Það eru tvær tegundir andstæðinga íþróttafæðis - þeir sem trúa því að allt hafi sömu áhrif og storknunarlyf, og þeir sem ekki vita neitt um það eru hræddir við það. Ef að skilja, í mörgum aukefnum er ekkert hættulegt. Frá þessari grein finnur þú hvort próteinið er slæmt fyrir heilsuna.
Er það skaðlegt að drekka prótein?
Hvað er prótein? Prótein er annað nafn próteins, mjög hluti af næringu okkar ásamt kolvetni og fitu. Af próteini samanstendur aðallega af kjöti, alifuglum, fiski, belgjurtum, kotasælu, osti, eggjum. Ef þú borðar þá og finnur ekki fyrir neinum óþægindum, þá þýðir það að hreint prótein í íþróttum næringu þolir þér vel. Þetta er einfaldasta svarið við spurningunni um hvort próteinið sé skaðlegt fyrir líkamann.
Af hverju þarftu duftformi prótein, þegar prótein er hægt að fá frá mat? Til þess að geta þróað vöðva á öruggan hátt þarf mikið magn af próteinum - 1,5-2 g á hvert kílógramm af þyngd manna. Þ.e. einstaklingur sem vegur 70 kg með íþróttum ætti að fá 105-140 grömm af próteini. Til dæmis, í nautakjöt, fyrir hver 100 g af kjöti, þarf um 20 g af próteini. Þ.e. þú þarft dag til að borða 500-700 grömm af nautakjöti! Þegar þú tekur mið af því að staðallinn er 150-200 grömm verður þú að borða aðeins kjöt. Ef þú gerir endurútreikning fyrir kotasæla eða egg, þá munu tölurnar vera svipaðar.
Þess vegna var duftformið prótein búið til. Það er nóg að nota aðeins nokkrar skeiðar, blandað með vatni eða mjólk, dag til að ná sömu niðurstöðum og með mikilli neyslu á kjöti og öðrum próteinafurðum. Að auki eru í öllum vörum einnig kolvetni og fita og í íþróttum næringu færðu hreint mat án óhreininda.
Er próteinið skaðlegt fyrir stelpur?
Bæði karlar og konur neyta próteinfæða og að auki, jafnvel þótt þú hreyfir þig ekki, er mikilvægt að taka að minnsta kosti 1 g af próteini á hvert kílógramm af þyngd þinni (þ.e. skal fá stúlka með 50 kg þyngd með mat 50 g prótein á dag).
Prótein er ekki aðeins skaðlegt, heldur einnig nauðsynlegt sem hluti af næringu.
Er próteinið skaðlegt fyrir nýru?
Það er ekkert leyndarmál að umfram prótein er áskorun fyrir nýrnastarfsemi. Hins vegar hefur margra ára rannsókna komist að því að prótein getur aðeins skaðað ef nýrunin hafi upphaflega haft sjúkdóma eða ef íþróttamaðurinn fór verulega yfir neysluhæðina eða vanrækt reglu um að nota nægilega mikið af vökva.
Ef nýrunin er í lagi geturðu ekki haft áhyggjur af heilsu þinni með því að taka prótein.