Kjúklingur í beikon

Kjúklingur læri, fætur, vængir, lifur - fór í búðina á leiðinni heim og keypti nokkra skammta fyrir kvöldmat. Auðvelt, einfalt, hratt. Hefð, bróðir? Reyndu að læra fyrir þig nýja uppskrift - kjúklingur í beikon! Að auki mun þessi tími fyrir matreiðslu taka aðeins nokkrar mínútur meira - eins mikið og þú þarft að skera á beikon og vefja kjúklingafætur eða læri, þá munt þú hafa ótrúlega arómatískan, safaríkan og viðkvæma kvöldmat. Reyktur beikon bætir kjúklingakjöti til piquancy og mýkt, leggur áherslu á smekk sinn og sjálfan sig, steiktur, crunches með ilmandi ruddy skorpu. Og við the vegur, hæna í beikon er mikill appetizer fyrir bjór, trúðu mér, menn munu meta matreiðslu hæfileika þína, kjúklingur mun fljúga í burtu á neitun tími!

Kjúklingur fætur í beikon

Til þess að undirbúa kjúklingastrengur í beikon verður þú að fá lágmarks setu af vörum - shanks, beikon og krydd. Þú sérð hversu einfalt það er! Reyndar er hægt að nota þessa uppskrift að elda kjúklinga læri í beikon.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Jæja kælt beikon skera í þunnt ræmur. Vertu viss um að kæla það þannig að það sé auðveldara fyrir þig að skera það. Kjúklingur fætur þvo vandlega, þurrkaðir, nuddaði með salti og pipar. Snúðu síðan hverri fótlegg með ræma beikon, klípaðu tannstöngbrúnina, settu það í bökunarrétt og sendu það í 30-35 mínútur í ofþensluðum ofni í 200 gráður.

Ef þú vilt kjötið að snúa meira safaríkur, þá getur þú eldað kjúklingur með beikon og osti. Til að gera þetta skaltu fjarlægja varlega húðina úr kvoðu en ekki fjarlægja það. Sú vasa sem fylla er út fyllist með osti, síðan settu með beikonum og sendið í ofninn. Ostur er betra að taka hart, en dásamlegt geit og geit. Þú getur bætt hakkað grænu við osturinn. Kannski verður ekki fatið of mataræði, en þú verður að deyja þig einu sinni!

Kjúklingur lifur í beikon

Sumir líkar ekki við að nota lifur vegna sérstakrar lyktar. En kjúklingalivan er frekar viðkvæmt og hefur nánast engin lykt og ef það hefur áður verið merkt í víni, mun maturinn verða mjög sterkur. Að víni er hægt að bæta við timjan eða öðrum ilmandi kryddjurtum, lifrin mun aðeins njóta góðs af þessu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við þvoum vandlega í lifur, fjarlægið kvikmyndina og marinið í víni í um hálftíma. Í upphitun pönnu, bræðið smjörið, helltu sykri, bætið sojasósu og steikið á lifur í þessari blöndu í nokkrar mínútur á hvorri hlið. Þegar lifrin er svolítið flott skaltu hylja hvert stykki af borði af beikoni og strengja það á skefjum, eins og shish kebab. Hver skewer er steiktur á báðum hliðum í sömu sósu í pönnu þar til ruddy skorpu birtist. Þá bætið víninu við þá, þar sem lifurinn var marinaður og veginn á litlu eldi þar til vínið var gufað. Skamman er hægt að bera fram á borðið.

Kjúklingur í beikon með sósu

Prófaðu að borða kjúklingur með sósu - viðkvæma rjóma-ost, piquant soja eða sterkan tómat. Þetta er spurning um smekk og ímyndun. Í einhverjum af völdum valkostum mun kjúklingurinn, bakaður í beikoni með sósu, verða sáttur og ljúffengur bragðgóður. Línur eða læri af kjúklingi vafinn í ræmur af beikon, setja í bakstur disk og hella sósu. Eftir 30-35 mínútur verður diskurinn tilbúinn. Þú getur þjónað kjúklingi í beikon eins og með hvaða hliðarrétt eða grænmeti.