Eggplöntur eru mjög heilbrigt grænmeti sem innihalda mikið af vítamínum og snefilefnum og eru notuð jafnvel í hráefni. Diskar eldavél frá þeim er hægt að bera fram ekki aðeins heitt, heldur einnig kælt. Við skulum skoða nokkrar upprunalegu uppskriftir fyrir eggaldin í multivark með þér.
Eggplants með tómötum í multivark
Innihaldsefni:
- eggaldin - 2 stykki;
- Tómatur - 2 stk.;
- gulrætur - 1 stykki;
- jurtaolía - 1 tsk;
- sýrður rjómi eða krem - 200 ml;
- laukur - 2 stk.
- grænu steinselju, dill, kóríander - í munni;
- salt, svartur pipar, krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Íhuga einfaldan hátt hvernig á að elda eggaldin í fjölbreyttu. Við tökum "bláan", mín, við þurrkum þeim með handklæði, skera í litla hringi, salt og setjið það í kæli í 30 mínútur, þannig að allt bitur fer í burtu frá þeim. Í getu multivarka hella smá grænmeti olíu og setja til hliðar meðan í burtu. Við þrífum laukunum, rifið hálfhringana og settu þau í skálina. Þá setjum við eggplöntur, hægelduðum tómötum, salti, pipar og árstíð allt kryddið eftir smekk. Ofan breiða út rifinn gulrót og smá hakkað grænu. Við fitu allt með sýrðum rjóma, blandið vel saman, hyljið með loki, stillið "bakstur" ham í 40 mínútur og bíddu eftir tilbúnu merki.
Eggplöntur með kartöflum í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- eggaldin - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- svínakjöt - 400 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- Tómatur - 2 stk.;
- grænu dill, cilantro - 30 g;
- hvítlaukur - 5 denticles;
- laukur - 2 stk.
- majónesi - 200 ml;
- ostur - 100 g;
- salt, svartur jörð pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Til að elda eggaldin með kjöti í multivarquet er allt grænmetið þvegið vandlega, þurrkið, skrælt og mulið í teningur. Kjöt þvegið undir heitu vatni, kreisti og hakkað sneiðar. Afkastageta multivarka er smurt með grænmeti eða ólífuolíu, og síðan lagskipt grænmeti og svínakjöt í eftirfarandi röð: fyrsta eggaldin, kartöflur, kjöt, laukur, gulrætur og tómatar. Ofan í gegnum þrýstinginn klemmum við út hvítlauk, fitu með fullt af majónesi, stökkva með rifnum osti og hakkaðri grænu. Við undirbúum diskinn í "Baking" ham í 40 mínútur. Í lok tíma, svínakjöt í multiquark með eggplants er tilbúinn! Þetta fat er fullkomlega samsett með hrísgrjónum, grænmeti eða soðnum kartöflum.