Kjúklingur er hagkvæm og elskaður af mörgum vörum. Það eru margar mismunandi valkostir til að elda þennan fugl. Við munum segja þér hvernig á að elda kjúklingur í appelsínusafa. Tilbúinn borðbúnaður er hreint, óvenjulegt, en það er mjög gott.
Kjúklingur Uppskrift í Appelsínusafa
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 1,5 kg;
- hunang - 1 msk. skeið;
- sykur - 1 msk. skeið;
- appelsínur (stór) - 3 stykki;
- sinnep - 1 tsk;
- sojasósa - 2 msk. skeiðar;
- salt.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi kjúklinginn minn, á nokkrum stöðum með beittum hnífum erum við að gera punctures, nudda það með salti og á meðan við setjum til hliðar. Nú skulum við elda appelsínusósu. Á einum appelsínugult afhýða varlega með skrælunum. Af öllum 3 appelsínum kreisti út safa. Bæta við sykri, hunangi, kremi og sjóða í um það bil 10 mínútur. Blandan sem myndast er kæld, fjarlægjið zestið og bætt við sinnep og sojasósu. Jæja nudda kjúklinginn með sósu inni og út. Við hylkjum skrokkinn í þynnu og við 180 gráðu hitastig í ofni í um það bil 1 klukkustund. Tilbúinn kjúklingur skera í litla skammta og hella eftir sósu.
Kjúklingur í appelsínu- og sítrónusafa
Innihaldsefni:
- kjúklingabringur - 1,2 kg;
- appelsínusafi - 120 ml;
- sítrónusafi - 60 ml;
- rauð steikt pipar - 1 dós (340 g);
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- smjör - 30 g;
- basilíki - 15 stk.
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
The hvítlaukur er fínt hakkað. Og við leggjum það á botn moldsins, þar sem við munum baka kjúklinginn. Þá sameina við sítrónu og appelsínusafa. Helmingur blandan sem myndast er einnig hellt í moldið.
Við líkum uppskrift okkar, við mælum einnig með að þú reynir kjúklingur í trönuberjasósu , sem mun örugglega skreyta hátíðaborðið