Súkkulaði líma Nutella, uppskrift sem hægt er að endurtaka heima, er gagnlegri en svipuð vara keypt í versluninni, því það hefur engin skaðleg aukefni eða önnur rotvarnarefni. Þess vegna er hægt að fá leyndardóm án ótta við börnin.
Hvernig á að elda súkkulaðilestu "Nutella" heima?
Til að búa til rétt heimabakað pasta þarftu aðeins að nota heslihnetur, það er ekki ráðlegt að skipta um það með öðrum hnetum, því að lokum verður þú að fá alveg annan bragð. Hneta þarf þegar steikt.
Innihaldsefni:
- mjólk 3,2% - 1 l;
- heslihnetur - 3 handfyllingar;
- sykur 750 g;
- duftformi sykur ;
- hveiti - 75 g;
- kakó - 115 g;
- "Farmer" olía - 175 g;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Í djúpum skál, hella sykri, hveiti og kakó, blandið öllu saman.
Hellið mjólk í pottinn og hita á lágum hita þar til það er heitt. Nú í litlum skömmtum, hellið því í ílát með þurrum hráefnum og blandið þannig að engin blómstrandi klúður myndast.
Heslihnetan þarf að skrælda af hylkjum og jörðinni í duftblöndunartæki. Bætið nokkrum sykurdufti saman, blandið saman. Setjið smjörið á sætum hnetum, hrærið. Sameina hnetan blandað saman við mjólk blönduna og hrærið vel. Sendu ílátið með líma á lágmarks eld svo að massinn þykkist.
The tilbúinn nutlet getur verið svolítið kælt, flutt í viðeigandi ílát og sett á hillu í kæli. Í langan tíma til að halda henni í kulda er það ekki nauðsynlegt, þar sem lítinn verður herða og það verður illa smurt á ristuðu brauði. Það er best að geyma heimamótið við stofuhita, þó að þetta leyndarmál sé svo ljúffengt að ólíklegt sé að það sé lengi á borðið!
Heimabakað súkkulaði pasta "Nutella" - uppskrift
Nutella, soðin á þennan hátt, reynist vera alveg teygjanlegt, hámarks einsleit og geðveikur arómatísk - alvöru sælu til sætrar tönn!
Innihaldsefni:
- mjólk 3,2% (getur verið feitari) - 765 ml;
- sykur - 835 g;
- kakó - 115 g;
- hveiti sigtið - 75 g;
- smjör - 85 g;
- dufthnetur með duftformi - 85 g.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi sameina sigtað hveiti, kakóduft og sykur. Í litlum skömmtum, bætið mjólkinni við þurru blönduna og blandið svo að engin mjaðmandi klúður myndast.
Hellið sautépönnuna með pastapasta á eldavélinni, láttu blönduna sjóða við lágmarkshita, hrærið stöðugt. Á þessu stigi, bæta við olíu, hnetum og hrærið stöðugt. Skolið kjötið þar til þykkt er. Þegar lyktin er tilbúin skaltu slökkva á diskunum úr eldinum, kæla smá, hella því í viðeigandi gáma og reyna.