Gulrót salat með appelsínur - alveg óvenjulegt og einfaldlega ótrúlegt með óvenjulegt bragðrétt. Það mun ekki aðeins uppfæra daglega valmyndina þína, heldur einnig skreyta hvaða hátíðlega tilefni með reisn.
Gulrót salat með appelsínur og cashews
Innihaldsefni:
- gulrætur - 2 stykki;
- appelsínugult - 2 stykki;
- cashews - 2 msk. skeiðar.
Fyrir sósu:
- sítrónusafi - að smakka;
- ólífuolía;
- krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Gulrætur eru hreinsaðir og nuddaðir á stóru grater. Appelsínur eru skrældar af, skrældar af hvítum sneiðar og skorið í sneiðar. Hnetur mylja rolling pinna og steikja smá í þurru pönnu. Tengdu nú allar vörur í djúpa salatskál og blandaðu saman. Fyrir sósu skal blanda saman olíu, sítrónusafa, setja salt, pipar og sykur. Hellið gulrótasalati með appelsínusósu og blandið vel saman.
Gulrót salat með sesam og appelsínur
Innihaldsefni:
- Kóreska gulrætur - 2 stk.
- appelsína - 1 stykki;
- sesamfræ - 1 msk. skeið;
- peru - 1 stykki;
- ólífur;
- krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Gulrætur eru hreinsaðar og nuddaðar á kóreska grjóti. Laukur rifið þunnt semirings. Appelsínan er afhýdd og skorin í litla bita. Blandið laukum í salatskál, gulrætur, appelsínur, bæta við sesamfræjum, salti eftir smekk, pipar og blandað saman. Safa sem er eftir þegar skera appelsínur, hellti í salati og fylltu allt með ólífuolíu. Áður en þú borðar skaltu skreyta fatið með appelsína sneiðar. Jæja, hér er frábært salat okkar með kóreska gulrótum og appelsínu.
Gulrót salat með appelsínu og vínberjum
Þetta gulrót salat með vínberjum og appelsínum er unnin mjög fljótt frá venjulegum vörum, en í óvenjulegum samsetningu. Þetta diskur fjölgar ekki aðeins borðið, heldur leyfir þér einnig að finna heilla eitthvað nýtt og hreinsað!
Innihaldsefni:
- gulrætur - 2 stykki;
- appelsínugult - 2 stykki;
- hvít vínber - 100 g;
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- ólífuolía - 4 msk. skeiðar;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Gulrætur eru hreinsaðir, þvegnir og þrír á rifnum. Með einum appelsínugulum tökum við skurðinn og skiptist í sneiðar. Frá seinni appelsínunni kreista safa og blanda það með sítrónusafa, ólífuolíu og pipar. Vatnið rifinn gulrætur með blöndunni og skreytið toppinn með sítrónu sneiðar og vínber. Við þjónum aðeins salati með vínberjum í kældu formi.
Gulrót salat með appelsínugult og þurrkað apríkósur
Innihaldsefni:
- gulrætur - 2 stykki;
- þurrkaðar apríkósur - 200 g;
- vatn 100 ml;
- sýrður rjómi - 1 atriði;
- valhnetur - 1 atriði;
- jurtaolía;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Skrældar gulrætur skera í teningur, bæta við smá vatni, jurtaolíu, sykri og elda þar til það er lokið. Þurrkaðar apríkósur þangað til mjúkan, kæld og fínt rifin. Við hella appelsínunni með sjóðandi vatni og skera það í litla teninga ásamt húðinni. Undirbúin innihaldsefni eru sameinuð í skál og kryddað með sýrðum rjóma, blandað með valhnetum.
Gulrót salat með appelsínugult og furuhnetum
Innihaldsefni:
- gulrætur - 1 stykki;
- appelsínugult - 0,5 stk.
- skrældar furuhnetur - 0,5 msk. skeiðar;
- krydd - eftir smekk.
Fyrir sósu:
- sítrónusafi - að smakka;
- appelsínusafi;
- sedrusolía - 1 tsk;
- krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Skrældar gulrætur þrír á miðlungs grater. Við hreinsum appelsínuna, skildu kvoðu úr hvítum kvikmyndum og skera þær í teningur. Við burstum ávöxtinn yfir skálina til að tæma allt safa í það. Til að undirbúa sósu blandað sítrónu og appelsínusafa , hella olíu og bæta við salti og pipar. Allt blandað. Gulrætur eru samsettar með appelsínugulum, hella sósu og stökkva með furuhnetum ofan og láttu salatið í 30 mínútur til að bæta við. Ef þú vilt getur þú bætt við Provence kryddjurtum!