The appetizer af eggjum er einn af vinsælustu kalt snakk á borðinu okkar. Auðvelt að undirbúa og mjög góða appetizer er unnin í ýmsum tilbrigðum, og sumir þeirra sem við munum segja þér í þessari grein.
Fyllt egg
Innihaldsefni:
- egg kjúklingur - 10 stykki;
- majónesi - 6 msk. skeiðar;
- mýkissteinn - 1 msk. skeið;
- túrmerik - 1/2 tsk;
- salt, pipar;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Egg sjóða harða soðnu og skera í tvennt. Við þykkni eggjarauða og flytjum þá í skál. Við hrærið soðið eggjarauða með majónesi, salti, pipar, sinnepi og túrmerik þar til einsleit líma myndast. Fylltu hola í egginu með eggmassa og látið allt kólna í kæli undir kvikmyndinni í um það bil klukkutíma. Styið upp fyllt egg með ferskum kryddjurtum áður en það er borið fram.
A uppskrift að snakk frá eggjum og osti
Innihaldsefni:
- soðin egg - 6 stk.
- majónesi - 3/4 hlutir;
- rifinn svissneska osti - 2 msk. skeiðar;
- unnin ostur - 70 g;
- rifinn hollenskur osti - 2 msk. skeiðar;
- korn sinnep - 1/8 tsk;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Soðið egg soðin egg eru skorin í tvennt. Taktu eggjarauða og settu það í blandara ásamt majónesi, öllum osta, sinnepi, salti og pipar. Við slökkum á massa til einsleitar samkvæmni og fyllir holu prótein þess.
Forréttir með quail egg og avókadó
Innihaldsefni:
- Quail egg - 2 tugi;
- avocados - 1 stykki;
- grænn laukur;
- 1/2 sítrónusafi;
- salt, paprika - eftir smekk;
- ólífur.
Undirbúningur
Egg eru soðin og dregin úr þeim eggjarauða. Setjið eggjarauða í blöndunartæki og taktu saman með avókadómúða . Bætið sítrónusafa, salti og klípa papriku, aftur, allt whisk og dreift með sælgæti sprautu í egg hvítu. Ofan á eggjunum setjið stykki af ólífum og stökkva á skálina með jurtum.
Egg og bráðatak appetizer
Innihaldsefni:
- egg kjúklingur - 10 stykki;
- Sprats í olíu - 1 getur;
- dill;
- salt, pipar;
- majónesi - 1/3;
- hvítlaukur - 1 klofnaði.
Undirbúningur
Frá soðnum eggjum fáum við eggjarauða og með hjálp blöndunartæki grindum við þá með majónesi og bráð. Sameiginleg massi er dreift í skál og við safa á hvítlaukinn, fór í gegnum þrýstinginn og hakkað dill. Ef þess er óskað er hægt að klára eggjarauða með salti og pipar. Við fyllum holu próteinin með eggjarauðum með sprotum og snarl úr soðnu eggjum er tilbúið til að þjóna.
Kalt appetizer egg með laxi
Innihaldsefni:
- soðin egg - 12 stykki;
- sýrður rjómi - 1/2 borð;
- majónesi - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- grænn laukur;
- reykt lax - 100 g;
- salt.
Undirbúningur
Hrærið soðið eggjarauða með blandara með öllum öðrum innihaldsefnum, nema lauk, þar til samræmdu. Mengan sem myndast er sett í hola próteina með sælgæti sprautu. Styið diskinn með jurtum.