Ólíkt ensku er amerísk morgunmat aðgreind með miklu breiðari úrval af réttum. Hin hefðbundna fyrsta máltíð dagsins getur falið í sér pönnukökur, samlokur, muffins, egg með beikoni, korni, kornbarum, vöfflum, kleinuhringum, bagels og margt fleira - allt eftir því svæði. Sumir af vinsælustu valkostum sem við munum ræða hér að neðan.
American morgunverður - uppskrift
Það er ómögulegt að ímynda sér hefðbundna ameríska morgunmat án eggja og beikon, en Bandaríkjamenn sjálfir eins og að setja spæna egg og steiktu svínakjöt á ristuðu brauði og viðbót guacamole, uppskriftin sem var lánuð frá næstu suðurhluta nágranna.
Innihaldsefni:
- brauð - 1 sneið;
- beikon - 3 sneiðar;
- osti - 1 sneið;
- egg - 1 stykki;
- guacamole - 15 g.
Undirbúningur
Skerið hvítt brauð brúnt í brauðrist eða í þurru pönnu. Bacon steikja sig sérstaklega, einnig í þurru steikarpönnu, þar til marr og feitur tap. Setjið kröftuga ræmur á servíettur og taktu á eggrót. Hellið gljáa, gleymdu ekki að skilja það. Smyrðu ristuðu brauði með avókadósósu, settu sneið af osti, stökkuðum beikoni og síðan egginu.
American flögur í morgunmat
Hella flögur með mjólk - það er ekki erfiður, en Bandaríkjamenn vilja líka að snúa flögum í litlum börum sem eru hentugar fyrir snakk á ferðinni eða rétt í vinnunni ef þú sleppir morgunmat.
Innihaldsefni:
- smjör - 75 g;
- hunang - 55 ml;
- klípa af kanilum;
- morgunkorn fyrir morgunmat - 3 hlutir;
- handfylli af möndlum.
Undirbúningur
Undirbúa karamellu úr blöndu af smjöri og hunangi. Þegar karamellan breytist litaðu litla dýpra, bæta kanil við það og látið kólna það svolítið. Blandið flögum með sneiðar af möndlum og hellið karamellunni yfir. Eftir blöndun, dreifa öllu í fermetra lögun og láttu það setja, þá skera.
American pönnukökur til morgunmat
Annar óaðskiljanlegur eiginleiki af morgunmat í bandarískum stíl - punkeys - lush pönnukökur, sem við munum læra hvernig á að elda frekar.
Innihaldsefni:
- hveiti - 135 g;
- baksturduft - 10 g;
- mjólk - 135 ml;
- egg - 1 stykki;
- jurtaolía - 35 ml;
- sykur - 45 g;
- Vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
Undirbúa blöndu af þurru innihaldsefnum og sláðu sérstaklega eggjunum með mjólk. Hellið helming vökva í þurru blönduna, hrærið þar til einsleitt, bætið eftir af vökvum og vanillíni. Leyfið deigið í 15 mínútur, og steikið síðan á báðum hliðum til þess að elda. Berið fram með smjöri og hlynsírópi.