Nú munum við segja þér uppskriftirnar til að gera fljótandi hvítkálabak. Það er létt og algerlega einfalt í matreiðslu, vörum og tíma sem þú þarft að minnsta kosti. En ánægju af einstaka, blíður bragðið sem þú færð sem mest!
Snjókálabiti
Innihaldsefni:
- hveiti hveiti af betri gæðum - 6 msk. skeiðar;
- ung hvítkál - 0,5 kg;
- sýrður rjómi - 50 ml;
- egg kjúklingur - 3 stykki;
- majónesi - 30 ml;
- Baksturduft - 1 msk. skeið;
- græna dill - 30 g;
- salt - 1 tsk;
- sesamfræ.
Undirbúningur
Hvítkál rísa, salt og smá mime, þá bæta við mulið grænt dill. Við slá egg og bætið majónesi, sýrðum rjóma, salti, hveiti og bakpúðanum, hnoðið deigið. Í olíuðu formi setjum við fyllinguna úr hvítkál. Fylltu með deigi og stökkva með sesamfræjum. Við 180 ° C verður 35-40 mínútur nóg til að gera köku tilbúinn! Við tökum það, skera það í sneiðar og þjóna því í borðið.
Fljótur hvítkaka á kefir
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- kefir - 1 gler;
- egg - 1 stykki;
- smjörlíki - 200 g;
- baksturduft (bakstur gos) - 5 g;
- hveiti.
Til að fylla:
- hvítkál - 400 g;
- laukur - 2 stykki;
- egg - 5 stk.
Undirbúningur
Hvítkál rífa og elda þar til mjúkur, án þess að gleyma því meðan saltið er. Eggin sjóða hart, höggva laukinn og steikið þeim. Með tilbúnum hvítkálum sameinast við vatnið og sameinar það með laukum og mulið eggjum. Fyrir deigið bræða smjörlíki, bæta kefir, baksturdufti og eggi. Blandið vel og hellið hveiti rólega. Það þarf svo mikið að gera deigið stíft samræmi. Við fitu formið með jurtaolíu, deigið deigið í 2 ójöfn hlutum. Flestir rúlla og leggja á botn moldsins, setjum við fyllinguna á það og þekja það með restinni af deiginu. Leggðu nokkrar holur (eða skurður) á yfirborði baka til að láta gufa í gegnum þau. Við setjum köku í ofninn og við 200 ° C, eldið í um það bil 25 mínútur þar til gullið er brúnt.
Fljótur hvítkálfylling
Innihaldsefni:
- hvítkál - 0,5 kg;
- egg - 4 stykki;
- Kornasykur - 1 msk. skeið;
- majónesi - 180 g;
- salt - 1 tsk;
- hveiti - 5 msk. skeiðar;
- matur gos - 0,5 tsk.
- lyktarlaus jurtaolía;
- brauð mola.
Undirbúningur
Hvítkál hristi, örlítið trufla hana. Eyðublaðið er fóðrað með perkamentpappír, smurt með jurtaolíu og stökkva smá brauðkornum . Við setjum hvítkál í það. Fyrir deigið blandaðu hveiti, gosi, sykri, salti, eggjum og majónesi. Fylltu þá með hvítkál og hrærið við 180 ° C í 40 mínútur í ofninum. Þessi hvítkálabrauð er hægt að nota bæði í heitu og köldu formi, það verður enn ljúffengt!
Fljótur hvítkálabakur á sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- smjör með 72,5% fituinnihaldi - 150 g;
- sykur - 1 msk. skeið;
- sýrður rjómi 20% feitur - 1 gler;
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- hveiti úr hæsta bekk - 1 gler;
- matur gos - 0,5 tsk.
- salt er klípa.
Til að fylla:
- hvítur hvítkál - 300 g;
- egg, harða soðin - 2 stykki;
- smjör með 72,5% fituinnihaldi - 25 g.
Undirbúningur
Smelt smjör, blandið það með sýrðum rjóma. Við bætum við eggi, sykri, gosi, slaked með ediki, salti. Hrærið og smám saman bætt við hveiti, hnoðið deigið. Skiptu því í 2 hluta og rúlla því út í samræmi við stærð bökunarréttarins. Neðst þar sem við setjum fyrst 1 hluti af deiginu, hyljum við það með hakkað hvítkál, ofan frá setjum við mulið egg og smjörstykki. Coverðu seinni hluta deigsins og bökaðu köku í 35 mínútur við 200 ° C. Frábær kostur fyrir morgunmat, kvöldmat eða létt snarl er tilbúið! Bon appetit!