Súpa á kjúklingur seyði - ljúffengur og fjölbreytt uppskriftir fyrir einfaldan fyrsta námskeið

Súpa á kjúklingur seyði hefur lengi verið talin gagnlegur og nærandi diskur, sem gefur styrk og hefur framúrskarandi smekk. Ómissandi þáttur í þessu fati er góður seyði (með eða án kjöts), grunn grænmeti - gulrætur og laukur og bæta við matnum getur þú ýmis matvæli sem eru oft til staðar í eldhúsinu.

Hvernig á að elda tær kjúkling seyði fyrir súpa?

Undirbúa gagnsæ súpa á kjúklingabylgju á tvo vegu:

• kalt (það er talið réttara, þar sem allar gagnlegar eiginleika kjöt eru varðveittar);
• heitt (hentugur ofnæmi).

Í köldu stillingu er fugl fuglsins hellt kalt kalt vatn (3 lítrar) og eldað. Freyjan ætti að fjarlægja eftir að sjóða, og síðan hella síðan glas af köldu vatni inn í pönnuna og haltu áfram að fjarlægja froðu. Á hægum eldi er skrokkinn eldaður frá einum og hálfum til tveimur klukkustundum, og það mun reynast algerlega gagnsæ. Þannig er súpa á kjúklingabylgju undirbúin einfaldlega og ljúffengan, að vísu með kostnaðartíma.

Núðursúpa með kjúklingi

Létt súpur með kjúklingum og núðlum, dæmigerð fyrir öll borðstofuborð landsins, en mjög nærandi og nærandi. Það er hægt að elda, jafnvel án kartöfla, og í því tilfelli mun sú fyrsta verða ríkt en ekki þungt, en samt mjög gagnlegt. Auk þess verður bragðið af kjúklingum betra varðveitt. Mettar og gefur vivacity og tónum, það hjálpar við kvef og óþægindi, þetta einföldu súpa úr heimakjötum.

Innihaldsefni:

• kjúklingakjöt - 200 g;
• núðlur - 100 g;
• gulrætur - 50 g;
• laukur - 30 g;
• krydd - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Elda gagnsæ kjúkling frá kjúklingi.
2. Fjarlægðu kjötið úr pönnu (annars fellur það í sundur).
3. Skolið í seyði með fínt hakkað gulrætur og lauk í 15-20 mínútur.
4. Bæta núðlum, elda í 7 mínútur.

Risasúpa með kjúklingabylgju

Risasúpa með kjúklingi er mjög hrifinn af öllum börnum, því það er mjög bragðgóður, einfalt og nærandi. Þú getur líka gert þetta fat með því að bæta við kartöflum, sem gerir það enn meira ánægjulegt. Þú getur fjölbreytt borðinu þínu ef þú setur grasker og smá karrí krydd í stað kartöflum. Það kemur í ljós mjög frumlegt rjóma súpa með skýringum af indverskum matargerð.

Innihaldsefni:

• kjúklingabringa - 200 g;
• hrísgrjón - 100-120 g;
• gulrætur - 1-3 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• krydd - eftir smekk;
• kartöflur - 150 g (ef þess er óskað).

Undirbúningur

1. Sjóðið kjötinu.
2. Bæta við hrísgrjónum, elda í aðra fjórðung klukkustundar.
3. Ef kartöflur eru kynntar skaltu bæta því við líka.
4. Gulrætur og laukur að steikja. Setjið í fatið.

Súpa með bókhveiti á kjúkling seyði

Með bókhveiti er að undirbúa mikið af hefðbundnum réttum af rússneskum matargerðum, engin undantekning er bókhveiti súpa með kjúklingi. Það eru fullt af valkostum fyrir þetta fat, en hið hefðbundna er talin ljúffengast. Fyrir hann mun einhver bókhveiti gróft gera, en ef það er ekki nóg tími til að elda, þá er betra að taka það með mulið kjarna.

Innihaldsefni:

• kjúklingur - 250 g;
• bókhveiti - 1/2 bolli;
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 1-2 stykki;
• salt, krydd - eftir smekk;
• hvítlaukur - 2 tennur;
• kartöflur - 1-2 stk. (valfrjálst).

