Fyllt kúrbít - ljúffengasti uppskriftir af einföldum og upprunalegu réttum

Af öllum fjölbreytni sumarréttum fyllt kúrbít hernema enn fremstu stöðu. Leyndarmálið er einfalt: fyrsta grænmetið er öfugt, safaríkur og í samsettri samsetningu með sveppum, kjöti eða osti fyllingu, eru sérstaklega appetizing. Aðlaðandi og blíður háttur til að elda, sem gerir þér kleift að hámarka varðveislu gagnlegra eiginleika.

Hvernig á að elda fyllt kúrbít?

Uppskriftin fyrir fyllt kúrbít felur í sér undirbúning grænmetis. Grænmeti þvo og fjarlægja úr þeim kjarna með fræjum. Kúrbít getur verið fyllt, skorið það í tvo langsum helminga eða í formi tunna. Eftirstöðvar kvoða er ekki kastað í burtu, en eftir mala er notað sem viðbótarhlutur við aðalfyllingu. Sérstaklega bragðgóður fyllt kúrbít, bakað í ofninum. Til að halda grænmeti aðlaðandi lögun og smekk, ættir þú að nota nokkrar ábendingar.

1. Kúrbít ætti ekki að afhýða, annars fyllist fyllingin og grænmetið mun mýkja og missa lögun.
2. Áður en bakað er þarftu að lækka kúrbítið í sjóðandi vatn. Með þessari meðferð mun hún vera safaríkur.
3. Til að gefa gullna skorpu kúrbít er mikið fituð með jurtaolíu.
4. Ekki salt kúrbít, annars mun það lækka safa. Það er betra að klára fyllinguna ríkulega.

Fyllt kúrbít í ofninum

Fyllt kúrbít "bát" með hakkað kjöt í ofninum - einfalt, ljúffengt og frumlegt fat. Framboð grænmetis í formi "báta" er viðurkennt sem klassískt og er notað oftar en aðrir. Það er ekki nauðsynlegt að endurspegla val á hakkað kjöti: nautakjöt, svínakjöt eða fjölbreytt. Tómötum, majónesi og osti er bætt við fyllingu safns, mjúkleika og vernda gegn þurrkun.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 4 stk.
• forcemeat - 400 g;
• laukur - 1 stykki;
• Tómatur - 1 stk.
• majónesi - 100 g;
• ostur - 150 g.

Undirbúningur

1. Skerið mergrurnar í lengdarhelgina og fjarlægðu kvoða.
2. Hakkaðu lauk og lauk, bætið tómatanum við.
3. Kúrbít efni, fita með majónesi, stökkva með osti.
4. Baka fyllt kúrbít í 30 mínútur við 180 gráður.

Kúrbít fyllt með grænmeti bakað í ofninum

Kúrbít fyllt með grænmeti er hægt að smakka og gagnlegt að auka fjölbreytni mataræði mataræði. Fyrir fyllinguna er hentugur fyrir næstum hvaða grænmeti, en til að koma í veg fyrir notkun kalíumsósa og majónes, er betra að velja útboð og kjöt. Tómatar munu helst takast á við hlutverk safaríkur fyllingar, hafa nærð safa sitt við aðra hluti.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 6 stykki;
• tómötum - 4 stk.
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 2 stykki;
• ostur - 180 g.

Undirbúningur

1. Kúrbít skera í lengdar helminga, fjarlægja og höggva kvoða.
2. Steikið lauk, gulrætur og tómötum.
3. Bæta við kvoða af kúrgettum.
4. Skvass og efni í ofninum í 10 mínútur í 180 gráður.
5. Styið með osti og bakið fyllt með grænmetismerðum í aðra 7 mínútur.

Courgettes fyllt með kjúklingi

Courgettes fyllt með kjúklingi í ofninum - sambland sem á skilið samþykki háþróaðra kjúklinga og nýliða. Kjötið í kjúklingnum fylgir fullkomlega með mjúkt grænmeti og myndar tilvalið smekkatóbak. Diskurinn er ekki aðeins ilmandi, jafnvægi og gagnlegur, heldur einnig hratt í matreiðslu, sem er sérstaklega dýrmætt með skort á tíma.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 5 stk.
• flök - 350 g;
• Fetaost - 150 g;
• olía - 60 ml.

Undirbúningur

1. Skerið flökuna og steikið.
2. Gefðu kúrbít í formi "bát".
3. Stuff grænmetið með stykki kjúklingur og baka fyllt kúrbít 15 mínútur í 180 gráður.
4. Setjið osturinn og bökuð í 7 mínútur.

Kúrbít fyllt með sveppum

Grænmetisæta fyllt kúrbít, er hægt að fá með því að undirbúa sveppasöfnun. Sveppir eru bragðgóður, heilbrigðir, nærandi og geta passað við kjöt innihald próteins. Þessir eiginleikar gera þeim ómissandi vöru í halla valmyndinni. Hakkað kjöt er tilbúið mjög einfaldlega: þú þarft aðeins að steikja sveppum með lauk og gulrótum og zakoniv kúrbít, baka.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 3 stykki;
• mushrooms - 250 g;
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 2 stykki;
• olía - 80 ml;
• soja osti - 100 g.

