Hvernig á að elda pollack flök í ofninum?

Í dag munt þú læra hvernig á að elda flök Pollock í ofninum og áhugaverðar uppskriftir fyrir dýrindis rétti bíða eftir þér hér að neðan.

Hvernig á að baka flökum pollock í batter og kartöflum í ofninum?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Í djúpum skálum, dreift öllum flökum pollock og láttu það alveg afþýða.
  2. Við sameinast þíða vatnið og þvo flísurnar sjálfir undir köldu vatni. Setjið allt á waffle handklæði og þurrkið það.
  3. Egg eru aðskilin frá skelinni, við bætum við þeim smá grunnt saltvatni og kældri feituðu mjólk. Við slá þessum blöndu með venjulegum blöndunartæki og bæta við smjörið smám saman án þess að stöðva ferlið.
  4. Bakki með háum, breiðurum stjórnum er vel smurt með olíu og látið dýfa í tilbúinn flökflök.
  5. Við afhýða kartöflurnar og höggva hvern hnýði í 6-7 lobules.
  6. Prófaðu vel með salti, vandlega blandað og fyllt með tómötum kartöflum milli laga flakanna á bakplötu.
  7. Við sendum frábæra fatið okkar í miðju hitaðri ofninum og eldið það í 185 gráður í að minnsta kosti 45 mínútur.

Hversu ljúffengur er að elda grænmeti með grænmeti í filmu í ofninum?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Eftir að flökin hafa verið sett á disk, gefðu honum tíma til að hita upp og skolið síðan í miklu vatni og þurrkið fiskinn vandlega.
  2. Í viðeigandi skál sameinast fitu majónesið með klassískum sojasósu og beita þessari blöndu á báða plöturnar af Pollock flökum. Í þessu formi látum við standa í um klukkutíma.
  3. Skrældar laukur og búlgarska pipar mylja þunnt semirings og gulrætur nudda í gegnum grindurnar.
  4. Við hita olíuna í lítilli pönnu, setja laukur lauk í það og steikja það í nokkrar mínútur.
  5. Þá dreifa við gulræturnar með búlgarska piparinn og haltu áfram að elda grænmetið í pönnu í 4 mínútur.
  6. Skerið út tvær stórar ferninga af matarfilmu, í miðju sem við leggjum flökið og stökkva með pipar og salti.
  7. Við dreifum kældu steiktu grænmeti yfir toppinn og loka fisknum með frönskum brúnum.
  8. Við setjum allt á bakplötunni og sendið það á öruggan hátt.
  9. Við undirbúum fatið í 195 gráður í hálftíma.