Imam bayalda er uppskrift fyrir Oriental mat frá Pharish eggaldin . Þetta er grænmetisæta fat sem inniheldur mörg heilbrigt efni og fáir hitaeiningar. Þó, amateurs af prótein matvæli geta gert imam bayalds með kjöti - bæta bara við kjöt eða hakkað kjöt til hefðbundins uppskriftar. Við skulum sjá hvernig á að undirbúa imam bayalds á armenska.
Imam Bayalda á armenska
Innihaldsefni:
- eggaldin - 3 meðalstór fóstur;
- sætur pipar - 1 stk, helst rauð;
- laukur - 1 stk;
- hvítlaukur - 2-3 negull;
- tómötum - 2 meðalstór fóstur;
- tómatmauk - 2 msk.
- salt, svartur pipar jörð, hops-suneli, sykur, sítrónusafi - eftir smekk;
- grænmetisolía, betra ólífuolía.
Undirbúningur
The Bayad uppskrift krefst ekki sérstakrar matreiðsluhæfileika, en það inniheldur nokkrar aðgerðir, þannig að elda getur tekið um tvær klukkustundir. Fyrst af öllu erum við að tómatar. Til að gera þetta, skera tómatana í sneiðar, hvert létt salt, pipar, olía og settu það í ofn eða örbylgjuofn í 10-15 mínútur þar til þau eru þurrkuð. Nú höggva fínt og steikið lauk, pipar og hvítlauk: Á steikarpönnu skal fyrst senda laukinn þegar það verður gullna - pipar, þurrkaðir tómatar og hvítlaukur.
Helstu innihaldsefnið er imam bayalda - eggaldin, svo það er kominn tími til að gera það. Skerið þau í þunnum hringjum og stökkva smá salti. Þessir hringir eru settir fram á bakkubaki og á þeim - grænmetismassa sem við erum að stinga í pönnu. Ofan er hægt að stökkva svolítið létt með olíu, þannig að liturinn mun reynast meira appetizing. Bakkinn fer í ofninn í 40 eða 50 mínútur, og á þessum tíma er hægt að elda hliðarrétt - kartöflurnir verða fínt. Til borðsins ætti allt þetta fegurð að borða með ferskum kryddjurtum.