Darnitsa brauð er bakað úr rúghveiti. Það sameinar góðan eiginleika bæði hveiti og rúg. Uppskriftin fyrir Darnytsia brauð var búin til fyrir seinni heimsstyrjöldina í Leningrad. Þetta brauð ætti að hafa skemmtilega, sourish bragð, áberandi ilm og fíngerða uppbyggingu mola.
Samsetning og eiginleikar Darnytsia brauðs
Þetta brauð inniheldur allt úrval af vítamínum, örverum, náttúrulegum lífrænum skammtahringsýrum, leysanlegum og óleysanlegri matar trefjum. Þeir hjálpa til við að bæta meltingu og hreinsa líkama ýmissa eiturhrifa. Venjulegur notkun Darnytsia brauð fær kólesteról, dregur úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum, bætir ástandi hárs, nagla og húð, dregur úr líkum á krabbameini.
Rye, sem er hluti af þessu brauði, hjálpar til við að styrkja taugakerfið, bætir skap, hjálpar til við að sigrast á þunglyndi.
Hagur og skaða af Darnytsia brauð
Ávinningur af Darnytsia brauð er aðallega í hágæða rúgfitaþræðir. Þeir stuðla að myndun smáfrumna í þörmum og bæta ónæmiskerfi líkamans. Margir vísindamenn sanna notkun rúg fyrir mannslíkamann. Í hveitihveiti inniheldur hluti af Darnitsa brauðinni mangan, kopar og selen , auk B vítamína og dýrmætra grænmetispróteina. Þökk sé réttri samsetningu hveiti og rúghveiti, þetta brauð er fullkomlega frásogað af líkamanum.
Hversu margir hitaeiningar eru í darnick brauð?
Caloric innihald Darnytsia brauð, í samanburði við mörg önnur afbrigði af bakaríafurðum, er frekar lítil. Hitaeiningar Darnitsa brauðs á 100 grömm af vörunni eru 206 kkal. Í þessu brauði, lágfituinnihald, aðeins 1% og sama magn af kolvetnum. Því getur Darnytsia brauð verið innifalið jafnvel í mataræði.