Súkkulaði úr hýdrókljóti er ótrúlegt skemmtun, sem hægt er að elda fljótt til að þjóna te, eða þú getur undirbúið veturinn. Sælgæti mun smakka til allra unnenda sætrar varðveislu. Bragðið af eftirrétt reynist vera í meðallagi tart, og sætleikurinn getur verið sjálfstætt aðlagaður með tilliti til óskir hvers eiða.
Hvernig á að elda sultu úr kaprifolum?
Óvenjulegt sultu úr hýdrókljúfinu er unnin á nokkra vegu. Aðferðin við að gera leyndarmál er nánast sú sama og að borða venjulega ávexti og berjalyf. Honeysuckle er vel samsett með mismunandi innihaldsefnum, því það er nauðsynlegt að bæta sultu við appelsínur, jarðarber eða rifsber.
- Undirbúningur sultu úr hýdrókljóti felur ekki í sér leyndarmál og bragðarefur. Að fylgjast með tilmælunum, leiðréttar í gegnum árin, mun eitthvað uppskrift benda til byrjenda.
- Undirbúa ber og geta verið í hráefni, undirbúa hráan sultu. Í þessari útgáfu er hýslalokið þurrkað með sykri og geymt í kæli.
- Með matreiðslu ferli mun hjálpa til við að takast og heimili græjur. Í breadmaker er sérstakt virka "Gem". Ekki er hver multivark svipuð háttur, en þú getur notað aðgerðina "Súpa" eða "Quenching"
- Þú getur eldað þykkt og bragðgóður sultu úr hýdrókljúfri án þess að bæta við gelatíni. Berry er ríkur í pektín, vegna þess að fíngerðin við geymslu þykknar vel.
Jam úr honeysuckle - uppskrift fyrir veturinn
Undirbúa sultu úr hýdrókljót fyrir veturinn mun geta alla matreiðslu sérfræðinga sem áður þurfti ekki að taka þátt í slíkum varðveislu. Bærin eru soðin í samræmi við klassíska tækni, þau eru innsigluð í dósum og geymd allan veturinn. Þéttleiki er stjórnað af endurtekningunni og lengd matreiðslu sultu, því lengur sem dainty hitar upp, þykkari verður það við geymslu.
Innihaldsefni:
- Honeysuckle - 1 kg;
- sykur - 1,2 kg.
Undirbúningur
- Honeysuckle er þvegið, hellt í viðeigandi ílát. Til að sofna með sykri.
- Leyfi í 5-8 klukkustundir þar til berin fer úr safa.
- Sjóðið sultu á kjúklingasjóði einu sinni, sjóða 25 mínútur.
- Hellið í sæfðu íláti, innsiglið það þétt með hettu og sendið til geymslu.
Jam úr honeysuckle - uppskrift "Pyatiminutka"
Jam úr honeysuckle "Pyatiminutka" fyrir veturinn er talin gagnlegur. Þrátt fyrir endurtekningu meltingar, í heildinni er snyrtifræðin sjóðandi í lágmarki leyfilegan tíma til að spara eins mörg vítamín og mögulegt er. Þú getur skilið berin ósnortinn, en þú getur smelt smá með höndum þínum eða napkin áður en þú fyllir það með sykri.
Innihaldsefni:
- Honeysuckle - 1 kg;
- sykur - 1 kg.
Undirbúningur
- Honeysuckle er þvegið, örlítið mulið, þakið sykri, látið standa í 5 klukkustundir.
- Sjóðið sultu þar til sjóða, sjóða nákvæmlega 5 mínútur.
- Látið ílátið kólna alveg.
- Endurtaktu málsmeðferðina í fimm mínútna sjóða og ljúka kælingu þrisvar sinnum.
- Sjóðið sultu "Pyatiminutka" úr hýdrókljót og hella yfir sæfðum ílátum og innsiglið það vel.
Rauð sultu úr honeysuckle - uppskrift
The gagnlegur sultu af Honeysuckle fyrir veturinn - án þess að elda. Slík skemmtun getur einfaldlega verið skeið til að borða eða elda gagnlegt samsetta efni . Annar slíkur undirbúningur er notaður sem toppur, vökvar þá með pönnukökum eða ís. The billet er geymt í langan tíma, þökk sé sykur "hettu" sem leyfir ekki súrefni að fara framhjá.
Innihaldsefni:
- Honeysuckle - 1 kg;
- sykur - 1,2 kg.
Undirbúningur
- Bærin eru þvegin, hreinsuð og fjarlægja hala.
- Blandið með sykri og kýla með blender.
- Dreifðu í glerflöskur, ekki fylla í brúnina um 2 cm.
- Fylltu á eftir staðinn með sykri, hylja með hettuhettu og geyma allan veturinn í kæli.
Jam með ýmsum jarðarberjum og honeysuckle
Súkkulaði úr hýdrókljót og jarðarberi er mjög bragðgóður. Það er engin visku í framleiðslu þess, þú getur notað uppskriftina "Fimm mínútna" en það er mun hraðar að elda berjum einu sinni. Þess vegna verður skemmtun með heilum berjum í þykkum sírópi. The billet er hægt að nota til að fylla heima bakstur, og síróp drekka súr síróp.
Innihaldsefni:
- Honeysuckle - 1 kg;
- Jarðarber - 1 kg;
- sykur - 1,4 kg.
Undirbúningur
- Berir þvo, fjarlægðu hala, skipta í stóra ílát, kápa með sykri.
- Leyfi í 6-7 klst.
- Bútið sultu af jarðarberjum og kaprifolum, hrærið stöðugt, þannig að sírópurinn sé ekki brenndur.
