Ljúffengur hamborgari sósa er annar innihaldsefni gott fat. Ef þú ert vanir að eyða úr einföldum majónesi, tómatsósu eða sinnepi , þá skuldbindum við þig ekki til að dæma þig, en við hvern sem er, bjóðum við þér að kynnast þér fjölmörgum ljúffengum sósum.
A uppskrift að bbq sósu fyrir hamborgara
Innihaldsefni:
- tómatsósa - 2 hlutir;
- vín edik - 1/4 af aldar;
- Worcestershire sósa - 1/4 c.;
- Brúnsykur - 1/4;
- sinnep - 2 tsk;
- sósa "Tabasco" - 1 msk. skeið;
- blöndu af kryddi fyrir grillið - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Öll innihaldsefnin eru sett í pottinn og settur á lítið eld. Smátt og smátt að blanda í sjóða, ekki gleyma að hræra stöðugt. Um leið og sósuinn er soðaður minnkar við hitann og heldur áfram að elda þar til innihald pottans byrjar að myrkva og þykkna (þetta mun taka 10-15 mínútur). Nú er hægt að hella sósu í hreint glerílát og láta það kólna alveg áður en það er notað.
Hvernig á að gera ostasósu fyrir hamborgara?
Innihaldsefni:
- harður osti - 250 g;
- krem - 180 ml;
- sterkja - 1 msk. skeið;
- heitt sósa - 2 tsk.
Undirbúningur
Hard ostur nuddað og blandað með sterkju í djúpum skál. Setjið osturinn í pottinn og bætið við 180 ml af rjóma rjóma. Við geymum sósu á litlu eldi, hrærið stöðugt þar til osturinn bráðnar (um það bil 5 mínútur). Ef sósa er of þykkt - bæta við fleiri kremi eða mjólk. Tilbúinn blandaður osti sósa með uppáhalds sterkan sósu.
Pestó sósa fyrir hamborgara heima
Innihaldsefni:
- ferskt basil - 2 hlutir;
- furuhnetur - 1/4 af aldar;
- ólífuolía - 1/3 af aldar;
- hvítlaukur - 3 negull;
- salt, pipar;
- rifinn "Parmesan" - 1/3 st.
Undirbúningur
Basil og sedruhnetur eru settir í skál blöndunnar og jörðin að einsleitum líma. Bætið hvítlauk, olíu, salti, pipar og rifnum osti við innihald blöndunnar. Aftur, taktu allt til einsleitni, muna að skafa sósu af veggjum til að gera það slétt.
Sítrusósa fyrir hamborgara
Innihaldsefni:
- korn sinnep - 2/3;
- vín edik - 1/2 msk.;
- dökkbjór - 1 atriði;
- Brúnsykur - 3 msk. skeiðar;
- hunang - 2 msk. skeiðar;
- salt - 1 tsk;
- túrmerik - 1/2 tsk.
Undirbúningur
Korn sinnep hella edik og bjór (helmingur af heildar), og þá fara í kæli fyrir nóttina. Í pottinum blandaðu ½ msk. bjór, sykur, hunang, salt og túrmerik. Við koma öllu í sjóða og fjarlægjum strax úr eldinum. Við hella sósu í skál blöndunnar og bæta við kornneini. Við nudda sósu þar til slétt og kalt fyrir notkun.