Undirbúningur

1. Kúrbít skera í hringi, fjarlægðu kjarna.
2. Steikið lauk, gulrætur og sveppir.
3. Skerið kúrbítið, stökkva með osti.
4. Bakið sveppum fyllt með sveppum í 30 mínútur við 180 ° C.

Kúrbít fyllt með kjöti og hrísgrjónum

Bakað fyllt kúrbít - þetta er frábær kostur fyrir fjölbreytta mataræði. Þau geta verið fyllt með ýmsum fyllingum, með korn, grænmeti eða kjöti. Sambland af hakkað kjöt með hrísgrjónum, laukum og gulrætum er talið algengasta. Þetta fat er lítið kaloría og sameinar það innihaldsefni sem þarf til að bera saman mataræði.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 4 stk.
• hrísgrjón - 250 g;
• nautakjöt - 350 g;
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• sýrður rjómi 150 ml.

Undirbúningur

1. Kúrbít sneið yfir í 3 stykki.
2. Fjarlægðu holdið, farðu frá botninum.
3. Eldið í 5 mínútur.
4. Elda hrísgrjónin.
5. Steikið lauk og gulrætur.
6. Blandið hakkað kjöti, hrísgrjón og grænmeti líma.
7. Skerið kúrbítið, setjið sýrðum rjóma ofan á.
8. Bakið kúrbít fyllt með kjöti í 20 mínútur í 180 gráður.

Skvass fyllt með osti í sumarbústað

Kúrbít fyllt með osti, bakað í ofninum er ekki svo vinsælt í samanburði við afganginn. Hins vegar munu þeir sem vilja gera ferskt og sterkan uppskrift í mataræði vera ánægðir. Samsetningin af kotasæti, hvítlauk og grænu sem fyllingar fyrir courgettes er fullkomin. The fat er safaríkur og ótrúlega bragðgóður, sérstaklega kælt.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 3 stykki;
• kotasæla - 550 g;
• ostur - 100 g;
• hvítlaukur - 4 stykki;
• fullt af dilli - 1 stk.

Undirbúningur

1. Skerið kúrbít hliðarvegginn 2 cm þykkt.
2. Fjarlægðu kjötið úr aðalhlutanum.
3. Kotasæla blandað með osti, hvítlauk og grænu.
4. Kúrbít efni, kápa með "hettur" frá hliðum og bakið í 40 mínútur í 180 gráður.

Courgettes fyllt með osti

Kúrbít fyllt með osti - dæmi um bragðgóður og léttar sumarhakk. Fyrir undirbúning sem mun þurfa að lágmarki vörur, tíma og fyrirhöfn. Allt sem þú þarft er að fylla skvettuna "kegs" með blöndu af kvoða og osti og sendu það í ofninn í 20 mínútur. Skolan mun reynast safaríkari ef þú sjóða smá áður en þú fyllir með kúrbít.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 2 stk.
• brynza - 150 g;
• dill - handfylli;
• egg - 2 stykki;
• olía - 40 ml.

Undirbúningur

1. Skerið kjúklingana í sneiðar 4 cm í þykkt.
2. Eldið í 5 mínútur.
3. Dragðu úr kvoðu, láttu botninn.
4. Skerið kvoða, blandið saman með osti, grænu og eggjum.
5. Byrjaðu með blöndu af "kegs" úr kúrbít, olíu.
6. Bakið í 20 mínútur í 180 gráður.

Fyllt kúrbít með hakkað kjöti í pönnu

Fyllt kúrbít í batter - frábær leið til að fá snarl á nokkrum mínútum. Sérstaklega vinsæll fylling úr hakkaðri kjöti. Með henni verður fatið nærandi, nærandi og hægt að borða fullt kvöldmat. Til að tryggja að snarlið hélt lögunina vel, hafði það snyrtilegur útlit og keypti rauðan lit, það er betra að nota claret af mjólk og eggjum.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 4 stk.
• hakkað kjöt - 650 g;
• olía - 100 ml;
• egg - 2 stykki;
• mjólk - 250 ml;
• hveiti - 150 g.

Undirbúningur

1. Skerið mergin í tvennt. Fjarlægðu holdið.
2. Byrja byrjun.
3. Rúlla í hveiti og eggmjólk blöndu.
4. Steikið í pönnu.

Fyllt kúrbít í multivarkinu

Courgettes fyllt með hakkaðri kjöt eru sérstaklega viðkvæmt og bragðgóður í multivarkinu. Diskurinn er tilbúinn einfaldlega, fljótt og þarf ekki stöðugt eftirlit. Þú þarft bara að undirbúa kúrbítinn á fyllinguna, fylla þá með fyllingu og stilla "Quenching" haminn í 40 mínútur, bíddu eftir merkiinu. Þegar þú notar þroskaða kúrbít þarftu að auka tímann um 10 mínútur.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 2 stk.
• hakkað kjöt - 450 g;
• sýrður rjómi - 150 ml;
• krem - 200 ml.

Undirbúningur

1. Skerið kúrbítinn í hluti, fjarlægðu kvoða, en haltu botninum.
2. Byrjaðu kúrbít með hakkaðri kjöti.
3. Blandið rjóma og sýrðum rjóma í sósu.
4. Setjið kúrbítið í skál multivarquet, hellið í sósu.
5. Elda í "Stew" ham í 40 mínútur.