Salat af Ferns tilheyrir sjaldgæfum flokki framandi diskar, mismunandi í mörgum gagnlegum eiginleikum. Safaríkur skýtur hafa áberandi sveppasmekk og er fullkomlega samsettur með kjöti, grænmeti, asískum sósum og kryddum. Steiktur, soðinn eða marinaður, þau eru frábær fyrirrétt fyrir hvaða borð sem er.
Hvernig á að gera salat úr ferni?
Salat með fern - uppskriftir, sem hægt er að undirbúa margs konar snakk. Í matreiðslu er notað ferskt og saltað ský. Áður en eldað er skal báðir þeirra gangast undir hitameðferð. Þeir eru Liggja í bleyti í söltu vatni til að koma í veg fyrir bitur bragð, sjóða eða steikja, og þá bæta við snakk.
- Ljúffengur salat úr ferninum laðar ekki aðeins mataræði, heldur einnig einfaldleiki matreiðslu.
- Saltað fern ætti að liggja í bleyti í köldu vatni í 3 klukkustundir. Svínakjöt og hvítlaukur verður að vera doused í sósu sósu. Eftir 3 mínútur, setjið sneiðskálina og steikið í nokkrar mínútur. Bætið chili, sojasósu og borðið við borðið.
- Liggja í bleyti bakerni með léttum steikum í pönnu með laukum og rækjum. Setjið nokkra skeið af tómatsósu og 10 mínútur til að drekka. Þú getur þjónað salati heitt eða kælt.
Fresh Fern Salat - uppskrift
Fresh fern salat vísar til sjaldgæft máltíðir diskar sem hægt er að elda aðeins í maí, meðan þroska skýtur. Það verður að hafa í huga að nýjar plöntur ættu að vera liggja í bleyti í dag í köldu vatni, eftir að sjóða. Kældu spíra mjög fljótt steikt og bætið við að smakka sósu og hvítlauks.
Innihaldsefni:
- ferskur Fern - 500 g;
- gulrætur - 80 g;
- hvítlaukur - 4 stykki;
- sojasósa - 100 ml;
- rauð jörð pipar - 5 g;
- olía - 60 ml.
Undirbúningur
- Ferskt fern drekka í saltvatni í einn dag, oft að breyta vatni.
- Eldið í 10 mínútur.
- Hakkaðu laukunum og gulrætum. Bætið við fernið og steikið.
- Sláðu inn sojasósu, hvítlauk. Hrærið.
- Salat úr ferskum ferns, senda í kulda í tvær klukkustundir.
Salat úr bernsku saltað
Salat úr bernsku án kjöt mun þóknast fylgismönnum grænmetisæta. Það er létt, lítið kaloría, gagnlegt og betri en kjöt innihaldandi prótein. Diskurinn er unninn úr saltaðri fern og þarf ekki tíma til hitameðferðar. Þú þarft aðeins að hreinsa sefandi skýtur í ediki og hvítlauk og eftir 2 klukkustundir að blanda með fersku grænmeti.
Innihaldsefni:
- saltað Fern - 400 g;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- tómötum - 2 stk.
- rauðlaukur - 1 stk.
- hvítlaukur - 4 stykki;
- olía - 120 ml;
- edik - 20 ml;
- sykur - 10 g;
- ferskt steinselja - handfylli.
Undirbúningur
- Látið skýin í vatni í 3 klukkustundir.
- Skerið, blandið með smjöri, ediki, sykri og hvítlauk.
- Sendið í kulda í 2 klukkustundir.
- Kjötið ferskt grænmeti.
- Tengdu þá við bikarninn.
- Salat af saltaðri ferni árstíð með olíu, grænu og þjóna við borðið.
Fern salat í kóreska stíl
Salat úr bernsku saltað í kóreska - vinsælasta tegund af snarl. Lögun - í gnægð krydd, magn þess sem getur stjórnað kryddi og skerpu. Að skýtur hafa gleypt meira bragði, þau eru krydduð með heitum. Eftir kælingu eru þau send til að standa í kuldanum. Þetta salat virkar oft sem grunnur til að elda annað námskeiðið.
Innihaldsefni:
- saltað Fern - 500 g;
- olía - 100 ml;
- sojasósa - 70 g;
- hvítlaukur - 4 stykki;
- paprika - 5 g;
- rauð jörð pipar - 5 g;
- kóríander fræ - 10 g.
Undirbúningur
- Hristu skýin í 3 klukkustundir.
- Sjóðið í 5 mínútur.
- Skerið yfir og árstíð með kryddi, hvítlauk, sojasósu og smjöri. Hrærið.
- Leyfðu hnetusölunni í 10 mínútur í hita, þá kólna.
Fern salat með gulrætur og lauk
Salat með fern og gulrætur einkennist af einfaldleika, sem er felast í mörgum asískum réttum. Það þarf aðeins krukku af saltaðri skýjum, laukum, gulrætum og hefðbundnum kryddi. Styðu skýin, steikja og sameina með laukunum og gulrætum. Salat er hægt að geyma í kulda í nokkra daga, smám saman hrífandi juiciness og ilm.