Undirbúningur

1. Elda kjúklingur í 1,5 lítra af vatni.
2. Takið kjötið úr súpunni.
3. Hellið bókhveiti og bætið því við pönnu.
4. Eftir 10 mínútur, hella kartöflum, hægelduðum.
5. Eftir aðra 8 mínútur skaltu fylla steikt gulrætur og lauk.
6. Hristið hvítlaukinn og bætið því við fatið.
7. Lokaðu lokinu í hálftíma og látið liggja í bleyti.

Peas súpa með kjúkling - uppskrift

Mörg mataræði eru meðal annars ertasúpa á kjúklingabylgju sem einkennist af því að það inniheldur mikið prótein og hitaeiningar en það er ekki eins feitur og með öðrum tegundum kjöts (svínakjöt, nautakjöt). Til að undirbúa fat, það er best að taka brjóstið: það hefur enga bein, það er mýkri og juicier, kjötið bráðnar í munni.

Innihaldsefni:

• brjóst - 1 stykki;
• baunir - 180-220 g;
• kartöflur - 300-320 g;
• gulrætur - 100-150 g;
• laukur - 100 g;
• grænu, krydd - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Látið þorna baunir í skál af vatni í að minnsta kosti klukkutíma.
2. Undirbúa súpu, taktu kjötið út.
3. Í pönnu með bætiefnum, láttu elda í 20 mínútur.
4. Í millitíðinni, undirbúið grænmetið: steikið lauk og gulrætur í olíu (helst ef það verður grænmeti), bætið við seyði.
5. Hellið hakkað kartöflum til aðal innihaldsefnanna.
6. Eldið í að minnsta kosti 10-12 mínútur. Gefðu þér smá brugga og dýrindis súpa á kjúklingabylgju er tilbúin!

Ostur súpa með kjúkling - uppskrift

Óvenjulega getur þú fjölbreytt venjulegu bragðið af kjúklingi, undirbúið stórkostlega franska súpu með bræðdu osti og kjúklingi. Hann lítur mjög vel út og hungur uppfyllir fullkomlega og í matreiðslu er mjög einfalt. Osturbragð í fyrsta fatinu virðist sem heimilisfólk sé ekki léttvæg og áhugavert.

Innihaldsefni:

• kjúklingabakstur - 250-300 g;
• kartöflur - 200-250 g;
• gulrætur - 100 g;
• laukur - 100-150 g;
• unnin ostur - 150-200 g;
• grænu, krydd - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Í fullbúnu kjúklingabjörninni skaltu fylla fyrst sneið kartöflur, þá grænmetisbrauðina.
2. Eftir 8-10 mínútur skaltu bæta kremostinum í brusochki. Það er betra að skera þá í teninga þannig að ostur leysist fljótlega.
3. Styið diskinn með kryddjurtum (ef þess er óskað) og látið standa í 5 mínútur til að krefjast þess.
4. Súpa með bræðdu osti á kjúklingabylgju er borinn vel með hvítlauksbrauðmola, stökku croutons úr hvítum brauði.

Súpa með dumplings á kjúkling seyði

Það er hægt að þóknast heimilinu ef þú breytilegir bragðið af venjulegum réttum og undirbúið upprunalega súpuna með dumplings á kjúklingabylgju. Það er tilbúið á sama hátt og núðla súpa, en aðal hluti hér er dumplings - þetta eru lítil kúlur af hveiti, mjólk og eggjum. Uppskriftin fyrir dumplings má breyta eftir vilja, bæta við manga eða rófa.

Innihaldsefni:

• kjúklingur - 200 g;
• hveiti - 1/2 bolli;
• mjólk - 1/3 bolli;
• Manga - ¼ bolli (valfrjálst);
• egg - 1 stykki;
• laukur - 2 stykki;
• gulrætur - 2 stykki;
• Krydd og salt - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Setjið kjötið tilbúið.
2. Í millitíðinni, hnoðið brattar deigið af mjólk, hveiti (og ef óskað er, mangó) og egg.
3. Myndaðu litla bolta úr prófinu.
4. Undirbúa dumplings, til skiptis henda þeim í sjóðandi vatni.
5. Dummies eru tilbúnir þegar þeir koma að yfirborðinu.
6. Steikið laukunum og gulræturnar út, bæta við seyði.
7. Berið upp fat með dumplings.

