. Hrærið eggin og blandið saman með bræðslumarkinu.
2. Bæta majónesi og hakkað grænu.
3. Dreifðu ostmassanum á sneiðarskeri, settu á toppinn flökum og skreytið með agúrkahring.

Samlokur fyrir börn

Samlokur barna þurfa sérstaka nálgun að elda og þjóna. Krakkarnir geta ekki oft haft áhuga á slíku fati, þannig að móðir þurfi að finna mismunandi valkosti til að skreyta og sameina vörur.

1. Á hefðbundnum sneið af brauði eru stykki af pylsum eða grænmeti lagðir út, sem leiðir til heillandi kettlinga, kanína og konu.
2. Feeding börn kotasæla mun hjálpa kunnátta. Á stykki af brauði, þú þarft að dreifa osti massa, frá the toppur af the grænmeti til að safna upprunalegu tölur af kettlingum, fiðrildi, sauðfé.
3. Í formi lítilla canapés eru fallegar bátar á spíðum, mörgæsir úr fylltum ólífum eða skáldsneyddum hráefni í samlokum.