Innihaldsefni:
- Fern - 250 g;
- laukur - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- sojasósa - 60 ml;
- olía - 80 ml;
- rauð jörð pipar - 5 g.
Undirbúningur
- Hristu skýin í 5 klukkustundir.
- Skerið, steikið í 3 mínútur.
- Steikið á laukinn sérstaklega.
- Blandið við gulrætur og skýtur.
- Smellið með sósu, pipar og smjöri.
- Einfalt salat með bernsku ætti að vera vel blandað og borið fram á borðið.
Fern salat með kjöti
Salat Fern með kjöt og súrsuðum agúrka er hægt að skreyta hátíðlega borð. Litríkt fat er óaðfinnanlegur og ilmur og tækni við sneið. Síðarnefndu er mikilvægt, þar sem fatið ætti að jafna yfirleitt í nokkrar klukkustundir. Sérstök piquancy mun bæta við ferskum gúrku, sem á stuttum tíma kaupir súrsuðum bragði.
Innihaldsefni:
- marinert Fern - 250 g;
- nautakjöt - 250 g;
- ferskur agúrka - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 4 stykki;
- edik - 40 ml;
- sojasósa - 30 ml.
Undirbúningur
- Kjöt og lauk skera í ræmur og steikja.
- Settu fernið og settu það út í aðra 7 mínútur.
- Setjið agúrka, hvítlauk, edik og sojasósu. Hrærið.
- Salat af bernsku kröfu um 3 klukkustundir.
Fern salat með eggi
Salat úr bernsku með eggi og majónesi - nærandi snarl, hæfilega aðlagað fyrir gastronomic Slavic predilections. Sambland af einföldum vörum með framandi skýtur fanga ekki aðeins jafnvægi smekk, heldur einnig auðvelda undirbúning. Þessir íhlutir eru soðnar, skera og klæddir með majónesi.
Innihaldsefni:
- saltað Fern - 350 g;
- egg - 3 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- majónesi - 120 g.
Undirbúningur
- Leggðu blautina í 7 mínútur.
- Eldaðu eggin og gulræturnar.
- Skerið öll innihaldsefni, árstíð með majónesi og blandið saman.
Spicy salat úr ferninu
Salat úr bernsku ferninu er björgunarmaður kóreska matreiðsluhefða og gerir ráð fyrir að brennandi krydd sé til staðar. Orlyak kaupir fljótt viðkomandi bragð og þar af leiðandi í eftirspurn meðan á matreiðslu stendur. Aðalatriðið er að snarlinn er ekki aðeins sterkur heldur einnig stökkugur. Fyrir þetta eru skýin steikt í wok, losna við umframvökva.
Innihaldsefni:
- saltaður örn - 350 g;
- laukur - 2 stykki;
- sjóðandi vatn - 70 ml;
- chili pipar - 1/2 stk.
- sojasósa - 60 ml;
- olía - 50 ml.
Undirbúningur
- Látið örnina í 8 klukkustundir.
- Stærðu laukinn og hakkað chili.
- Hellið sósu og sjóðandi vatni.
- Bæta við spíra og steikið þeim í 7 mínútur við háan hita.
Fern salat með sveppum
Salat úr skottum af Fern verður sérstaklega nærandi, bragðgóður og blíður, ef að bæta sveppum við það. Þar sem hið síðarnefnda er svipað í smekk á succulent skýtur, er þessi samsetning virk notuð í matreiðslu. Allir íhlutir eru tilbúnir mjög fljótt og eru svo fullkomin að auk þess að þurfa að fá par af hvítlaukshnetum, þurfa þær engar aðrar viðbætur.
Innihaldsefni:
- saltað Fern - 200 g;
- mushrooms - 180 g;
- hvítlaukur - 5 stk.
- sojasósa - 40 ml;
- olía - 60 ml.
Undirbúningur
- Hristu skýin í 7 klukkustundir.
- Skerið og steikið í olíu með hvítlauk.
- Sérstaklega mun þú neyta sveppanna.
- Tengdu við skýtur, árstíð með sósu.
Fern salat fyrir veturinn í dósum
Salat af Ferns fyrir veturinn mun koma fjölbreytni í mataræði, endurnýja það með gagnlegur vara. Með hliðsjón af stuttum árstíðabundum ferskum skýjum, er þetta geymsla talið rétt og fjárhagslega á viðráðanlegu verði, sérstaklega þegar hönd er valinn. Kosturinn við billetið er að það er hægt að nota sem sósu eða klæða fyrir heita rétti .
Innihaldsefni:
- ferskur Fern - 900 g;
- edik - 40 ml;
- sojasósa - 50 ml;
- sykur - 10 g;
- salt - 5 g;
- olía - 100 ml.
Undirbúningur
- Hristu skýin í dag í vatni.
- Eldið í 7 mínútur.
- Bætið smjöri, sósu, ediki, sykri og salti. Hrærið.
- Setjið í sæfðu krukku, kápa og sendið í kuldanum.