Sveppir súpa með kjúkling seyði

Í súpunni á kjúklingabylgju er hægt að setja ekki aðeins hefðbundna kartöflur og gulrætur með laukum, heldur einnig til dæmis sveppum. The fat mun reynast vera blíður, ilmandi, með ríka bragð af rjóma. Sveppir til að elda hægt að taka eitthvað, en besta fara eru ilmandi skógur sveppir, podberezoviki eða venjuleg sveppir.

Innihaldsefni:

• kjúklingur - 200 g;
• gulrætur - 70-100 g;
• laukur - 180-200 g;
• sveppir - 200 g;
• krem með lágt fituefni - 100 g;
• hveiti - 50 g;
• salt, krydd - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Sjóðið kjötinu.
2. Sveppir, áður en þú setur í pönnu, þarftu að steikja í 7 mínútur með laukum og lítið magn af hveiti.
3. Bæta við gulrótum.
4. Eftir að sjóða er sjóðið kökuna í um það bil 10 mínútur.
5. Hellið í súpuna með sveppum og kjúklingakremi.

Grænmetisúpa með kjúklingabylgju

Uppfyllandi ljussúpa á kjúklingabylgju er hægt að gera með öllum venjulegum kartöflum, gulrætum og fleiri framandi grænmeti, bæta við óvenjulegum kryddi, til dæmis karrí. Þeir sem fylgja mataræði, getur þú ráðlagt þér að fjarlægja seyði úr seyði og bara elda grænmetið í súpunni. Það kemur í ljós ljós grænmetisúpa, en á kjúklingabylgju - mikið mataræði, nærandi og aukið ónæmi.

Innihaldsefni:

• kjúklingur - 300 g;
• laukur - 1-2 stykki;
• blómstrandi blómkál - 120-150 g;
• kartöflur - 130-150 g;
• gulrætur - 1-3 stykki;
• Tómatur - 1-1,5 stk.
• salt, krydd - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Undirbúa súpu, taktu kjúklinginn út úr því.
2. Stofnið seyði.
3. Bæta við kartöflum.
4. Eftir 10 mínútur, steikja í olíu grænmeti eða ólífuolíu lauk og gulrætur, blómkál.
5. Eftir 5 mínútur, bæta fínt hakkað tómat og kjúkling við innihald, sem er best skorið í sundur.

Súpa með perlu bygg á kjúkling seyði

Það mun hlýða á köldum vetrarkvöldum og mun vel metta perlu súpa með kjúklingi . Þetta er alhliða fat, sem getur borðað bæði þá sem eru á mataræði og þeim sem eru frábending í mörgum vörum og íþróttamenn. Perú bygg er nærandi, hár-kaloría, meðan gagnlegt, og enn ódýrt, og með réttu undirbúningi, það er jafnvel ljúffengur.

Innihaldsefni:

• kjúklingur - 200 g;
• Perla bygg - 100 g;
• gulrætur - 50 g;
• laukur - 30 g;
• krydd - eftir smekk;
• hvítlaukur - 2 sneiðar.

Undirbúningur

1. Perla bygg verður að hella með vatni í að minnsta kosti klukkustund áður en það er eldað.
2. Á meðan, undirbúið kjúkling seyði.
3. Fjarlægðu skrokkinn úr súpunni, fylltu perlu bygg og elda í 30 mínútur.
4. Bætið restina af grænmetinu.
5. Haltu sofandi grænu og hvítlauk.
6. Skerið kjötið í mörg lítil stykki og fyllið það með tilbúnum fat.

Súpa í kjúklingi multivarquet

Multivarka - finna fyrir nútíma húsmóðir, sem vinnur að meginreglunni um rússneska eldavélina, þetta snjalla vél gerir venjulega réttina meira safaríkur. Til að undirbúa vermicelli súpa með kjúklingi getur verið aðeins hálftíma, því að undirbúningur hluti í fyrstu tekur ekki meira en tíu mínútur: þú þarft aðeins að skera grænmeti og alifugla.

Innihaldsefni:

• kjúklingur - 200 g (beinlaus);
• núðlur fyrir súpa eða önnur vermicelli - 100 g;
• gulrætur - 50-70 g;
• laukur - 50 g;
• krydd - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Skerið grænmeti og kjúkling.
2. Setjið skeraefnið í skál multivarquet.
3. Að sofna við krydd.
4. Elda í "súpu" ham.