- Þeir sjóða í 25 mínútur, hella í dauðhreinsuðum ílátum og loka þétt.
Hvernig á að elda þykkur sultu úr hnýði?
Snúðuðu á þykkt sultu af honeysuckle fyrir veturinn mun ekki virka. Þétt áferð verður aðeins eftir langan og endurnotanlegan meltingu. Berjum er betra að hnoða smá, en það er ekki nauðsynlegt að gera einsleita kartöflur með kartöflum. Mjög vel haga sér svo sultu í fyllingu fyrir pies og pies.
Innihaldsefni:
- Honeysuckle - 2 kg;
- sykur - 2 kg.
Undirbúningur
- Berjum er þvegið, hreinsað úr skjálfti, hala og laufum.
- Mash með tolter og kápa með sykri.
- Leyfi í 5 klukkustundir.
- Setjið litla eld til að elda.
- Til að sjóða sultu ætti að vera 20 mínútur. Kældu það.
- Endurtaktu eldunar- og kælikerfið 2-4 sinnum meira.
- Hellið heitt sultu úr kaprifljóti yfir sótthreinsuð krukkur og rúlla þeim upp.
- Geymið á dimmum og köldum stað: í búri eða kjallara.
Honeysuckle sultu með gelatínu
Jam-eins og sultu sultu mun höfða til allra barna. Magn sykurs er hægt að stjórna til að smakka og gelatín skipt út fyrir grænmetis zhelfix eða þurr pektín. Ef þess er óskað, berast berin í kartöflumúsum, en þú getur skilið þá heilan, aðeins sætar síróp þykknar. Mikilvægt er að hafa í huga að gelatín er ekki hægt að sjóða, það er bætt við í lok eldunar áður en það er hellt í dósir. Þú getur borðað þennan sultu daginn eftir.
Innihaldsefni:
- Honeysuckle - 1 kg;
- sykur - 1,2 kg;
- gelatín - 25 g;
- vatn - 1,2 msk.
Undirbúningur
- Berjum skal skola og þrífa, falla með sykri og fara yfir nótt, þar til hýslalokið sleikir safa.
- Setjið vinnustykkið á miðlungs hita, sjóða í 20 mínútur. Til að kæla.
- Í ½ st. vatnið drekka gelatín.
- Sjóðið sultu aftur, slökktu á eldinum.
- Hellið gelatín, blandið vel saman. Hitið aftur án þess að sjóða.
- Dreifðu á sæfðu krukkur, korki og sendu til geymslu.
Jam með honeysuckle og appelsínu - uppskrift
Óvenju ljúffengur sultu er fengin úr hýdrókljót með appelsínu. Citruses bæta við delicacy af óvenjulegum ilm, jafnvægi tart bragð af berjum. Sæti er hægt að undirbúa fyrir framtíðina fyrir veturinn, en þú getur eldað lítinn hluta og smakkað það rétt eftir kælingu, með sterkum ristuðu brauði og bolla af te.
Innihaldsefni:
- appelsínugult - 2 stykki;
- Hnesysuckle - 1,5 kg;
- sykur - 2 kg.
Undirbúningur
- Hrærið appelsína afhýða. Skerið holdið, fjarlægið beinin og hvítu myndina.
- Honeysuckle er þvegið og bætt við appelsínur.
- Bæta við sykri og elda.
- Ávextir verða gefin safa, og sykur mun byrja að bræða. The sultu sjóðar í 40 mínútur.
- Hellið í sæfðu ílát og hertu vel með hettu.
Honeysuckle sultu í brauð framleiðanda
Auðveldasta leiðin til að elda sultu úr rifsberjum og honeysuckle er að nota brauðframleiðanda. Tækið er útbúið með sérstökum stillingum "Jem" og hrærivél, sem leyfir ekki brjóstið að brenna. Matreiðsla þarf ekki að gera neitt, bara undirbúa ber og eftir lok áætlunarinnar að hella inn í skriðdreka.
Innihaldsefni:
- Rifsber - 500 g;
- Honeysuckle - 500 g;
- sykur - 1 kg.
Undirbúningur
- Öll berin eru þvegin hreint, fjarlægðu hala frá currant.
- Flytið í skálina, hyldu með sykri og látið standa í 4-5 klst.
- Setjið ílátið í brauðframleiðandann, veldu "Gem" ham, ýttu á "Start".
- Eftir að ferlið er lokið skal hella á sæfðu íláti og korki.
Honeysuckle sultu í multivariate
Brew sultu af hýdrókljót og apríkósum í multivark, ekki erfiðara en í brauðframleiðanda. Fyrstu hálftíma mun þurfa að fylgjast með sjóðandi ferli, fjarlægja súrefni sem myndast. Ef tækið er ekki með "Jam" ham, getur þú notað "Súpa" eða "Slökkt", aukið tímann í 2 klukkustundir. Ekki fylla skálinn meira en 2/3 af rúmmáli, því að við matreiðslu getur massi rís og sultu "hlaupast í burtu".
Innihaldsefni:
- Honeysuckle - 0,5 kg;
- apríkósur - 0,5 kg;
- sykur - 1 kg.
Undirbúningur
- Til að raða út og þvo hnýði og apríkósu lobules án pits.
- Sökkva í skálina, hylja með sykri, farðu í 3 klukkustundir.
- Setjið ílátið í multivarkið, veldu viðeigandi stillingu, eldunartími er 2 klukkustundir.
- Fyrstu hálftíma klukkustundarinnar til að elda stöðugt að hræra, fjarlægja froðu.
- Á reiðubúin að hella á bökkum og korki.