Í dag ætlum við að undirbúa dýrindis fiskaköku fyrir nokkrum sinnum í multivark. Fyrirhugaðar uppskriftir eru fullkomnar fyrir mataræði, auk þess að auka fjölbreytni á venjulegu daglegu matseðlinum.
Hvernig á að elda fiskkökur fyrir par í multivark - uppskrift frá Alaska pollack
Innihaldsefni:
- flögur pollock - 750 g;
- mjólk - 70 ml;
- kjúklingur stórt egg - 1 stykki;
- hvítlaukur mola eða brauð - 110 g;
- laukaljómi - 95 g;
- algengt salt - 1 klípa;
- hvítur brauð mola - 35 g;
- Ferskur svartur pipar - 1 klípa.
Undirbúningur
Undirbúningur fyrir að elda fiskskeri, brauðmola munum við drekka í mjólk um stund. Fiskflökum er skorið í sundur og ásamt leifum og hreinsaðri laukalífinu og liggja í bleyti og kreisti úr of miklu raka lætum brauðið fara í gegnum kjötkvörnina. Við massa massann með salti og ferskum jörðu svart pipar, bæta við egg og brauð mola og blandið hakkað kjötinu mjög vel. Við höfum ílát með því í kæli í tuttugu mínútur.
Eftir þetta myndum við ávalar cutlets með raktum höndum og leggjum þær á olíuðu grillið á multi-tækinu til gufu. Í skál tækisins hella við vatni og kveikja á því með því að setja virknuna "gufu". Á tuttugu og fimm mínútum verða fiskakaklarnir tilbúnir.
Hakkað fiskahnetur fyrir par í multi-skál - uppskrift úr bleikum laxi
Innihaldsefni:
- laxflök - 650 g;
- heilmjólk - 45 ml;
- svínakjöt - 40 g;
- kjúklingur stórt egg - 1 stykki;
- sneið af hvítum brauði - 65 g;
- hvítlaukshnetur - 1 stk.
- laukaljómi - 80 g;
- ferskar gulrætur - 45 g;
- Sojasósa - 20 ml;
- ferskir kryddjurtir - 3-4 sprigs;
- algengt salt - 1 klípa;
- svartur pipar ferskur jörð - 1 klípa;
- sesamfræ og jörð paprika til skrauts.
Undirbúningur
Í þessu tilfelli, við undirbúning köku, munum við nota laxflök, sem, ólíkt fyrri uppskriftinni, er skorið í litla teninga í stað þess að vera unnin í kjötkvörn. Á sama tíma, brauðbrauð, liggja í bleyti í mjólk,