Þegar sumarið er að byrja að fá ferska tómatar á lýðræðislegu verði er ekki vandamál, og kjúklingur og ostur í fjölbreyttu úrvali eru í boði allan ársins hring. Taktu nú grundvöllinn af þremur af þessum innihaldsefnum og reyndu að vera töfrandi að smekk og einfaldleika diskar sem auðvelt er að baka í ofninum í kvöldmatinn.
Kjúklingur höggva með osti og tómötum
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 470 g;
- fetaost - 45 g;
- kremostur - 15 g;
- ferskur kryddjurtarkjarna - 2 msk. skeiðar;
- kirsuberatómt - 6 stk.
- brauð mola - 1/4 msk.
Undirbúningur
Setjið ofninn til að hita allt að 200 gráður, og þá byrjaðu að undirbúa ost-tómatfyllingu fyrir koteletter. Crumble feta, fínt höggva ferska tómatana, bætið smá kremosti saman við bragðið og basiliðið fyrir bragðið.
Kjúklingur flök skera með, en ekki í gegnum, en í því skyni að fá "bók". Slökktu á kjúklingunni og hylja með fyllingu. Rúlla fuglinum í rúlla og rúlla í breadcrumbs. Á þessu stigi má rúlla einfaldlega vera steikt í pönnu, en það mun vera gagnlegt að baka kjúkling með tómötum og osti í ofni í um hálftíma.
Kjúklingur bakaður með tómötum og osti í "pipar" bátum
Innihaldsefni:
- sætur pipar (stór) - 4 stk.
- hakkað kjúklingurflök - 950 g;
- tómötum - 90 g;
- mushrooms - 160 g;
- Tómatsósa - 210 ml;
- rifinn mozzarella - 2 hlutir;
- steinselja grænu.
Undirbúningur
Peppers brenna yfir gashring og fjarlægja svöruðu húðina. Skerið ávöxtinn í tvennt og fjarlægðu stöngina.
Spasertsuyte sveppir og tómatar þar til allt raka er gufað úr grænmetinu. Bætið kjúklingavökunni við grænmetið og láttu það vera að fullu steikt. Blandið öllu saman við tómatsósu, steinselju og 2/3 mozzarella. Fylltu helmingana af pipar með hakkaðri kjöti og setjið diskinn í ofninum undir grillinu, sem áður hefur verið stráð með osti.
Uppskrift fyrir kjúklingabakflöt bökuð með tómötum og osti
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 850 g;
- hveiti - 40 g;
- brauðbrauð - 40 g;
- hvítlaukur tennur - 2 stykki;
- rifinn osti - 75 g;
- mjólk - 55 ml;
- ólífuolía - 45 ml;
- mozzarella ostur - 4 sneiðar;
- skörpum pylsum - 10-12 stykki;
- Cherry tómötum - 220 g.
Undirbúningur
Þó að ofninn hitar allt að 190 gráður, dýfðu hver flök í mjólkina, og þá stökkva blöndu af mjólkurbroddum með hveiti, osti og hvítlauk. Setjið kjúklingann í pönnu og settu í ofninn í 12 mínútur. Eftir smá stund skaltu bæta tómötunum við fuglinn, hylja flökin með mozzarella og pylsur. Annar 7 mínútur og fat sem þú getur prófað!