Bakstur í fjölbreytni er mjög fjölbreytt. Margir heimakokkar, sem hafa keypt þetta kraftaverkfæri, uppgötva á hverjum degi sjálfum sér margar nýjar möguleika til að pampera ættingja sína með ljúffengum, ilmandi góðgæti. Í multivark baka pies, muffins, smákökur og jafnvel brauð og kökur.
Hvað get ég bakað í fjölbreyttu?
Bakstur í multivark, þar sem uppskriftirnar eru minnkaðar í lágmarki, er undirbúið auðveldara en í ofninum. There ert a einhver fjöldi af valkostur til að gera skemmtun og nánast hvaða hefðbundna uppskrift er hægt að laga að getu tækisins.
- Frá ger og sýrðum deiginu baka kökur og pies með mismunandi fyllingum, þó að mörg afurðir geta ekki borist strax vegna þess að lítið magn af skálinni er.
- Bakstur í fjölbreytni verður fengin án einkennandi rósskorpu. Ef þetta viðmiðun er mikilvægt geturðu sent vöruna í nokkrar mínútur í heitt ofn.
- Undirbúa vörurnar í "Bake" eða "Multipovar" ham með ákvörðun um réttan tíma.
Kaka "Zebra" í multivarkinu
A baka í multivark að flýta - þetta er uppáhalds zebra allra. Það eru fullt af uppskriftum, en ljúffengasti reynist vera klassískt - á sýrðum rjóma. Deigið ætti ekki að vera fljótandi, annars röndin "fljóta", svo aðlaga magn hveiti að eigin ákvörðun. Deigið er skipt í tvo hluta, eitt er bætt við kakó og eitt af öðru er lagt lag.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- sykur - 200 g;
- smjör - 100 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- hveiti - 300 g;
- baksturduft;
- kakó - 2 msk. l.;
Undirbúningur
- Blandið mjúkt smjörið með sykri, sláðu í egginu, taktu með blöndunartæki þar til það er dúnkt.
- Sláðu inn sýrðum rjóma og hveiti með bakpúðanum, blandið saman.
- Skiptu deiginu í tvo hluta, bætið kakó við einn.
- Skolaðu lag deigsins til skiptis með skeið.
- Zebra í fjölbreytni er undirbúin á "Bakið" í 50 mínútur.
Smákökur í fjölbreytni
Þessi hópur haframjöl í fjölvaktinni mun þóknast þeim sem fylgja heilbrigt mataræði. Sætið verður hunang, í stað þess að sykur, og hveitihveiti er hægt að skipta með nektardans eða haframjöl. Fyrir ýmis smekk er hægt að bæta við möldu þurrkuðum ávöxtum: rúsínum, þurrkaðar apríkósur eða valhnetur mylduð.
Innihaldsefni:
- augnablik haframjöl - 100 g;
- haframjöl - 3 msk.
- egg - 1 stykki;
- hunang - 3 msk. l.;
- þurrkaðar apríkósur - 5 stk.
- hnetur mylja - 1 handfylli;
- baksturduft;
- vanillu;
- grænmetisolía - 3 msk. l.
Undirbúningur
- Olía, hunang og egg blanda, bæta við flögum. Láttu massann standa í 5 mínútur.
- Bætið hveiti og bakpúðanum saman, hella mulið hnetum og þurrkaðar apríkósur, blandað skal deigið vera þykkt.
- Leggðu pergamentið neðst á skálinni. Dreifa í skeið af deigi.
- Undirbúningur haframjöl kex í multivark á "Bake" 30 -40 mínútur.
Uppskriftin um kex í fjölbreytni
Lush kex í multivark er unnin á hliðstæðan hátt með hefðbundnum, en það kemur í ljós að það er svolítið rakt. Eftir að búið er að undirbúa hana, flýttu ekki að fjarlægja köku úr tækinu, láttu það halda í skálinni í 10 mínútur. Taktu kexinn með gufubúnaði og skera hana eftir að hún hefur kólnað alveg.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- hveiti - 200 g;
- sykur - 200 g;
- baksturduft.
Undirbúningur
- Hristu egg með sykri í lush froðu, þar til fastar tindar.
- Sláðu inn hveiti með bakpúðanum, blandaðu spaða frá botninum upp.
- Hellið varlega grunninn fyrir köku í skálina og eldið á "bakstur" í 60 mínútur.
Charlotte uppskrift í multivark
Bakstur í multivarkinu reynist alltaf ekki mjög bjartur, þannig að charlotte muni koma út án einkennandi sykursskorpu. Epli (það er betra að taka sýrurnar), er hægt að breiða yfir botninn og stökkva með sykri og kanil, það mun verða bæði fallegt og geðveikur. Þessi kaka með eplum í multivarche er bestur bakaður frá hefðbundnum kexpróf.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stk.
- sykur - 200 g;
- hveiti - 200 g;
- baksturduft;
- epli - 2 stykki;
- kanill.
Undirbúningur
- Egg með sykurslagi í 10 mínútur.
- Sláðu hveiti með bakpúðanum, blandið varlega, hellið í skálina.
- Skrældar eplar sneið með sneiðar, láðu fallega út á yfirborðinu, örlítið pritaplivaya.
- Styðu yfirborðið með sykri og kanil.
- Eldið í 60 mínútur.
Hvernig á að baka brauð í fjölbreyttu?
