Muffinsmjólk

Nú munum við segja þér nokkrar uppskriftir til að búa til köku á mjólk. Þetta er einfalt við fyrstu sýn, eftirrétturinn er mjög viðkvæm og ljúffengur. Og það er ekki erfitt að elda það, og vörurnar eru alltaf til staðar.

Uppskriftin á einföldum köku í mjólk

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrst flokka við rúsínurnar, þvoðu það og hella sjóðandi vatni í 15-20 mínútur. Við sigtið hveitið og blandið það með bakpúðanum. Hnetur mylja til mola. Bræðið smjörið. Prótein er aðskilið frá eggjarauðum. Í eggjarauðum, hella í mjólkina og blandaðu massa þar til slétt. Til próteinanna skaltu bæta sykur hægt og þeyttum. Ferlið heldur áfram að mynda lush froðu.

Steamed parboiled rúsínur, stráð sprinkled með hveiti og blandað. Þetta er nauðsynlegt til að útrýma umfram raka. Blandið hveiti með tilbúnum blöndum: mjólk, prótein og brætt smjör. Hrærið deigið þar til öll klúður fara. Eftir það skaltu bæta við rúsínum, hnetum og blanda aftur. Ef þú notar kísilbakandi fat, er auðvelt að væta það með vatni. Ef formið er venjulegt, þá ætti það að vera olía.

Svo hella deiginu í mold og sendu það í ofninn, hituð í 180 gráður. Mikilvægt er að fylgjast með eftirfarandi reglum: Til að koma í veg fyrir sprungur á yfirborði köku er betra að baka það við 180 gráður á fyrstu 25-30 mínútum og síðan auka það í 200 gráður. Ef yfirborðið af köku hefur orðið mjög dökkt, en inni er það ennþá rökað, þekið formið með filmu. Og síðasta litbrigðið: Til að koma í veg fyrir að bollakakan falli niður, þarftu ekki að opna ofninn í að minnsta kosti fyrstu 30 mínútur. Tilbúinn kaka með rúsínum og hnetum á mjólk kveikja á flatri fat og stökkva því með duftformi sykri.

Cupcake úr sýrðum mjólk

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Mýkað smjör er barið með sykri með hrærivél í um það bil tvær mínútur. Þá einn í einu, bæta við eggjum, meðan áfram að slá. Eftir það, hella vanillusykri og appelsínuhýði, rifinn á fínu riffli. Við sigtið hveitið, blandið það saman við gos og baksturduft. Og blandaðu síðan rólega saman við tilbúinn massa, til skiptis hveiti og súrmjólk. Setjið nú mylduðu þurrkuðu apríkósana í deigið og blandaðu því saman aftur. Form fyrir bakstur fitu með smjöri og létt pritirushivaem hveiti.

Við dreifum deigið í mold og sendi það í ofninn, hituð í 180 gráður í 50-60 mínútur. Ekki er hægt að fjarlægja tilbúinn köku í sýrðu mjólk strax úr forminu, láttu það kólna í henni. Og þá snúa yfir á fat og hella með bræddu súkkulaði.

Súkkulaði kaka á mjólk

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í fyrsta lagi berja eggin með sykri, þá bæta við sigtuðu hveiti og kakó, blandið saman. Við hella í jurtaolíu og mjólk. Hrærið deigið þar til allar moli eru farnir. Bætið gosinu, sem er slökkt með ediki. Formið er smurt með olíu og hellt í það deigið. Bakið við 180 gráður í um 45 mínútur. Ef þess er óskað er hægt að hella kældu bollakökunni með bræddu súkkulaði.

Með þessari uppskrift er hægt að undirbúa bollakaka í multivark á mjólk. Til að gera þetta helltu deigið í skál multivarksins, veldu "bakstur" ham og eldunartíma - 60 + 35 mínútur. Ekki er hægt að fjarlægja lokið bollakaka úr skálinni fyrr en það kólnar.

Hér er hægt að undirbúa slíka einföldu, en mjög bragðgóður bollakökur á mjólk. Veldu uppskriftina sem þú líkaði mest og flýtðu að þóknast ástvinum þínum.