Ef þú vilt pies, en vil ekki vera í eldhúsinu í langan tíma og hnoða deigið, getur þú eldað latur pies úr ljúffengu pítabrauði og klárað mjög fljótt.
Það eru margir uppskriftir af pítabrauði frá Pita, en við höfum safnað þér velgengni.
Pita brauð með osti
Innihaldsefni:
- lavash - 2 stykki;
- harður ostur - 150 g;
- unnin ostur - 100 g;
- dill og steinselju - að smakka;
- grænmetisolía til steikingar;
- krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Skerið hverja pita í 4 hluta, settu nokkrar sneiðar af hörðum osti í hverju stykki og stökkva því með hakkaðum kryddjurtum. Settu síðan hvert stykki í rúlla, og meðan á brjóta saman, fituðu mest af rúlla með bráðnuðu osti . Hann mun gefa pies mjúkleika.
Lokið kökur steikja á lítið magn af olíu, 4-5 mínútur á hvorri hlið á miðlungs hita, undir lokuðum loki.
Pita brauð með kartöflum
Innihaldsefni:
- þunnt hraun - 3-4 stykki;
- kartöflur - 4-6 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- grænmetisolía til steikingar;
- salt, svartur pipar, kóríander.
Undirbúningur
Lauk höggva og steikja. Eldaðu kartöflurnar þangað til þau eru tilbúin og rasstolkít með mylja, blandið því saman við lauk, salt og krydd. Hvert pítabrauð skera í tvennt, setjið fyllinguna í hvert stykki, settu í hnífinn með rúlla eða rúlla og steikið á lágan hita á báðum hliðum þangað til Ruddy skorpu birtist.
Pita brauð með hvítkál
Innihaldsefni:
- lavash - 2 stykki;
- egg - 1 stykki;
- hvítkál - 400 g;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Hvítkál höggva og elda í jurtaolíu þar til mjúkur. Eggið sjóða og skera í litla teninga. Sameina hvítkálið með egginu, skera armenska hrauninn í tvennt og setja fyllinguna í hverja hluti. Foldaðu Pita brauðinu í rúllum og steikið í pönnu á báðum hliðum þar til gullið er brúnt.
Pita brauð með kotasælu
Innihaldsefni:
- lavash - 2-3 stykki;
- kotasæla - 300 g;
- ostur harður - 100 g;
- skinka - 100 g;
- allir grænir - að smakka;
- hvítlaukur - 1-2 negull.
Undirbúningur
Þvoðu grænu og fínt höggva. Hrærið ostinn á rifnum og höggva skinkuna í litla bita. Blandið öllum þessum innihaldsefnum. Skoðuðu kremið, bætið við það mylnu hvítlaukinn, og sameina síðan osti og osti. Setjið fyllinguna í miðju píta brauðinu, rúlla því með umslagi, brjóta brúnirnar og steikja í matarolíu á báðum hliðum. Þú þarft ekki að steikja lengi, þar til hraunið er brúnt. Berið borðið í heitum formi.