Brauðuppskriftin í multivark getur verið frekar einföld eða flókin, aðgengileg og skiljanleg fyrir hvert heimili elda. Til að fá skarpa skorpu skal setja vöruna í upphitun ofn í 220 gráður og halda í 5-7 mínútur. Multivark fyrir bakstur ætti að vera heitt, kveikja á "Upphitun"
Innihaldsefni:
- vatn - 200 ml;
- hunang - 20 ml;
- hveiti - 500 g;
- salt;
- ger - 10 g.
Undirbúningur
- Blandið hveiti með salti og geri.
- Í heitu vatni er bætt við hunangi, blandað og hellt í þurra blöndu, hnoða deigið.
- Færðu klútinn í heitu skálinni á tækinu og látið hækka í 30-40 mínútur.
- Kveiktu á "bakstur" og eldið brauðið í eina klukkustund.
Páskar í fjölbreytni
Hefðbundið sætabrauð fyrir páskana í fjölbreytni mun vera ánægð með stórkostlegt stórkostlegt afleiðing. Deigið er hægt að nota klassískt ger, en þú getur líka gert tilraunir með uppskriftinni með því að gera skemmtun á jógúrt og baksturdufti. Páskakakan í multivarkinu er meðhöndluð eins og venjulegt bollakaka og er skreytt með sykri kökukrem og stökkva.
Innihaldsefni:
- sykur - 200 g;
- olía - 100 g;
- baksturduft;
- jógúrt - 200 ml;
- hveiti - 3 hlutir;
- egg - 4 stykki;
- rúsínur, þurrkaðar apríkósur;
Gljáa:
- prótein - 2 stk.;
- duftformaður sykur - 100 g.
Undirbúningur
- Blandið hveiti með bakdufti og sykri.
- Í jógúrt, berja eggin og hella bræddu smjöri, blandaðu.
- Blandið báðum blöndum saman, hella rúsínum og skera þurrkaðar apríkósur.
- Dreifðu deiginu á litlum pappírsformum, settu í multivarku.
- Bakið á "bakstur" 40 mínútur til að prófa reiðubúin, ef nauðsyn krefur, lengja tímann.
- Fyrir gljáa, þeyttu kalt prótein með dufti til tinda.
- Dýktu kökunum í gljáa, stökkva á skreytinguna.
Brownie í fjölbreytileikanum
Auðveldasta leiðin til að baka súkkulaðikaka í fjölbreytni. Ekki hafa áhyggjur af því hvort það muni rísa upp eða ekki, og skorpan er rauð og skörp, hann þarf ekki. Ljúffengur amerísk delicacy er í raun súkkulaði, lítill blautur og geðveikur ljúffengur. Bættu við bragðið með blöndu af mismunandi mulið hnetum: valhnetur, möndlur og heslihnetur.
Innihaldsefni:
- svartur klassískt súkkulaði - 200 g;
- smjör - 200 g;
- sykur - 200 g;
- hveiti - 150g;
- egg - 3 stykki;
- baksturduft;
- hnetur mylja - 200 g.
Undirbúningur
- Bræðið súkkulaðið með smjöri, hrærið.
- Bæta við sykri, eggi, hveiti með bakpúðanum.
- Kasta hnetum, blandaðu öllu saman.
- Hellið deigið í skál og bakaðu á "bakstur" í 1 klukkustund.
Patties í fjölbreytni
Til þess að eyða tíma í að undirbúa grundvöllinn geturðu búið bakaða pies í fjöllitunarblása sætabrauð. Það eru margar möguleikar til að fylla, þú getur gert bæði sætar og góðar snarlmatur. Ef þú ert með súkkulaði, banani og lag af frystum deig skaltu nota tækifærið til að þóknast ættingjum þínum með ljúffengum kökum.
Innihaldsefni:
- deig - 500 g;
- súkkulaði - 100 g;
- banani - 1 stykki;
Undirbúningur
- Þytið deigið deigið og skera í rétthyrninga.
- Í annarri endanum settu 3 sneiðar af banani og 2 sneiðar af súkkulaði.
- Cover með seinni hluta deigsins, lagðu brúnirnar og ýttu með gaffli.
- Eldið á "bakstur" undir lokað lokinu í 5 mínútur á hvorri hlið.
Kaka með kjöti í multivarkinu
Hægt er að undirbúa köku með fyllingu í multivark með hvaða kjöti sem er og fylla fyllinguna með grænmeti eða osti. Slík snakkakaka er hægt að bera fram í stað venjulegs brauðs að aðalréttinum, eða varða ættingja með fersku kökum í morgunmat. Til þess að hlaupabakið í multivarkinu sé brúnt á öllum hliðum, í miðju bakunarferlinu er það snúið við.
Innihaldsefni:
- kefir - 150 ml;
- egg - 2 stykki;
- salt;
- jurtaolía - 100 ml;
- baksturduft;
- hveiti - 400 g;
Fylling:
- forcemeat - 400 g;
- laukur - 1 stykki;
- salt, pipar, þurrkaðir jurtir.
- ostur - 150 g.
Undirbúningur
- Gerðu fyllingu með því að bjarga hakkað lauk og bæta við fyllingunni. Steikið þar til tilbúið, salt, árstíð.
- Blandið egginu með salti, smjöri og jógúrt.
- Sláðu hveiti með bakpúðanum, blandið saman.
- Helldu hálf deigið í olíulaga skál, dreift fyllingunni, hylja með afganginn af deiginu.
- Bakið á "bakið" 30 mínútur. Snúðu og bökaðu í 30 mínútur.