Í þessari grein munum við segja þér nokkra möguleika til að búa til bragðgóður og gagnlegt salat "Kremlyovskiy". Innihaldsefni í þeim eru mismunandi en ferskur hvítkál og gulrætur eru til staðar í fyrsta og öðrum útgáfum, sem auðvitað er mjög gagnlegt, því það er í fersku grænmeti að hámarksfjárhæð vítamína er að finna.
"Kremlin" hvítkál salat
Innihaldsefni:
- soðnar kartöflur - 4 stk.
- ferskt hvítkál - 250 g;
- gulrætur - 2 stykki;
- soðin egg - 5 stk.
- valhnetur - 150 g;
- majónesi - 300 g.
Undirbúningur
Í eggunum skiljum við próteinin úr eggjarauðum og hver og einn nuddar þær á rifnum. Peel kartöflur og skera í litla teninga. Hvít hvítkál þynnt þunnt, salt og hendur til að gera það mýkri. Sem valkostur - þú getur notað Peking hvítkál, það er blíður. Valhnetur steikja í þurru pönnu, hrærið þar til þau verða gullna. Eftir að þeir kólna smá, mala þá með hníf. Wet gulrætur og þrír á stórum grater. Við dreifum salatið í lag, hvert lag með majónesi, í þessari röð: kartöflur, gulrætur, eggjarauða, hvítkál (ef það slekkur á safa, þá verður það að vera tæmt), prótein og hnetur. Nú fjarlægum við salatið um stund í ísskápnum - drekka. Þú getur þjónað þessu fati í ljúffengasta skeri í ráðuneyti .
Salat vítamín "Kremlevsky" - uppskrift
Innihaldsefni:
- rófa - 1 stk.
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- epli - 1 stykki;
- hvítkál - 500 g.
Fyrir saltvatn:
- vatn - 300 g;
- edik - 50 g;
- grænmetisolía - 50 g;
- salt - 2 tsk;
- sykur - 2 tsk.
Undirbúningur
Laukur skorið í hálfa hringi, hvítkál rifið. Rauð beet, gulrætur og epli nuddað á stórum grater. Öll innihaldsefni eru blandað saman. Við undirbúið saltvatnið: Blandaðu vatni með ediki og jurtaolíu, bætið við salti og sykri, blandið og hita blönduna sem myndast. Helltu síðan salatinu sem er tilbúið með saltvatni, hylja með loki eða flatri disk og settu álagið ofan. Við fjarlægjum salatið í kæli, að minnsta kosti um nóttina. Og jafnvel betra - í dag. Nú er "Kremlin" salat tilbúið til neyslu. Og þú getur notað það með eitthvað, til dæmis með fylltu kartöflum í ofninum .