Salat með skinku er alhliða snarl, því að bragðið af salatinu getur verið breytilegt eftir smekk og gerð hamar. Skrifaðu í bók uppskriftirnar afbrigði af einum mjög bragðgóður og aðgengilegri máltíð.
Salat með pipar, skinku og osti
Innihaldsefni:
- ólífuolía;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- grænn laukur;
- ferskt timjan
- Tómatur - 1 stk.
- vín edik - 4 teskeiðar;
- Dijon sinnep - 1 tsk;
- ólífuolía - 1 tsk;
- salt, pipar - eftir smekk;
- skinku - 70 g;
- ostur - 40 g;
- arugula.
Undirbúningur
Í pönnu er hita upp ólífuolíu og steiktu piparinn skorinn í það í 2-3 mínútur. Í lok eldunarinnar skaltu bæta hakkað lauk og timjan. Við skera skinku og tómatar í teningur.
Í litlum skál blanda edik, Dijon sinnep, hakkað timjan, smjör, salt og pipar.
Við setjum öll innihaldsefni salatið í skál, blandið saman og hellið í kjölfarið. Ef þú vilt taka salat með pipar , skinku, osti og tómötum með þér, hellið síðan á botninn á krukkunni eða ílátinu og látið allt innihaldsefnið ofan. Fyrir notkun skaltu hrista ílátið til að blanda innihaldsefnunum við klæðningu.
Salat með skinku, osti, pipar og agúrka
Innihaldsefni:
- súrsuðum agúrkur - 1-2 stykki;
- skinka - 300 g;
- grænn laukur;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- salt, pipar;
- ostur - 100 g;
- majónesi.
Undirbúningur
Öll innihaldsefni: agúrka, skinka, osti og pipar, skera í teninga og blanda í salatskál. Við fyllum salatið með majónesi, salti, pipar og þjónum, skreytt með grænum laukum. Ef þú vilt ekki salat með gúrkur - skiptu þeim með öðrum uppáhalds grænmeti, til dæmis, undirbúið salat með pipar, tómötum og skinku.
Salat með skinku, sveppum og papriku
Innihaldsefni:
- skinka - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- súrsuðum sveppum - 200 g;
- pipar - 1 stykki;
- sætur rauðlaukur - 1 stk.
- sellerí - 1 stemma;
- majónesi;
- Dijon sinnep - 2 tsk;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Egg eru soðin og skera í teningur. Á sama hátt skera allt grænmetið og súrsuðum sveppum. Skerið lauk eins fínt og mögulegt er. Til að blanda saman majónesi (1/4 bolli) með Dijon sinnep og sítrónusafa. Blandið öllum innihaldsefnum í salatskál og árstíð með sósu byggt á majónesi.
Þetta salat er hægt að borða bara svoleiðis, eða notað fyrir samlokur, eða lavashrúllur.