Kjúklingur í sósu sósu, bakaður í ofninum eða steiktur í pönnu, reynist vera ótrúlega safaríkur og guðlega framandi. Þetta diskur fjölbreytir fjölbreyttan fjölskylduna þína fullkomlega. Berið það best með soðnum kartöflum , hrísgrjónum og salati af ferskum grænmeti. Við skulum ekki sóa tíma og læra hvernig á að búa til dýrindis og fljótlegan kjúkling í sojasósu .
Kjúklingur uppskrift í sósu sósu með sesamfræjum
Innihaldsefni:
- ferskur engifer - 2 tsk.
- kjúklingur flök - 500 g;
- sojasósa - 4 msk. skeiðar;
- hvítt sesam - 2 msk. skeiðar;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Kjúklingurflök þvegin, þurrkuð og skorin í miðlungs stykki. Rótin á engiferinu er unnin og nuddað á grindinni þar til kvoða er náð. Nú sameina við matarolíu, engifer, sesamfræ og sojasósu. Við dreifum kjúklinginn í marinade, blandið öllu vel og setjið kjötið í kæli fyrir nóttina. Eftir að tíminn er liðinn skaltu endurnýta pönnu og frysta marinaða kjúklinginn í sósu sósu til bjartur litur á miðlungs hita. Við þjónum tilbúnum fat með hrísgrjónum eða grænmeti.
Kjúklingur í sósu sósu með hunangi og hvítlauk í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 1 kg;
- hunang - 1 tsk;
- hvítlaukur - 2 negull;
- sojasósa - 60 ml.
Undirbúningur
Svo, við skulum finna út með þér hvernig á að marinate kjúklingur í sósu sósu. Hvítlaukur er hreinsaður, kreisti í gegnum þrýstinginn og nudda kjúklingastykkið með kjúklingi. Helltu síðan kjötið með sojasósu, setjið fljótandi blóm hunangið, blandið og láttu standa í 30 mínútur og láttu sjóða. Eftir það, skiptu kjúklingapappírunum í hitaþolnu mold og sendu það í 45 mínútur í heitt ofn. Við þjónum fatið heitt, stökkva fínt hakkað ferskum kryddjurtum.
Kjúklingur í sósu sósu í multivark
Innihaldsefni:
- Kjúklingasalar - 6 stk.
- krydd;
- sesamfræ - 2 msk. skeiðar;
- sojasósa - 3 msk. skeiðar;
- safa og lime afhýða - eftir smekk.
Undirbúningur
Svo, fyrst skulum við undirbúa marinade með þér. Til að gera þetta, nudda á lítið grind af lime, kreista út ávaxtasafa, bæta sósu sósu, svörtum pipar og blanda öllu saman. Við dreifa kjúklingaskopunum í blönduna sem myndast og marinið kjötið í um það bil 15-20 mínútur. Síðan skiptum við kjúklinganum í skál multivarksins, setjið bakunarhnappinn á tækið og steikið skálunum til gullbrúnt. Síðan hella við hreinlega eftir afganginn, skipta yfir í "Quenching" ham og undirbúa aðra nákvæmlega eina klukkustund. Þegar kjúklingurinn er tilbúinn skaltu stökkva því með sesamfræjum og þjóna því að borðið.
Kjúklingur í sósu sósu með hunangi og sinnepi
Innihaldsefni:
- kjúklingasalur - 6 stk.
- borðstofa sinnep - 2 msk. skeiðar;
- krydd fyrir alifugla;
- sojasósa - 5 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 5 denticles;
- hunang - 6 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Þannig eru kjúklingapenni þvegin, unnin, þurrkuð, nuddað með salti, pipar, krydd og sett til hliðar í um það bil 30 mínútur. Um þessar mundir snúum við til að elda marinadeið: blandað saman fljótandi hunangi með sojasósu, kreistu gegnum hvítlaukspressuna og
Nú er búið að undirbúa bökunarréttinn, erminn til að borða, taka lituðu fæturna og smyrja þá mikið með tilbúnum marinade. Eftir það skaltu setja þær í poka, hella leifar sósu og binda enda endanna þétt. Við sendum kjötið til nú þegar upphitaða ofninn á efstu hillunni og bakið í 45 mínútur. Um það bil mínútur í gegnum 25, gataðu pakkann vandlega á nokkrum stöðum með tannstöngli og elda þar til það er gullbrúnt. Tilbúinn máltíð er borinn fram á borðið heitt með soðnum kartöflum og fersku grænmeti.